¿Comer demasiada azúcar causa diabetes?

El azúcar por sí solo no puede causar diabetes. Crédito de la foto: Adobe Stock

A continuación se muestran las acciones del Dr. Arun Kumar C. Singh, endocrinólogo y diabetólogo (India).

¿Qué es la diabetes?

La diabetes es un trastorno metabólico heterogéneo en el que los niveles de azúcar en sangre son constantemente más altos de lo normal. La causa puede ser que el cuerpo no produce suficiente insulina o no puede utilizar eficazmente la insulina secretada por el páncreas.

¿El azúcar causa diabetes?

Si bien es cierto que comer demasiada azúcar puede aumentar la probabilidad de desarrollar diabetes, no causa diabetes por sí solo.

Según el World Journal of Diabetes, consumir bebidas azucaradas todos los días puede aumentar el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Otro estudio publicado en la revista Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity afirmó que el azúcar puede aumentar el riesgo de padecer diabetes porque la fructosa, un tipo de azúcar, afecta el hígado.

Causas de la diabetes

La causa de la diabetes depende del tipo de diabetes que tenga la persona.

diabetes tipo 1

Las células productoras de insulina del páncreas son atacadas por el sistema inmunitario. Las causas pueden ser ambientales y genéticas, incluyendo infecciones virales.

diabetes tipo 2

La causa principal es el estilo de vida. La enfermedad suele estar relacionada con la inactividad física, la mala alimentación y la obesidad. Consumir demasiadas calorías y alimentos ricos en azúcar puede causar resistencia a la insulina y aumento de peso, factores que aumentan el riesgo de diabetes tipo 2.

Alimentos que aumentan el riesgo de diabetes

- Los alimentos y bebidas azucarados, como los refrescos, contienen azúcar.

- Granos refinados como pan blanco y bollería, galletas.

- Snacks grasosos y comidas rápidas como patatas fritas y alimentos fritos.

Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/an-qua-nhieu-duong-co-gay-ra-benh-tieu-duong-khong-1380618.ldo