¿Cómo afectan las fluctuaciones en los mercados de Estados Unidos y China a las exportaciones de productos del mar de Vietnam?

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), en enero de 2025, la facturación total de las exportaciones de marisco de Vietnam alcanzó los 774,3 millones de dólares, un 3,3% más que en el mismo período de 2024. Este es un resultado positivo en comparación con el mismo período de 2024, cuando el Año Nuevo Lunar cayó a fines de enero, lo que afectó significativamente los resultados de las exportaciones.

Los precios del camarón se recuperan, las exportaciones de pescado tra enfrentan desafíos

Según VASEP, el camarón continuó siendo el rubro con mayor crecimiento en enero de 2025, con un valor exportado de 300 millones de dólares, representando el 39% de la facturación total de las exportaciones de productos del mar.

Informes de Rabobank muestran que la industria mundial del camarón se encuentra en una fase de reequilibrio, a medida que los países productores reducen el crecimiento de la producción para reducir la brecha entre la oferta y la demanda. Se espera que esto contribuya a una recuperación gradual de los precios del camarón en el primer semestre de 2025, especialmente a medida que mejora la demanda de mercados como EE. UU. y la UE.

Sin embargo, según la Sra. Le Hang, Directora de Comunicaciones de VASEP, el mercado chino, uno de los principales socios del camarón vietnamita, se enfrenta a una disminución de la demanda. Los cambios en los hábitos de consumo de la clase media, junto con la mayor presión sobre los ingresos, han provocado una disminución del consumo de camarón blanco, especialmente en las grandes ciudades. La competencia de productos del mar más económicos y la preferencia por otros alimentos podrían afectar las exportaciones de camarón a China en los próximos meses.

Mientras tanto, el panga vietnamita continuó enfrentando dificultades durante el primer mes de 2025, a pesar del fuerte crecimiento de los precios debido a la oferta limitada. Si bien la demanda de mercados como China y la UE se mantiene estable, la escasez de alevines y las fluctuaciones en los aranceles internacionales, especialmente las políticas antidumping, podrían afectar negativamente el potencial de crecimiento de las exportaciones de panga este año.

La oferta limitada de panga, sumada a las fluctuaciones en los mercados de exportación, podría provocar un aumento del valor de las exportaciones a corto plazo. Sin embargo, la escasez de materia prima y los cambios en las políticas arancelarias podrían crear un entorno difícil para la industria del panga en el futuro próximo.

Las exportaciones de camarón experimentaron su mayor crecimiento en enero de 2025. En la foto: Agricultores de Nghe An cosechan camarón. Foto: Periódico Nghe An.

Al igual que el panga, la industria atunera vietnamita experimentó una disminución de sus exportaciones en enero de 2025, con una disminución del 17,7 %. Sin embargo, dado el crecimiento constante de la demanda de productos de atún en mercados como Estados Unidos y la Unión Europea, los expertos de VASEP prevén que la industria atunera tenga la oportunidad de recuperarse en 2025. La mayor oportunidad proviene de los cambios en las políticas arancelarias de los principales mercados, especialmente Estados Unidos, donde las medidas arancelarias pueden ayudar a que los productos de atún vietnamitas sean más competitivos frente a otros productos importados.

Sin embargo, la industria atunera aún enfrenta numerosos problemas que deben resolverse para motivar su desarrollo. Para los pescadores, ¿cómo pueden, además de cumplir con las regulaciones legales, incluida la pesca INDNR, motivarse a aumentar la explotación marina y reinvertir para expandirse a alta mar? Para las empresas, es necesario continuar revisando y mejorando los procesos y procedimientos de emisión de certificados S/C y C/C para resolver los problemas que han surgido en el pasado. Además, la industria atunera debe centrarse en desarrollar un modelo de producción sostenible y expandir el mercado mediante la mejora de la calidad del producto y la cooperación con otros países para explotar eficazmente el mar.

En 2025, las exportaciones de productos del mar fluctuarán.

Según expertos de VASEP, los mercados de exportación de Vietnam registraron una gran diferencia en las tendencias de consumo. Mientras que los mercados de China y Hong Kong registraron un fuerte crecimiento del 64,9 %, los de EE. UU. y la UE experimentaron dificultades, con caídas del 16,0 % y el 17,6 %, respectivamente.

Es probable que la disminución del consumo en Estados Unidos, debido a los aranceles impuestos por el presidente Donald Trump a las importaciones de productos del mar, afecte la demanda de productos del mar vietnamitas, especialmente camarones y salmón. Sin embargo, el aumento de la demanda de productos del mar fáciles de preparar, como los camarones congelados, podría ayudar a compensar parte de la disminución del consumo de productos premium.

Por otro lado, el mercado de la ASEAN registró un crecimiento constante del 10,5%, lo que demuestra que el potencial de los países del Sudeste Asiático sigue siendo un punto fuerte para las exportaciones de productos del mar de Vietnam. Oriente Medio y otros mercados experimentaron una disminución del consumo, lo que obliga a las empresas vietnamitas de productos del mar a ajustar sus estrategias de exportación en consecuencia.

El Director de Comunicaciones de VASEP afirmó que, para 2025, se prevé que el mercado mundial de productos del mar experimente numerosas fluctuaciones, con factores como los cambios en los hábitos de consumo, las políticas arancelarias y las fluctuaciones en la oferta y la demanda que afectarán las exportaciones vietnamitas de productos del mar. En particular, la disminución de la demanda en mercados importantes como China y Estados Unidos supondrá un gran desafío para productos como el camarón, el panga y el atún.

"Con la creciente demanda de los mercados de la ASEAN y las políticas arancelarias favorables de los principales países, la industria pesquera vietnamita aún puede mantener su impulso de crecimiento en 2025. El desarrollo de productos de valor añadido, la mejora de la calidad de los productos y la expansión de nuevos mercados de exportación serán factores decisivos para que la industria pesquera vietnamita continúe desarrollándose de forma sostenible en el futuro", afirmó la Sra. Le Hang.

Fuente: https://danviet.vn/bien-dong-o-thi-truong-my-trung-quoc-dang-tac-dong-den-xuat-khau-thuy-san-cua-viet-nam-nhu-the-nao-20250209120831523.htm