Mucha gente cree que comer alimentos salados daña los riñones, mientras que comer dulces causa sobrepeso y obesidad. ¿Es cierto? (Trang, 33 años, Hanói ).
Responder:
No solo los alimentos salados, sino también los ricos en azúcar pueden dañar los riñones. El azúcar daña los riñones a través de diversos mecanismos:
Sobrepeso y obesidad: El azúcar puede alterar el metabolismo al aumentar diversos tipos de grasas en el cuerpo, lo que provoca aumento de peso y obesidad. Este es un factor clave en la progresión de la diabetes tipo 2. Los trastornos metabólicos y la diabetes son causas importantes de daño vascular, incluyendo daño vascular renal, que conduce a insuficiencia renal crónica.
Mayor absorción de sodio: Los estudios demuestran que consumir más glucosa aumenta la absorción de sodio en el intestino delgado, lo que hace que los riñones trabajen más para excretar el exceso de sal.
Hipertensión arterial: El azúcar inhibe la producción corporal de óxido nítrico (NO), un compuesto que estimula la dilatación y constricción de las paredes de los vasos sanguíneos. Consumir demasiada azúcar estimula el estrechamiento de los vasos sanguíneos, lo que causa hipertensión arterial, enfermedad renal y acelera la progresión de la insuficiencia renal crónica.
Cálculos renales: El azúcar, especialmente la fructosa, puede aumentar la cantidad de calcio y oxalato en la orina, creando condiciones para la formación de cristales de oxalato de calcio y causando cálculos renales.
Por lo tanto, debes limitar los alimentos con alto contenido de azúcar para proteger tu salud general y, en particular, la salud de tus riñones.
Se deben limitar los alimentos con alto contenido de azúcar, como los refrescos industriales, como la soda, el té con leche, los jugos de fruta embotellados y las bebidas carbonatadas azucaradas. También se deben evitar los bocadillos como pasteles, galletas, dulces, chocolate, mantequilla de maní y papas fritas. Limite las salsas y condimentos enlatados, las frutas y los cereales deshidratados.
Los batidos y jugos de frutas son beneficiosos para la salud porque aportan muchas vitaminas y fibra. Sin embargo, consumirlos en exceso también puede ser perjudicial debido a su alto contenido de azúcar. Es mejor evitar el azúcar añadido y elegir frutas con bajo contenido de azúcar, como limones, maracuyá, naranjas, toronjas, manzanas, papayas, fresas y sandías.
Doctor Nguyen Van Thanh
Departamento de Medicina Interna General, Hospital Universitario Médico de Hanoi
[anuncio_2]
Enlace de origen
Kommentar (0)