Un gran paso adelante para el arroz BL9

A finales de 2023, la variedad de arroz BL9 de la provincia de Ca Mau fue reconocida para su comercialización especial por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (actualmente Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente). El Centro Provincial de Semillas Agrícolas coordinó la producción en diversas localidades de la zona, logrando una alta eficiencia. Cabe destacar que la Cooperativa Thanh Son (comuna de Vinh My) desarrolló un arroz de esta variedad que obtuvo la calificación OCOP de 3 estrellas, sentando las bases para su expansión en el mercado.

• Replicación de la variedad de arroz BL9 en tierras de cultivo de camarones
• Enriquecerse con la agricultura moderna
• Solidaridad y creatividad en la construcción de una agricultura sostenible

Pocas plagas, alto rendimiento

La variedad de arroz aromático BL9 fue investigada y desarrollada por el Centro Provincial de Semillas Agrícolas a partir de la combinación de las variedades RVT y OM4900. Su ciclo de cultivo es de 100 a 105 días; la altura de la planta es de aproximadamente 95 a 105 cm; el número de granos sólidos por panícula es de 70 a 90; y el rendimiento promedio es de 5,5 a 7 toneladas por hectárea. Esta variedad de arroz es resistente a la cigarra marrón, la piriculariosis, los barrenadores del tallo y la mancha de la vaina, y en particular, presenta una tolerancia a la salinidad bastante alta, de aproximadamente 4‰.

La variedad de arroz BL9 se adapta bien al suelo de muchas localidades de la provincia.

Las características de crecimiento de la variedad de arroz BL9 son muy adecuadas para las zonas de producción de la provincia, especialmente para la zona de cultivo de camarones y arroz. Tras numerosos cultivos de prueba, los agricultores han expresado su gran satisfacción con esta variedad. El Sr. Vo Duc Toan (comuna de Hong Dan) comentó: «El arroz crece bien, desarrolla un buen ahijamiento, presenta pocas plagas y enfermedades, en particular, nunca ha sufrido la enfermedad del añublo del arroz. El rendimiento es bastante alto; mis últimas cosechas promedian alrededor de 800 kg/cong».

La variedad de arroz BL9 es muy apreciada cuando se utiliza en zonas de producción de arroz y camarones.

Tras ser reconocida para su comercialización especial, la superficie cultivada de la variedad de arroz BL9 en la provincia se ha extendido a cientos de hectáreas. Tan solo en 2024, la superficie sembrada superará las 700 hectáreas. Muchos agricultores están entusiasmados por participar y tienen grandes esperanzas puestas en esta variedad. El Sr. Nguyen Van Truc (comuna de Ninh Quoi) comentó: “Esta variedad produce un arroz glutinoso delicioso con un aroma característico; en especial, el aroma a arroz glutinoso perdura. Si se certifica y se convierte en la marca de arroz aromático de la provincia, los agricultores se beneficiarán enormemente. Además, con una superficie cultivada de hasta cientos de miles de hectáreas, la provincia necesita contar con un producto de arroz típico para destacar en los mercados nacionales e internacionales”.

La variedad de arroz BL9 goza de gran confianza entre los agricultores.

Actualmente, los agricultores y las cooperativas productoras de arroz BL9 han firmado contratos con diversas empresas dentro y fuera de la provincia. Esto no solo brinda seguridad a los agricultores respecto a la producción, sino que también genera confianza en la población sobre esta variedad de arroz, que el sector agrícola provincial ha desarrollado con éxito y que seguirá perfeccionando en el futuro.

Construyendo la marca de arroz aromático de la provincia

En 2024, la Cooperativa Thanh Son comenzará a producir, procesar y vender arroz BL9. Tras obtener la certificación OCOP, los productos de arroz BL9 de la Cooperativa tendrán la oportunidad de participar en numerosas ferias para exhibir y presentar los productos OCOP, llegando así a un amplio abanico de consumidores.

Arroz BL9 de la Cooperativa Thanh Son.

El Sr. Tran Van Ngo, Presidente del Consejo de Administración y Director de la Cooperativa Thanh Son, declaró: «El arroz BL9 producido en la Cooperativa cuenta con la certificación VietGAP, lo que garantiza su seguridad y calidad. Este es el criterio que la Cooperativa ha perseguido desde que seleccionó esta variedad de arroz para su producción y el desarrollo de productos OCOP. Actualmente, la Cooperativa está promoviendo y expandiendo activamente el mercado de consumo para incrementar el valor de los granos de arroz aromático que llevan la marca de la provincia».

El Sr. Pham Van Muoi, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, destacó: “Construir una marca de arroz es una tendencia inevitable ante la creciente demanda de alimentos limpios y seguros. Crear productos con origen claro, calidad garantizada y que gocen de la confianza de los consumidores representará una gran ventaja para la provincia. Por lo tanto, en el plan 2026, la provincia continuará desarrollando la zona de producción de arroz BL9 entre los agricultores, creando condiciones favorables para que las cooperativas participen en la producción y elaboren productos de arroz BL9 que cumplan con los estándares de seguridad y calidad”.

El arroz BL9 de la Cooperativa Thanh Son participa en la exhibición de productos OCOP.

El arroz es uno de los productos básicos y principales exportaciones de la provincia. Sin embargo, en los últimos tiempos, las actividades comerciales y de exportación de arroz de la provincia se han centrado principalmente en la producción, sin desarrollar una marca propia. Gracias a su buena adaptación al suelo local y a la excelente calidad de su arroz, apto tanto para el mercado nacional como para el de exportación, BL9 promete convertirse en una marca de arroz aromático emblemática de la provincia.

Deseo Chi

Fuente: https://baocamau.vn/buoc-tien-dai-cho-gao-bl9-a123611.html