La piña es rica en antioxidantes como fenoles, flavonoides y vitamina C, que ayudan a combatir el cáncer, prevenir infecciones y otras enfermedades crónicas.
La piña se cultiva en climas tropicales de todo el mundo . A mucha gente le encanta la piña porque es deliciosa y tiene muchos beneficios para la salud, incluida la prevención del cáncer.
Según la Clínica Mayo (EE. UU.), una dieta saludable rica en antioxidantes procedentes de la piña ayuda a combatir los radicales libres, reduciendo el riesgo de cáncer.
La inflamación excesiva en el cuerpo puede provocar diabetes, cáncer y Alzheimer. Según la Facultad de Medicina de Harvard (EE. UU.), los alimentos ricos en propiedades antiinflamatorias, como la piña, ayudan a reducir la inflamación. El contenido de bromelina en esta fruta es lo que le confiere sus propiedades antiinflamatorias.
Un estudio de 2018 realizado por la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología y otros, con 82 personas, encontró que una dieta rica en antioxidantes (piña, frijoles, nueces) y altos niveles de antioxidantes en sangre estaban asociados con un menor riesgo de cáncer.
Un estudio de 2014 realizado por la Academia China de Ciencias Agrícolas Tropicales reveló que la piña es una fuente rica en antioxidantes, especialmente en fenoles, flavonoides y vitamina C. Los antioxidantes tienen la capacidad de combatir la inflamación y los radicales libres en el organismo. Los radicales libres pueden dañar las células y provocar enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas.
La piña es rica en vitamina C, que ayuda a prevenir enfermedades. Foto: Freepik
La piña también ayuda a fortalecer el sistema inmunitario contra los patógenos. Un estudio de 2014 realizado por la Universidad de Mujeres de Filipinas, con la participación de 98 niños, demostró que aquellos que consumieron piña durante nueve semanas tuvieron menos infecciones virales y bacterianas que los que no la consumieron. Los investigadores concluyeron que el consumo diario de entre 140 y 280 gramos de piña redujo o acortó la duración de las infecciones.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el nutriente más importante de la piña es la vitamina C (un antioxidante) que fortalece el sistema inmunitario y ayuda a combatir el cáncer y las enfermedades crónicas. La vitamina C también favorece la formación de colágeno, esencial para una piel sana, y contribuye a la cicatrización de heridas y la absorción de hierro.
Una taza de piña (125 g) contiene casi 79 mg de vitamina C, lo que proporciona más de la ingesta recomendada de este nutriente para las mujeres adultas (75 mg por día) y cerca de la recomendación para los hombres (90 mg por día).
Mai Cat (Según Everyday Health )
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