leche de soja con sésamo negro
Ingredientes: 50g de soja, 15gr de sésamo negro, 1200ml de agua, 20gr de azúcar de roca.
Modo de preparación: Remojar el sésamo negro durante 8 horas. Las semillas de soja se pelan y se ponen en remojo. Ponga en el mortero la soja, el sésamo negro y el agua. Seleccione el modo de cocción de leche de hierbas. Una vez cocida la leche, añadir azúcar al gusto.
Leche de coco, macadamia y semillas de loto
Ingredientes: 100g de loto fresco, 15-20 nueces de macadamia, 20gr de azúcar de roca, 2 cucharadas de leche de coco fresca, 1 litro de agua tibia.
Leche de coco, macadamia y semillas de loto.
Modo de preparación: Cocine al vapor semillas de loto frescas. Coloque los ingredientes, incluidas las semillas de loto al vapor, las nueces de macadamia, la leche de coco y el agua tibia en un mortero. Seleccione el modo de leche cruda. Sazonar al gusto.
Leche de nuez y semillas de loto
Ingredientes: 150g de semillas de loto frescas, 40g de nueces, 30g de azúcar de roca, 1200ml de agua filtrada.
Modo de preparación: Cocine al vapor semillas de loto frescas. Pelar las nueces hasta conseguir un bonito color leche. Ponga los ingredientes previamente procesados, el agua y el azúcar en el mortero. Seleccione la función de leche cruda.
Leche de calabaza, anacardos y leche de coco fresca
Ingredientes: 170g de calabaza, 30gr de leche de anacardo, 20gr de leche de coco fresca (o leche de coco enlatada), 1100ml de agua, 20gr de azúcar de roca.
Leche de calabaza, anacardos y leche de coco fresca.
Modo de preparación: Cocinar la calabaza al vapor hasta que esté cocida. Tostar los anacardos o conservarlos frescos. Pon todos los ingredientes y el agua en un mortero. Seleccione el modo de leche cruda.
Leche de calabaza, nueces de macadamia y cacahuetes tostados
Ingredientes: 120g de calabaza, 15 nueces de macadamia, 1 puñado de cacahuetes tostados, 1200ml de agua filtrada, azúcar de roca al gusto.
Modo de preparación: Cocinar la calabaza al vapor hasta que esté cocida. Pon todos los ingredientes en un mortero, añade agua y azúcar al gusto. Seleccione la función de leche cruda.
Leche de semilla de loto de calabaza
Ingredientes: 100g de calabaza, 50gr de semillas de loto, 30gr de azúcar de roca, un poco de sal rosa, 1 litro de agua filtrada.
Leche de semilla de loto de calabaza.
Modo de preparación: Remojar semillas de loto frescas durante 2 horas. Ponga los ingredientes y el agua en el mortero. Activar el modo “cocinar a fuego lento” durante 45 minutos. Añade sal rosada y azúcar de roca. Active el modo “leche sin cocción” durante 8 minutos.
Leche de calabaza, semillas de loto y nueces de macadamia
Ingredientes: 130 g de calabaza, 50 g de semillas de loto frescas, 30 g de nueces de macadamia, 30 g de azúcar de roca, 1200 ml de agua filtrada.
Modo de preparación: Cocinar al vapor semillas de calabaza y de loto. Ponga los ingredientes preparados y el agua en el mortero. Seleccione la función de leche cruda.
Leche de soja y nueces
Ingredientes: 2 puñados de semillas de soja, 15 nueces, azúcar glass al gusto, 1100ml de agua filtrada.
Modo de preparación: Pelar las semillas de soja y dejarlas en remojo durante 8 horas. Ponga en un mortero la soja, las nueces y el agua. Seleccione la función de cocción de leche de hierbas. Una vez cocida la leche, añadir azúcar al gusto.
Leche de semilla de loto fresca, nueces de macadamia y hojas de pandan
Ingredientes: 100g de semillas de loto frescas, 30gr de nueces de macadamia, 20gr de azúcar de roca, 1100ml de agua tibia.
Leche de semilla de loto fresca, nueces de macadamia y hojas de pandan.
Modo de preparación: Cocine al vapor las semillas de loto hasta que estén cocidas. Ponga semillas de loto, nueces de macadamia, agua y azúcar de roca en un mortero. Seleccione el modo de leche cruda. Después de cocinar la leche, remoje las hojas de pandan durante 10 minutos, luego retire o muela las hojas, filtre la pulpa y mezcle con la leche.
Leche de arroz y anacardos tostados
Ingredientes: 1 puñado de arroz, 30g de anacardos, 1100ml de agua tibia filtrada.
Modo de preparación: Asar el arroz hasta que esté dorado. Anacardos tostados. Pon todos los ingredientes en un mortero y sazona con azúcar al gusto. Seleccione el modo de leche cruda.
Leche de frijoles blancos y calabaza
Ingredientes: 30g de judías blancas, 30g de calabaza verde, 15gr de azúcar de roca, sal rosa, 600ml de agua filtrada.
Modo de preparación: Dejar las semillas en remojo durante la noche en el refrigerador. Ponga las semillas y el agua en el mortero. Seleccione el modo de cocción de leche de nueces. En los últimos 10 minutos, agrega la sal rosada y el azúcar de roca. Nota: se debe agregar muy poca sal rosada.
Leche de lentejas, almendras y quinoa
Ingredientes: 40g de lentejas, 20gr de almendras, 20gr de quinoa, 30gr de azúcar de roca, sal rosa, 1 litro de agua filtrada.
Leche de lentejas, almendras y quinoa.
Modo de preparación: Dejar las semillas en remojo durante la noche en el refrigerador. Ponga las semillas y el agua en el mortero. Activa el modo de cocción “leche de nueces”. Añade sal rosada y azúcar de roca. Active el modo "leche sin cocinar" durante 8 minutos o elija mezclar las especias con la leche.
Leche de frijoles blancos con calabaza y sésamo
Ingredientes: 40g de frijoles blancos, 30gr de calabaza verde, 30gr de sésamo amarillo, 30gr de azúcar de roca, un poco de sal rosa, 1 litro de agua filtrada.
Modo de preparación: Dejar las semillas en remojo durante la noche en el refrigerador. Ponga las semillas y el agua en el mortero. Activa el modo de cocción “leche de nueces”. Añade sal rosada y azúcar de roca. Active el modo “leche sin cocción” durante 8 minutos o seleccione batido.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cong-thuc-lam-sua-hat-bang-may-thom-ngon-bo-mat-cho-mua-he-172250430134322016.htm
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