El secreto detrás del misterioso imperio de la marca de snacks Oishi

(Dan Tri) - Las papas fritas Oishi están presentes en más de 10 países, con ingresos anuales de miles de millones de dólares, pero pocas personas conocen al Grupo Liwayway que está detrás de ellas.

Imperio de snacks de Filipinas

Las patatas fritas Oishi son un aperitivo asociado a la infancia, pero poca gente sabe que detrás de estos paquetes de patatas fritas hay una estrategia comercial metódica e inteligente de una corporación asiática.

Oishi significa "delicioso" en japonés. Pero lo interesante es que esta marca no proviene de Japón, sino que es un producto de Liwayway Holdings Company Limited, una empresa filipina.

Liwayway es propiedad de Carlos Chan. Al 7 de agosto de 2024, su patrimonio neto ascendía a aproximadamente 375 millones de dólares, lo que lo situaba en el puesto 35 de la lista Forbes de las 50 personas más ricas de Filipinas de 2024.

La historia de Carlos Chan no comenzó en una sala de juntas ni en una gran fábrica, sino en una pequeña calle de Manila.

En 1914, Chan Lib, padre de Carlos Chan, emigró de la provincia de Fujian, China, a Filipinas. Tras establecerse en Manila, Chan Lib abrió una tienda de harina de maíz y productos de café llamada Liwayway, que significa «amanecer» en tagalo (filipino), simbolizando la esperanza y los nuevos comienzos. La madre de Carlos Chan se encargaba de vender buñuelos de camarones.

Criado en un entorno de negocio familiar, Carlos Chan mostró desde pequeño un espíritu emprendedor, ayudando a sus padres. Con la recuperación de Filipinas tras la Segunda Guerra Mundial, Carlos Chan comenzó a expandir el negocio familiar, incursionando en la producción de productos listos para usar, prácticos y de fabricación masiva.

En 1974, lanzó la marca Oishi, el primer producto de aperitivo que utilizaba tecnología japonesa. Carlos Chan eligió este nombre porque era fácil de recordar y tenía un matiz extranjero, creando una sensación de lujo entre los consumidores asiáticos.

Retrato de Carlos Chan (Foto: Esquiremag)

Esta audaz estrategia convirtió posteriormente a la marca en un imperio de snacks en el sudeste asiático. La empresa filipina incluso conquistó con éxito el vasto, pero aún incipiente, mercado chino en la década de 1980.

Conquistar China y el sudeste asiático

Si bien muchas corporaciones extranjeras se mostraron reticentes debido a las barreras culturales y legales en China, Carlos Chan construyó la primera fábrica de Oishi en Shanghái en 1993. En ese momento, incluso Coca-Cola y McDonald's apenas comenzaban a acercarse al mercado de mil millones de personas.

Para adaptarse, no solo introdujo tecnología, sino que también mejoró el sabor según los gustos locales, contrató personal chino, imprimió envases en chino y les dio a los productos nombres muy locales como "Shanghaojia". Oishi se convirtió rápidamente en una marca familiar para los niños chinos, convirtiéndose en un fenómeno con el que sueñan muchas marcas internacionales.

A finales de la década de 1990, Oishi contaba con más de 10 fábricas en China y docenas de líneas de productos, desde patatas fritas y aperitivos de marisco hasta té embotellado. La marca incluso se expandió por toda Asia, llegando a países como Myanmar, Tailandia, Camboya, Indonesia y, sobre todo, Vietnam.

Un punto interesante es que Carlos Chan todavía mantiene el negocio tradicional de la familia cuando el ingrediente principal de producción utilizado es la harina de maíz.

En 1997, Oishi se estableció oficialmente en Vietnam con la construcción de una fábrica en el Parque Industrial Vietnam-Singapur (VSIP), en la provincia de Binh Duong . En aquel entonces, las papas fritas aún eran un producto de lujo para niños y no existían muchos competidores nacionales fuertes.

Sin embargo, esta marca sigue sin optar por una estrategia de marketing agresiva. En cambio, utiliza una estrategia de infiltración discreta en supermercados y comedores escolares. Los productos de la marca captaron rápidamente la atención de generaciones de estudiantes.

En Vietnam, Oishi sigue siendo una de las marcas de snacks más populares, especialmente en las zonas rurales y urbanas de segundo nivel.

Esta marca es gestionada por Liwayway Vietnam Joint Stock Company. En octubre de 2019, la empresa aumentó su capital social de 498.300 millones de VND a 1.085.100 millones de VND (equivalente a 53,5 millones de USD).

Entre los accionistas figuran cuatro entidades jurídicas. De ellas, Liwayway Marketing Corporation aportó más de 5.000 millones de VND. Sunarin Laroshe (International) aportó aproximadamente 319.300 millones de VND (el 29,43% del capital social). Shanghaojia International aportó cerca de 174.000 millones de VND. Lotus Bay (HK) aportó cerca de 587.000 millones de VND.

En este momento, el Sr. Oszen Angsanto Chan (nacido en 1974) es el Director General y representante legal de la empresa.

En octubre de 2019, el Sr. Oszen Angsanto Chan asumió la presidencia del Consejo de Administración. El Sr. Michael Chua Hui (nacido en 1983) se convirtió en Director General. La empresa también incorporó a otros miembros del Consejo de Administración como representantes legales.

En mayo de 2020, el representante legal de la empresa es el Sr. Osen Angsanto Chan.

Información sobre Liwayway Vietnam Joint Stock Company (Foto: DKKD).

Actualmente, la marca Oishi está presente en más de 10 países, con cientos de líneas de productos y miles de millones de dólares en ingresos anuales. Sin embargo, la familia Chan mantiene un perfil bajo. El Sr. Carlos Chan declaró en una ocasión a los medios: «No queremos llamar demasiado la atención. Que el producto hable por sí mismo».

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/bi-mat-ve-de-che-bi-an-dung-sau-thuong-hieu-bim-bim-oishi-20250524224350198.htm