Un agricultor de Can Tho transforma un viñedo de 5.000 m² en una atracción turística verde.

El viñedo de 5.000 m2 del Sr. Nguyen Minh Tuan, con más de 500 árboles, situado en la comuna de Dong Thuan, es conocido por mucha gente desde hace más de un año.

El señor Tuan dijo que hace unos años, durante un viaje a la provincia de Ninh Thuan (antigua), tuvo la oportunidad de visitar los viñedos.

“Me encantan los viñedos verdes y frescos con racimos de fruta. Después de regresar a Can Tho , originalmente planeaba cambiar el cultivo de arroz por el de durian, pero de repente me acordé de las vides, así que decidí comprar 100 árboles para intentar plantarlos en un área de 300 metros cuadrados”, dijo.

Viñedo 4.jpg — Nguyen Minh Tuan posee un viñedo con más de 500 árboles y una superficie de 5000 metros cuadrados. Foto: TX

Debido a su falta de experiencia y a que solo aprendió a cultivar uvas en línea, al principio se encontró con muchas dificultades, desde la creación de ramas y el procesamiento de flores hasta el cuidado de las plantas.

“El clima en Occidente es húmedo, por lo que las plantas crecen de forma irregular y son susceptibles a muchas plagas y enfermedades. Perseveré leyendo documentos, aprendiendo de muchos viticultores de Occidente, y poco a poco fui desarrollando técnicas adecuadas para el clima y el suelo de aquí”, dijo el Sr. Tuan, añadiendo que al principio plantó dos variedades: uva dulce y uva negra.

Tras más de un año de cultivo experimental, las vides comenzaron a adaptarse bien y a producir fruta dulce. En ese momento, el Sr. Tuan amplió la superficie a 5.000 m² y desarrolló el modelo de «jardín abierto» combinado con el turismo experiencial. Actualmente, su jardín cuenta con más de 10 variedades de uva, como uvas rojas, uvas peonía, uvas dulces, uvas negras de verano...

Viñedo 7.jpg — Uvas de caramelo en el jardín del Sr. Tuan. Foto: TX

Viñedo 6.jpg — Racimos de uvas en el jardín del señor Tuan. Foto: TX

Lo especial es que la entrada al viñedo es gratuita. Los visitantes pueden recorrerlo libremente, tomar fotos, participar en la vendimia y comprar uvas allí mismo.

“Actualmente, en mi jardín solo hay uvas negras con fruto, así que la entrada es gratuita. Los visitantes pueden venir, tomar fotos y comprar uvas allí mismo. Durante el verano o el Tet, cuando las uvas estén maduras, venderé bebidas a 30.000 VND por persona, para que los visitantes puedan venir y tomar fotos libremente”, compartió el Sr. Tuan.

El número de visitantes a su viñedo está aumentando, especialmente en días festivos, fines de semana y durante la época de maduración de la uva.

El señor Tuan comentó que el jardín tiene dos cosechas principales al año. Durante el Tet, deja toda la zona en plena producción de fruta, atrayendo entre 100 y 200 visitantes diarios. Después del Tet, deja la fruta esparcida en cada enrejado para que los visitantes puedan disfrutarla durante más tiempo, con un promedio de 40 visitantes al día.

El precio de las uvas que se venden en la finca oscila entre 80.000 y 200.000 VND/kg, según la variedad y el precio de mercado. «Como vendo directamente aquí, sin intermediarios, puedo controlar el precio y no temo que me obliguen a pagar de más. Además, los turistas pueden comprobar la calidad porque pueden ver el proceso de cultivo de primera mano», afirmó el Sr. Tuan.

Además, también invirtió en la producción de uvas bonsái, que son hermosas y se pueden cosechar en las siguientes temporadas. Este producto ya ha tenido muchos pedidos, incluso antes de que sea temporada.

Viñedo.jpg — Turistas visitan el viñedo del Sr. Tuan. Foto: TX

Actualmente, su viñedo utiliza una combinación de métodos de cultivo orgánicos e inorgánicos. Prioriza el uso de fertilizantes orgánicos y limita los pesticidas para garantizar la calidad de la fruta y, al mismo tiempo, crear un entorno seguro para los visitantes, especialmente los niños.

Para limitar la presencia de patógenos, es fundamental cultivar la vid en invernaderos. Además, las técnicas de fertilización, riego y control de plagas son similares a las de otros frutales. Las variedades de vid requieren cuidados bastante similares y su ciclo de cultivo, hasta la floración, dura entre 6,5 y 7 meses.

“El cultivo de uvas combinado con el turismo me permite ser proactivo en la producción, multiplicando mis ingresos varias veces en comparación con la simple venta de productos agrícolas. Y lo que es más importante, los turistas pueden experimentar la realidad, aprender más sobre la agricultura sostenible, lo que genera confianza y un vínculo a largo plazo con mis productos”, compartió el Sr. Tuan.

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