Come bien, come sano: un médico muestra cómo preparar 7 tipos de bebidas para aliviar el calor del verano.

El calor del verano hace que el cuerpo sea susceptible a la deshidratación, generando calor interno, causando enfermedades como insolación, sudamina, acné, dificultad para orinar, dolor de garganta o estreñimiento. Para calmar el cuerpo desde dentro, muchas personas han utilizado hierbas naturales que tienen efectos refrescantes y diuréticos: una solución fácil de implementar, segura y efectiva.

A continuación, el Dr. Nguyen Phoi Hien, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, sucursal 3, comparte siete hierbas medicinales más comunes y fáciles de encontrar, junto con cómo preparar bebidas refrescantes con ellas en casa.

Ăn ngon - ăn khỏe: Bác sĩ chỉ cách làm 7 loại nước giải nhiệt mùa hè - Ảnh 1. — La centella asiática combinada con coco ayuda a refrescar, desintoxicar, reducir la inflamación y apoyar el tratamiento del acné, el hígado caliente y la presión arterial alta.

Centella asiática: refresca el hígado, es diurético y aporta luminosidad a la piel.

Usos : La centella asiática es dulce, ligeramente amarga, neutra, ayuda a eliminar el calor, desintoxicar, reducir la inflamación, apoyar el tratamiento del acné, hígado caliente y presión arterial alta.

Cómo hacer : Jugo de centella asiática.

Ingredientes : 300 g de centella asiática, 1 coco fresco, 50 g de azúcar.

Modo de preparación : Lavar la centella asiática y escurrirla. Mezcle la centella asiática con agua de coco fresca. Filtrar por un colador, agregar azúcar al gusto, refrigerar o beber con hielo.

Seda de maíz: colerética, diurética, antiinflamatoria.

Usos : La seda de maíz tiene un sabor dulce, propiedades neutras, se utiliza como diurético, apoya el tratamiento de la hepatitis, cálculos renales, edemas y micción dolorosa.

Modo de preparación : El agua de ginseng refresca el hígado.

Ingredientes : 1 puñado de seda de maíz, raíz de cogon, caña, hojas de pandan (un poco de cada una), 2 litros de agua, azúcar de roca.

Modo de preparación : Lavar los ingredientes, cortar en trozos. Hervir con 2 litros de agua durante 30-40 minutos. Filtrar el agua, añadir azúcar de roca al gusto, beber frío o guardar en el refrigerador.

Menta de pescado: desintoxicante, antiinflamatoria, buena para la digestión.

Usos : La menta de pescado tiene un sabor picante, propiedades refrescantes y el efecto de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la inflamación, tratar el acné, el estreñimiento, las hemorroides y la menstruación irregular.

Cómo hacer : Batido de judías verdes, pescado y menta.

Ingredientes : 100 g de menta de pescado, 50 g de frijoles mungo cocidos, 1 cucharada de azúcar, 200 ml de agua.

Modo de preparación : Lavar el pescado, removerlo y escurrirlo. Póngalo en la licuadora con los frijoles mungo y el agua. Licuar hasta que quede suave, colar por un colador, agregar azúcar a gusto, beber frío.

Fruto del monje: expectorante, despeja los pulmones y laxante.

Usos : La fruta del monje tiene un sabor dulce y propiedades refrescantes, ayuda a eliminar el calor, humedecer los pulmones, tratar la tos seca, el dolor de garganta, el estreñimiento y embellecer la piel.

Cómo preparar : Té de melón de invierno con fruta del monje

Ingredientes : 1 calabaza (con polen), 2 frutos del monje, 1 trozo de caña de azúcar, algunas hojas de pandan.

Modo de preparación : Pelar la calabaza y cortarla en trozos. Machacar el fruto del monje y cortar la caña de azúcar en trozos pequeños. Hervir todo con 2-2,5 litros de agua durante 1 hora. Filtrar el agua para beber durante el día, se puede refrigerar.

Hierba cogón: enfría el hígado, detiene el sangrado, es diurético.

Usos : La hierba cogón es dulce y fresca, ayuda a aliviar el calor y la sed, trata la hematuria, el calor interno y la hemoptisis.

Cómo hacer : Agua de hierba cogon - seda de maíz.

Ingredientes : 1 puñado de hierba cogon, 1 puñado de seda de maíz, juncos, hojas de pandan.

Instrucciones : Hervir todos los ingredientes con 2 litros de agua durante 30 minutos. Filtrar el agua, dejarla enfriar y beber gradualmente durante el día.

Ăn ngon - ăn khỏe: Bác sĩ chỉ cách làm 7 loại nước giải nhiệt mùa hè - Ảnh 2. — El té verde, el limón y la miel tienen un efecto refrescante, diurético y reducen la fatiga.

Té verde: aumenta el estado de alerta, es antioxidante y refresca el cuerpo.

Usos : Las hojas de té verde contienen muchos antioxidantes, tienen efectos refrescantes, diuréticos y reductores de la fatiga.

Modo de preparación : Té verde con limón y miel.

Ingredientes : 1 puñado de hojas frescas de té verde, 1 cucharada de miel, 1/2 limón.

Modo de preparación : Lavar las hojas de té, blanquearlas en agua hirviendo para reducir el amargor. Dejar reposar con 500 ml de agua caliente durante 10 minutos. Añade limón y miel cuando el té se enfríe. Beber frío aún mejor.

Aloe vera: refresca el hígado, ayuda a la digestión y nutre la piel.

Usos : El aloe vera tiene un sabor amargo y propiedades frías, ayuda a refrescar, desinfectar, ayudar a la digestión y calmar la piel desde adentro.

Cómo hacer : Jugo de aloe vera y flor de guisante azul.

Ingredientes : 1 rama grande de aloe vera, 1 pizca de flores de guisante mariposa, 100 g de azúcar de roca, 1/2 limón, 500 ml de agua.

Modo de preparación : Pelar el aloe vera, cortarlo en cubos, remojarlo en agua con sal y luego hervirlo brevemente. Cocine las flores de guisante mariposa con agua para liberar el color y filtre los residuos. Añade aloe vera a la olla de agua de flor de guisante mariposa, agrega azúcar de roca y limón. Beber frío.

Notas al usar medicina herbal para refrescar el cuerpo.

Usar con moderación, no abusar.
Las personas con bazo y estómago débiles (o estómago frío, diarrea) deben tener cuidado.
Las mujeres embarazadas y lactantes deben consultar a un médico.
Priorizar ingredientes limpios y de origen claro.
Utilizar durante el día, refrigerar si es necesario.

El doctor Phoi Hien señaló que, además de utilizar bebidas refrescantes, no olvides: