Un nuevo estudio publicado en el European Journal of Nutrition ha descubierto un nuevo beneficio del café, especialmente para las personas mayores, según el sitio de noticias médicas Medical Express.
El café sorprende con su creciente lista de beneficios
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Se ha demostrado anteriormente que el consumo de café ayuda a reducir el riesgo de algunos signos naturales del envejecimiento, como una mejor función cognitiva y una reducción de enfermedades relacionadas con la inflamación.
Este último estudio añade otro beneficio a los efectos a largo plazo del consumo regular de café sobre el envejecimiento.
Científicos de la Universidad Libre de Ámsterdam (Países Bajos) encuestaron a 1.161 personas de 55 años o más a través del Estudio Longitudinal sobre el Envejecimiento de Ámsterdam, a quienes se realizó un seguimiento durante 7 años.
El estudio tuvo como objetivo investigar la asociación entre el consumo de café y la fragilidad, que es común en los adultos mayores.
Esta condición se define por la presencia de tres o más síntomas, entre ellos: pérdida de peso, debilidad, fatiga, velocidad de marcha lenta y baja actividad física.
Beber café regularmente, unas tazas al día, ayuda a reducir el riesgo de depresión.
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El café ayuda a reducir la tasa de debilidad física.
Los resultados mostraron que un consumo más frecuente de café se asoció con una tasa general más baja de depresión. En concreto, beber café regularmente (unas cuantas tazas al día) ayuda a reducir el riesgo de depresión, según Medical Express.
Este resultado es consistente con la recomendación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) de que beber 3 tazas de café al día es moderado y seguro.
Los investigadores explican que el efecto del café en la reducción de la fatiga puede deberse en parte al papel de los antioxidantes en el café, que pueden ayudar a reducir la inflamación, la miopatía (pérdida muscular) y prevenir el daño muscular. El café también puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y la tolerancia a la glucosa en los adultos mayores.
Beber café es una parte importante de la rutina diaria de muchas personas y, a medida que envejecen, buscan continuamente formas de mantener su salud, afirmó la autora principal Margreet R. Olthof, profesora asociada del Instituto de Investigación de Salud Pública de Ámsterdam, de la Vrije Universiteit Amsterdam. Nuevos hallazgos resaltan el potencial del consumo diario de café para reducir el riesgo de fragilidad en los adultos mayores.
Fuente: https://thanhnien.vn/ca-phe-lai-gay-bat-ngo-voi-danh-sach-loi-ich-ngay-cang-keo-dai-185250501135849397.htm
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