
Vista del taller/seminario "Acompañamiento a las empresas para mejorar la seguridad y la salud en el trabajo en las cadenas de valor del camarón y el arroz del delta del Mekong".
Este fue el contenido que abordaron los delegados en el taller/seminario "Acompañamiento a las empresas para mejorar la seguridad y la salud en el trabajo en la cadena de valor del camarón y el arroz del delta del Mekong", organizado por el Departamento de Asuntos Internos de la ciudad de Can Tho en coordinación con la Federación de Comercio e Industria de Vietnam - Sucursal de Ciudad Ho Chi Minh , en respuesta al Mes de Acción sobre Seguridad y Salud en el Trabajo y al Mes del Trabajador 2026.
Controlar de forma proactiva los riesgos para la seguridad en el lugar de trabajo.
Según el Sr. Nguyen Khanh Long, Subdirector del Departamento de Empleo del Ministerio del Interior , en el nuevo contexto, la seguridad y la salud en el trabajo no solo deben centrarse en la prevención de accidentes laborales y enfermedades profesionales, sino también en la calidad de los recursos humanos, la productividad laboral y el desarrollo sostenible. Para el delta del Mekong, esto cobra aún mayor importancia, ya que es una región clave para la producción agrícola y pesquera; solo el cultivo de arroz abarca más de 2,4 millones de hectáreas, con una producción aproximada de 24 a 25 millones de toneladas, lo que representa cerca del 55 % de la producción total del país y más del 90 % de las exportaciones de arroz.

El Sr. Nguyen Khanh Long, Subdirector del Departamento de Empleo del Ministerio del Interior, proporcionó información sobre las orientaciones políticas y la gestión estatal de la seguridad y la salud en el trabajo en el nuevo contexto.
Basándose en su experiencia práctica en producción, el Sr. Long considera que la seguridad y salud ocupacional (SSO) debe implementarse de forma proactiva, centrándose en la prevención, identificación y control de riesgos en cada etapa. En la cadena de producción de arroz, se debe prestar atención a los riesgos derivados de los agroquímicos , la maquinaria, el polvo, el ruido, las enfermedades respiratorias y la mano de obra temporal e informal. En la cadena de producción de camarones, se deben considerar factores relacionados con la seguridad eléctrica en los estanques, los productos químicos, los factores biológicos, las plantas de procesamiento y los sistemas de refrigeración.
Según el Sr. Long, en la producción agrícola a escala familiar, los trabajadores pueden estar expuestos a numerosos factores de riesgo; entre ellos, una parte de la fuerza laboral podría no haber recibido la capacitación adecuada ni haber utilizado el equipo de protección personal apropiado. Por lo tanto, las localidades deben seguir centrándose en integrar el contenido de seguridad y salud ocupacional (SSO) en el desarrollo de la agricultura y la pesca, creando y replicando modelos que implementen eficazmente prácticas de SSO adaptadas a las condiciones reales. Para las empresas, la SSO debe considerarse uno de los factores que contribuyen a mejorar la competitividad, vinculada a la mejora de las condiciones laborales, el aumento de la productividad laboral y el desarrollo sostenible. En el contexto de la racionalización del aparato administrativo y la implementación de un modelo de gobierno local de dos niveles, la gestión de la SSO a nivel local también presenta nuevos requisitos para su implementación; algunas tareas a nivel local requieren que el nivel comunal sea más profesional en la coordinación, la gestión y la ejecución.
Colaboramos con las empresas para crear un entorno de trabajo seguro.
Desde la perspectiva del apoyo a las empresas, la Sra. Bui Thi Ninh, Subdirectora de la Federación de Comercio e Industria de Vietnam (Sucursal de Ciudad Ho Chi Minh), afirmó que la seguridad y la salud en el trabajo son responsabilidad compartida de las empresas, los organismos estatales de gestión y los trabajadores. En el contexto de las normas internacionales que se centran cada vez más en las condiciones laborales y la responsabilidad social en la cadena de suministro, las empresas deben sensibilizar, mejorar las condiciones de trabajo y fomentar una cultura de seguridad en la producción. La Federación de Comercio e Industria de Vietnam (Sucursal de Ciudad Ho Chi Minh) espera seguir coordinando con las autoridades locales para apoyar a las empresas en la mejora de las condiciones laborales y el fortalecimiento de la eficacia de las iniciativas de seguridad y salud en el trabajo.

Los ponentes intercambiaron puntos de vista en la sesión de debate temático sobre la promoción de la seguridad y la salud en el trabajo en las cadenas de valor del camarón y el arroz del delta del Mekong.
En la ciudad de Can Tho, el Sr. Nguyen Ngoc Phuoc, jefe del Departamento de Trabajo y Empleo del Departamento de Asuntos Internos de la ciudad, afirmó que, en los últimos tiempos, el Departamento ha reforzado la orientación, la inspección y la capacitación, e impulsado la transformación digital en la comunicación sobre seguridad y salud ocupacional. La aplicación de la tecnología, incluida la IA, para apoyar la creación de videos instructivos sobre el manejo seguro de equipos, el uso de equipos de protección personal y la prevención de enfermedades profesionales ha hecho que el contenido de comunicación sea más visual y accesible.
El Departamento también coordina la capacitación en seguridad y salud ocupacional para trabajadores no subcontratados, familias productoras y cooperativas en la cadena agrícola, especialmente aquellos que operan directamente maquinaria y equipos; de esta manera, se fomenta la concienciación y las habilidades en la prevención de riesgos, se reducen los accidentes laborales y se crea gradualmente una cultura de seguridad en la producción.
Basándose en su experiencia empresarial, el Sr. Nguyen Khoa Nhan, subdirector de la empresa conjunta de productos del mar Co Chien, considera que el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral y la responsabilidad social contribuyen a generar confianza con clientes y socios. En la empresa, las prácticas de seguridad y salud laboral se implementan de forma regular e integradas en cada etapa de la producción. Anualmente, la empresa organiza capacitaciones sobre seguridad y salud laboral, instruye a los trabajadores sobre el manejo seguro de la maquinaria y realiza chequeos médicos periódicos a sus empleados.
En el taller, los expertos señalaron que en el procesamiento de camarones y arroz, los trabajadores pueden enfrentar muchos riesgos: ambientes fríos y húmedos, polvo orgánico, ruido, productos químicos, posturas de trabajo repetitivas, etc. Por lo tanto, las empresas deben mejorar las condiciones laborales, contratar mano de obra adecuada, organizar chequeos médicos periódicos, detectar enfermedades profesionales de forma temprana y supervisar el uso de equipos de protección personal.

Los delegados posan para una foto conmemorativa en el taller/seminario.
Las opiniones expresadas en el taller demostraron que garantizar la seguridad y la salud en el trabajo no solo es un requisito en la producción y los negocios, sino también una tarea crucial para la implementación de las directrices del Partido y las políticas y leyes del Estado en materia de cuidado y protección de la salud y la vida de los trabajadores. Cuando se presta atención a la seguridad y la salud en el trabajo desde las fábricas hasta las zonas de materias primas, desde las empresas hasta las cooperativas y los hogares productores, las cadenas de valor del camarón y el arroz en el delta del Mekong contarán con una base más sólida para un desarrollo estable y sostenible, armonizando la eficiencia económica y la responsabilidad social.
Texto y fotos: KIEN QUOC
Fuente: https://baocantho.com.vn/an-toan-lao-dong-nen-tang-phat-trien-ben-vung-chuoi-tom-lua-a205557.html
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