"Un tazón de avena de amor" - calienta los corazones de los pacientes pobres

(Vida popular) - El grupo "Tazón de Gachas de Amor" en Tien Giang apoya entre 250 y 300 desayunos todos los días para pacientes y sus familias en el Hospital Militar 120.

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Guiados por el guía, seguimos la ruta del grupo 13, aldea 1, comuna de Dao Thanh, ciudad de My Tho, a través de dos curvas de unos 400 m para llegar a la cocina llamada "Tazón de Gachas del Amor". Aquí es donde, durante casi 6 años, cada miércoles y viernes por la mañana, hemos proporcionado entre 250 y 300 desayunos a los pacientes y sus familias en el Hospital Militar 120.

El grupo "Gachas de Gratitud" pertenece a la Asociación de Apoyo a Discapacitados y Huérfanos de Vietnam y a la Asociación de Apoyo a Familias de Mártires del Sur. Antes de unirse a la Asociación, el grupo estaba formado por mujeres y niños de la Aldea 1, Comuna de Dao Thanh, que aportaban su esfuerzo, dinero y productos agrícolas locales para preparar comidas vegetarianas para pacientes y sus familias en la entrada trasera del Hospital Militar 120.

Un lugar donde se cocina el desayuno y se lo dan a los pacientes pobres.

Tras operar espontáneamente en los hogares de mujeres durante más de dos años, el grupo cuenta con su propia "propiedad": una casa de 4 pisos cuyo terreno fue cedido por la familia de una socia a un precio preferencial. El grupo aportó el dinero para construir la casa y comprar utensilios de cocina. Con el patrocinio de ambas asociaciones, el grupo ha operado de forma cada vez más sistemática.

Compasión por los pacientes pobres

Según lo programado, antes de las 4 de la mañana, los miembros del grupo se reúnen en un lugar familiar y juntos realizan el trabajo silencioso, lleno de amor. Cada persona tiene una tarea: algunos cocinan, otros empaquetan la comida, otros transportan... para tener comidas calientes, que se entregan a los pacientes a las 6 de la mañana.

Para preparar la distribución de alimentos, el equipo fue al mercado y preparó la comida la tarde anterior. Siempre que alguna organización o persona deseaba donar alimentos, las hermanas informaban claramente la fecha de cocción para evitar tener que almacenarlos durante muchos días, lo cual reduciría su calidad.

Donación de comidas a pacientes del Hospital Militar 120.

Chef Tran Thi Tuyet Mai: «Con el lema de no dejar solos a los pacientes en situaciones difíciles en la lucha contra la enfermedad, colaboramos con la Asociación de Apoyo a Personas con Discapacidad y Huérfanos y la Asociación de Apoyo a Familias de Mártires de la Región Sur para organizar 'Comidas de Amor'. Las comidas gratuitas no son copiosas, pero están llenas de calidez humana, lo que ayuda en parte a los pacientes a aliviar la carga de comida y ropa».

La Sra. Ngo Thi Nga compartió lo que nos pasó a todos, nuestro grupo se aconsejó mutuamente y organizó las tareas domésticas para ir a la cocina. Para disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas, cada comida se planifica según un menú y se procesa mediante un proceso que garantiza la higiene y la seguridad alimentaria. Cada persona de nuestro grupo tiene una situación y condiciones de vida diferentes. Muchos también nos preocupamos por la familia, el trabajo y la vida personal. Sin embargo, con la idea de compartir las dificultades con los pacientes necesitados y el fuego de la bondad, el grupo ha mantenido la cocina dos días a la semana durante casi seis años.

Porciones de desayuno calientes

La chef a cargo es la Sra. Tran Thi Tuyet Mai. Con más de 60 años, la Sra. Mai aún mantiene un ritmo ágil en sus actividades: planifica el menú semanal, cocina y llama a la gente para que ayude a repartir la comida.

El grupo, llamado "Tazón de Gachas de Amor", prepara todo tipo de desayunos, como arroz, fideos, gachas, pan... El grupo cuenta con 12 miembros oficiales, quienes reciben tarjetas de la Asociación de Apoyo a las Familias de los Mártires del Sur, pero el número de voluntarios ha aumentado a 27. Cada vez, el grupo ofrece entre 250 y 300 comidas que se rotan e incluyen: gachas, arroz, pan y fideos. Cada comida cuesta entre 20 mil y 25 mil VND.

Los fondos son aportados por los miembros o solicitados a benefactores. Algunos patrocinan con dinero, otros aportan arroz y alimentos. Todas las actividades son transparentes, incluyendo la movilización, las contribuciones y los gastos.

Las mujeres de la aldea 1, comuna de Dao Thanh, ayudan con la preparación y la cocina. Para el transporte, se aprovechan de sus hombres jóvenes, como sus hijos y nietos, para ahorrar.

Los miembros del equipo "Bowl of Love Porridge" trabajan desde las 4 am.

Exactamente a las 6 de la mañana, las comidas fueron empaquetadas cuidadosamente. En la puerta trasera del Hospital Militar 120, había mucha gente esperando para recibirlas. Las comidas calientes y nutritivas se distribuyeron en tan solo 15-20 minutos y se agotaron.

Con una comida caliente en su mano, la Sra. Le Thi My Linh, quien cuida a un familiar enfermo aquí, dijo que está muy agradecida con el grupo, los filántropos y los voluntarios que la ayudaron a tener un delicioso desayuno, ayudándola a ahorrar dinero mientras cuidaba a la persona enferma aquí durante muchos días.

Al entregar con cariño loncheras calientes a los pacientes y sus familias, los miembros dijeron: «Entendemos y nos solidarizamos con las personas enfermas que deben ser hospitalizadas. Cada comida no tiene mucho valor, pero ha aportado a los pacientes que reciben tratamiento aquí un gran regalo emocional. Es, sobre todo, un compartir, una fuente de aliento espiritual, que les ayuda a tener más optimismo, fe en la vida y a ser más firmes en la lucha contra la enfermedad».

En 6 años de funcionamiento, se han repartido más de 150 mil desayunos. Estos desayunos no solo aportan valor material, compartiendo y ayudando a los desfavorecidos, sino que también transmiten los valores tradicionales de nuestra nación: "los ricos ayudan a los pobres y el amor mutuo". Además de cocinar, el grupo también organiza programas benéficos para regalar y cocinar en algunos lugares.

XUAN UYEN

Enlace de origen: https://baodansinh.vn/bat-chao-nghia-tinh-am-long-cho-benh-nhan-ngheo-20230717211602.htm