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¿Cuál es el mejor momento para cenar para los diabéticos?

Controlar la diabetes requiere no solo controlar la cantidad de almidón consumido y tomar la medicación, sino también prestar atención a los horarios de las comidas, especialmente la cena. Cenar a la hora correcta aporta muchos beneficios a las personas con diabetes.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên12/04/2025

Algunas investigaciones demuestran que los horarios de las comidas pueden afectar significativamente la sensibilidad a la insulina y el control de la glucemia. Cenar a la hora adecuada ayuda a controlar la resistencia a la insulina y la glucemia, y a reducir el riesgo de complicaciones, según el sitio web Eating Well (USA).

Khi nào là thời điểm ăn tối tốt nhất với người tiểu đường ? - Ảnh 1.

El horario ideal para la cena para los diabéticos es alrededor de las 5pm a las 7pm.

ILUSTRACIÓN: IA

La resistencia a la insulina es una afección en la que el cuerpo deja de responder adecuadamente a la insulina, la hormona que ayuda a transportar la glucosa de la sangre a las células. Cuando esto ocurre, los niveles de azúcar en sangre aumentan, lo que incrementa el riesgo de diabetes tipo 2 y otros trastornos metabólicos.

El horario de las comidas es fundamental para la salud metabólica. Estudios han demostrado que comer tarde por la noche puede reducir la sensibilidad a la insulina, lo que provoca niveles más altos de azúcar en sangre.

Esto se debe a que el cuerpo funciona según un ritmo circadiano, que afecta la secreción de hormonas y la absorción de nutrientes de los alimentos. Comer según el ritmo circadiano natural, es decir, no cenar demasiado tarde, ayudará al cuerpo a absorber y metabolizar mejor la glucosa.

¿Cuál es el mejor momento para cenar?

Los expertos recomiendan que la hora ideal para cenar sea al menos 2 o 3 horas antes de acostarse. Cenar a esta hora le da al cuerpo tiempo suficiente para digerir y estabilizar el azúcar en sangre antes de acostarse.

Comer demasiado cerca de la hora de acostarse puede aumentar los niveles de glucosa en sangre por la noche, lo que reduce la sensibilidad a la insulina. Las investigaciones también demuestran que cenar temprano, entre las 17:00 y las 19:00, ayuda a controlar mejor la glucemia y mejora la sensibilidad a la insulina.

Consumir la mayoría de tus calorías diarias por la mañana y por la tarde, en lugar de en la cena, mejorará significativamente tu sensibilidad a la insulina. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition reveló que las personas que desayunaban abundantemente tenían mayor sensibilidad a la insulina que quienes cenaban abundantemente.

El horario ideal para cenar es antes de las 7 p. m. y limitar las cenas después de las 8 p. m. Las personas con diabetes también necesitan mantener un horario fijo para cenar durante el día. Este hábito ayuda a regular los ritmos biológicos y a estabilizar la insulina. Al mismo tiempo, también deben limitar los refrigerios nocturnos, especialmente los alimentos dulces o con almidón, ya que pueden provocar picos de azúcar en la sangre con facilidad, según Eating Well.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-doi-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185250410135904301.htm


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