leche de soja con sésamo negro
Ingredientes: 50g de soja, 15gr de sésamo negro, 1200ml de agua, 20gr de azúcar de roca.
Preparación: Remojar el sésamo negro durante 8 horas. Pelar y remojar la soja. Colocar la soja, el sésamo negro y el agua en un mortero. Seleccionar el modo de cocción con leche de hierbas. Una vez cocida la leche, añadir azúcar al gusto.
Leche de coco, macadamia y semillas de loto
Ingredientes: 100g de loto fresco, 15-20 nueces de macadamia, 20gr de azúcar de roca, 2 cucharadas de leche de coco fresca, 1 litro de agua tibia.
Leche de coco, macadamia y semillas de loto.
Preparación: Cocine al vapor semillas de loto frescas hasta que estén cocidas. Coloque los ingredientes (semillas de loto cocidas al vapor, nueces de macadamia, leche de coco y agua tibia) en un mortero. Seleccione el modo de leche cruda. Ajuste el dulzor al gusto.
Leche de nuez y semillas de loto
Ingredientes: 150g de semillas de loto frescas, 40g de nueces, 30g de azúcar de roca, 1200ml de agua filtrada.
Preparación: Cocine al vapor semillas de loto frescas hasta que estén cocidas. Pele las nueces para obtener un bonito color leche. Ponga los ingredientes preprocesados, el agua y el azúcar en un mortero. Seleccione la función de leche cruda.
Leche de calabaza, anacardos y leche de coco fresca
Ingredientes: 170g de calabaza, 30gr de leche de anacardo, 20gr de leche de coco fresca (o leche de coco enlatada), 1100ml de agua, 20gr de azúcar de roca.
Leche de calabaza, anacardos y leche de coco fresca.
Instrucciones: Cocine la calabaza al vapor hasta que esté cocida. Tueste los anacardos o déjelos frescos. Coloque todos los ingredientes y el agua en una licuadora. Seleccione el modo de leche cruda.
Leche de calabaza, nueces de macadamia y cacahuetes tostados
Ingredientes: 120g de calabaza, 15 nueces de macadamia, 1 puñado de cacahuetes tostados, 1200ml de agua filtrada, azúcar de roca al gusto.
Instrucciones: Cocine la calabaza al vapor hasta que esté cocida. Ponga todos los ingredientes en un mortero, añada agua y azúcar al gusto. Seleccione la función de leche cruda.
Leche de semilla de loto de calabaza
Ingredientes: 100g de calabaza, 50gr de semillas de loto, 30gr de azúcar de roca, un poco de sal rosa, 1 litro de agua filtrada.
Leche de semilla de loto de calabaza.
Preparación: Remoje las semillas frescas de loto durante 2 horas. Ponga los ingredientes y el agua en un mortero. Cocine a fuego lento durante 45 minutos. Añada sal rosa y azúcar moreno. Cocine a fuego lento durante 8 minutos.
Leche de calabaza, semillas de loto y nueces de macadamia
Ingredientes: 130 g de calabaza, 50 g de semillas de loto frescas, 30 g de nueces de macadamia, 30 g de azúcar de roca, 1200 ml de agua filtrada.
Preparación: Cocine al vapor las semillas de calabaza y de loto hasta que estén cocidas. Vierta los ingredientes preparados y el agua en el mortero. Seleccione la función de leche cruda.
Leche de soja y nueces
Ingredientes: 2 puñados de semillas de soja, 15 nueces, azúcar glass al gusto, 1100ml de agua filtrada.
Preparación: Pelar las semillas de soja y remojarlas durante 8 horas. Colocar las semillas de soja, las nueces y el agua en un mortero. Seleccionar la función de cocción con leche de hierbas. Una vez cocida la leche, añadir azúcar al gusto.
Leche de semilla de loto fresca, nueces de macadamia y hojas de pandan
Ingredientes: 100g de semillas de loto frescas, 30gr de nueces de macadamia, 20gr de azúcar de roca, 1100ml de agua tibia.
Leche de semilla de loto fresca, nueces de macadamia y hojas de pandan.
Preparación: Cocine al vapor las semillas de loto hasta que estén cocidas. Coloque las semillas de loto, las nueces de macadamia, el agua y el azúcar gema en un mortero. Seleccione el modo de leche cruda. Una vez cocida la leche, remoje las hojas de pandan durante 10 minutos, luego retírelas o muélelas, filtre la pulpa y mézclela con la leche.
Leche de arroz y anacardos tostados
Ingredientes: 1 puñado de arroz, 30g de anacardos, 1100ml de agua tibia filtrada.
Preparación: Tostar el arroz hasta que esté dorado. Tostar los anacardos. Poner todos los ingredientes en un mortero y sazonar con azúcar al gusto. Seleccionar el modo de leche cruda.
Leche de frijoles blancos y calabaza
Ingredientes: 30g de judías blancas, 30g de calabaza verde, 15gr de azúcar de roca, sal rosa, 600ml de agua filtrada.
Preparación: Deje las semillas en remojo toda la noche en el refrigerador. Coloque las semillas y el agua en un mortero. Seleccione el modo de cocción con leche de semillas. En los últimos 10 minutos, agregue sal rosa y azúcar de roca. Tenga en cuenta que debe agregar muy poca sal rosa.
Leche de lentejas, almendras y quinoa
Ingredientes: 40g de lentejas, 20gr de almendras, 20gr de quinoa, 30gr de azúcar de roca, sal rosa, 1 litro de agua filtrada.
Leche de lentejas, almendras y quinoa.
Preparación: Remoje las semillas en el refrigerador durante la noche. Coloque las semillas y el agua en un mortero. Active el modo de cocción "leche de semillas". Añada sal rosa y azúcar moreno. Active el modo "leche cruda" durante 8 minutos o incorpore las especias a la leche.
Leche de frijoles blancos con calabaza y sésamo
Ingredientes: 40g de frijoles blancos, 30gr de calabaza verde, 30gr de sésamo amarillo, 30gr de azúcar de roca, un poco de sal rosa, 1 litro de agua filtrada.
Preparación: Deje las semillas en remojo toda la noche en el refrigerador. Coloque las semillas y el agua en una licuadora. Active el modo de cocción "leche de semillas". Añada sal rosa y azúcar moreno. Active el modo "leche cruda" durante 8 minutos o prepare un batido.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cong-thuc-lam-sua-hat-bang-may-thom-ngon-bo-mat-cho-mua-he-172250430134322016.htm
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