¿Es bueno para la salud comer plátanos verdes hervidos?

¿Es bueno comer plátanos verdes hervidos?

Los plátanos son una fruta familiar para los vietnamitas. A muchas personas les gusta comer plátanos maduros, pero a algunas personas les gusta comer plátanos verdes hervidos. Entonces, ¿es bueno comer plátanos verdes hervidos?

El periódico VietNamNet citó al médico Do Minh Tuan de la Asociación de Medicina Oriental de Hanoi , quien dijo que los plátanos verdes hervidos se destacan por su rico contenido de fibra, proporcionando abundantes cantidades de vitamina C y vitamina B6 para la salud.

En particular, los plátanos verdes también contienen mucho almidón resistente, que beneficia al sistema digestivo, y tienen menos calorías que los plátanos maduros. Los plátanos verdes contienen minerales y nutrientes esenciales que pueden optimizar el metabolismo del cuerpo y el equilibrio electrolítico, favoreciendo la salud de los riñones.

A continuación se detallan los beneficios para la salud de los plátanos verdes hervidos:

Prevenir la diabetes

Las investigaciones muestran que los ingredientes activos de los plátanos verdes tienen la capacidad de reducir la absorción de glucosa por parte de las células y disminuir los niveles de insulina en el cuerpo. Los plátanos verdes hervidos son una excelente opción para las personas con diabetes.

Además, los plátanos verdes también son una fuente rica de vitamina B6, que ayuda en la formación de hemoglobina y mejora la capacidad del cuerpo para transportar oxígeno. Por lo tanto, consumir plátanos verdes no sólo ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre sino que también mejora la salud general.

Los plátanos verdes hervidos son muy buenos para la salud.

Reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular

Según el médico Do Minh Tuan, los plátanos verdes hervidos se convierten en una rica fuente de antioxidantes, promoviendo la producción de óxido nítrico en el cuerpo y dilatando los vasos sanguíneos.

Este proceso no sólo mejora la circulación sanguínea sino que también proporciona más oxígeno y nutrientes esenciales a los órganos, especialmente al cerebro.

Por lo tanto, consumir plátanos verdes puede reducir significativamente el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

Mejorar la salud intestinal

Los plátanos hervidos son una fuente rica de fibra, que es importante para prevenir el estreñimiento y mantener la salud digestiva.

Mejorar la salud cardiovascular

El periódico Thanh Nien citó al sitio web médico WebMD diciendo que el potasio en los plátanos hervidos puede ayudar a reducir la presión arterial al contrarrestar los efectos del sodio. La presión arterial alta es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardíaca.

Además, la fibra de los plátanos hervidos también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir los niveles de colesterol y la inflamación.

Ayuda a recuperarse rápidamente después del ejercicio.

Los plátanos hervidos son una fuente rica de potasio, un electrolito que ayuda a regular la función muscular. El potasio se pierde a través del sudor y es importante reponerlo lo más rápido posible.

Prevenir el cáncer de duodeno

Los plátanos verdes contienen muchas bacterias probióticas que son beneficiosas para la salud y mantienen el equilibrio en el intestino delgado. Cuando se hierve, esta fruta ayuda a matar las bacterias dañinas y crea un ambiente favorable para que funcionen las bacterias beneficiosas en el intestino delgado.

Retrasar el proceso de envejecimiento

Los plátanos verdes hervidos contienen antioxidantes. Al mismo tiempo, la vitamina C contenida en los plátanos verdes es un nutriente importante para la producción de colágeno en el cuerpo, manteniendo una piel hermosa y previniendo el envejecimiento.

Thanh Thanh (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/an-chuoi-xanh-luoc-co-tot-cho-suc-khoe-ar912095.html