Se introducen en el mercado una variedad de productos OCOP de las localidades.
Avance en cantidad y calidad
Implementado desde 2018, para finales de 2024, la provincia contará con 153 productos más certificados por OCOP con 3 estrellas o más, lo que eleva el número total de productos OCOP en la provincia a 341 productos de 174 entidades. De estos, muchos productos han alcanzado 4 y 5 estrellas (a nivel nacional).
En su afán por mejorar el valor de los productos agrícolas , la provincia ha dejado huella con productos OCOP que cumplen con el estándar nacional de 5 estrellas. Estos productos no solo demuestran innovación en la producción, sino que también consolidan la posición de los productos agrícolas locales en el mercado internacional. Dong A General Production and Trading Company Limited (ciudad de Ben Tre) ha logrado elevar el valor de los dulces de coco tradicionales. Cuatro productos de caramelo de coco bajo la marca "BEN TRE", incluyendo: caramelo de coco y cacao, caramelo de coco y durián pandan, caramelo de coco y jengibre, y caramelo de coco y durián, han sido reconocidos por cumplir con el estándar de 5 estrellas OCOP. La combinación de sabores tradicionales y tecnología moderna permite que el producto no solo conserve su identidad local, sino que también cumpla con los estrictos requisitos del mercado internacional. La exportación de caramelo de coco a países como Estados Unidos, Australia, Canadá, Japón, Alemania e Italia ha consolidado la posición de los productos OCOP de Ben Tre en el mercado global.
El durián congelado completo, bajo la marca DuriVy de Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited (distrito de Cho Lach), es un ejemplo de innovación en el procesamiento de productos agrícolas. Gracias a la tecnología de congelación con nitrógeno líquido, el producto conserva el sabor, el color y los nutrientes del durián fresco. Reconocido con 5 estrellas en los estándares OCOP en julio de 2024, el durián DuriVy no solo conquista el mercado nacional, sino que también se expande al mercado internacional. La exportación de durián congelado a China abre grandes oportunidades para los productos agrícolas vietnamitas.
Los productos OCOP de 5 estrellas de la provincia no solo son fruto del esfuerzo incansable de las empresas, sino también un testimonio de la eficacia del Programa OCOP en el desarrollo de la economía rural. Estos productos han contribuido a la creación de empleo, al aumento de los ingresos de la población, al fomento de las industrias tradicionales y a la preservación de la identidad cultural local.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Vo Tien Si, afirmó que esto demuestra los esfuerzos por mejorar continuamente el diseño, la calidad, la seguridad e higiene alimentaria, y la trazabilidad. La provincia no solo se centra en la cantidad, sino que también se centra en el desarrollo de productos con identidad cultural local, como el papel de arroz My Long, los dulces de coco, la leche de coco, los productos orgánicos de coco, etc.
Mercado de consumo en expansión
El subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Vo Tien Si, afirmó que el éxito del Programa OCOP en Ben Tre no solo se debe a las políticas, sino también a la participación activa del sistema político y a la firme respuesta de empresas, cooperativas y familias productoras. Gracias al Programa OCOP, las entidades económicas rurales no solo mejoran su capacidad productiva, sino que también acceden a herramientas de gestión modernas, profesionalizan gradualmente sus actividades empresariales y crean marcas sostenibles.
En los últimos años, mediante la organización y participación en ferias y exposiciones dentro y fuera de la provincia, los productos OCOP de la provincia han consolidado gradualmente su posición en el mercado. Al mismo tiempo, se han creado condiciones favorables para que empresas, cooperativas y familias productoras se conecten con socios comerciales.
Una de las actividades destacadas fue el taller "Conectando el comercio, promoviendo el comercio y estableciendo canales de distribución mayoristas y minoristas para los productos especializados de OCOP aplicando la ciencia y la tecnología de la provincia en 2024", celebrado en el mercado de Binh Tay, Ciudad Ho Chi Minh. Este evento brindó a los fabricantes de productos OCOP Ben Tre la oportunidad de presentar sus productos y consolidar sus marcas en el mercado de Ciudad Ho Chi Minh. Al mismo tiempo, promovió la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola, con miras a una agricultura sostenible y moderna.
Además, la provincia apoya activamente a las empresas para que participen en ferias industriales, comerciales y gastronómicas, así como en conferencias para conectar el comercio con el consumo. En 2024, la provincia financió el 50 % del alquiler de stands de 34 empresas que participaron en ferias nacionales. De esta manera, se ayuda a las empresas a promocionar sus productos, encontrar socios y expandir sus mercados de consumo.
En particular, la provincia se ha centrado en apoyar a empresas, cooperativas y hogares de producción para llevar los productos OCOP a plataformas de comercio electrónico como Postmart.vn, Voso.vn, Sendo, Amazon... para ayudar a expandir los canales de consumo de productos, contribuyendo a promover la transformación digital en el sector agrícola, mejorando la competitividad de los productos OCOP de la provincia en los mercados nacionales y extranjeros.
Soluciones en el futuro
Para mejorar la eficacia del Programa OCOP en el futuro próximo, el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Vo Tien Si, afirmó que la provincia busca desarrollar grupos clave de productos OCOP según la cadena de valor, fortalecer la relación entre la oferta y la demanda, ampliar la red de distribución y alcanzar los mercados de exportación. En particular, el desarrollo de marcas comunitarias y locales basadas en valores culturales tradicionales se considera un paso estratégico para aumentar el valor y el reconocimiento de los productos OCOP de Ben Tre.
El programa OCOP es un importante programa de desarrollo económico para la comunidad. Por lo tanto, es necesario asignar responsabilidades a los líderes locales y de unidad en la dirección e implementación del programa. Los distritos y comunas deben asignar líderes para encabezar el Comité Directivo, con la suficiente autoridad para decidir sobre las tareas del programa.
Nos centramos en liderar el avance desde el primer grupo de productos OCOP. Nos centramos en mejorar la calidad del producto, lo que incluye reforzar la orientación para completar el proceso de producción, modernizar las fábricas, la maquinaria y los equipos de producción, diseñar etiquetas, el embalaje del producto, la certificación de higiene y seguridad alimentaria, anunciar estándares, calidad, códigos de barras, la colocación de sellos de trazabilidad... garantizando así el cumplimiento normativo.
Identificar la promoción comercial como un paso clave del Programa Anual OCOP. Formar una red que conecte la producción, los negocios y los servicios, junto con actividades para construir y desarrollar marcas, crear y expandir mercados para los productos OCOP y así desarrollarlos de forma sostenible. Fortalecer las actividades de promoción comercial en la región del Delta del Mekong, dentro y fuera de la provincia. Apoyar a las tiendas que introducen productos OCOP para promover su función. Organizar la promoción comercial para el desarrollo de mercados de exportación, exportaciones in situ...
El programa OCOP no solo representa una nueva imagen para los productos rurales, sino también un símbolo de la aspiración a prosperar con fuerza interna, inteligencia e identidad local. Con firmeza en su orientación y flexibilidad en su enfoque, la provincia está construyendo gradualmente la marca OCOP, asociada a la imagen de "Startup Coconut Land", consolidando su posición en el mercado y contribuyendo al camino hacia un nuevo desarrollo rural integral y sostenible. (Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Vo Tien Si) |
Artículo y fotos: Cam Truc
Fuente: https://baodongkhoi.vn/be-phong-cho-nong-nghiep-phat-trien-tu-ocop-28042025-a145851.html
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