Cosecha de café de yaca, buen precio: ¡Gran alegría para la gente de Bru Van Kieu y Pa Ko!

En los últimos años, en el distrito montañoso de Huong Hoa, provincia de Quang Tri, además de cultivos clave como el café catimor, el caucho, la pimienta, el plátano y la yuca, los cafetos de yaca han contribuido a mejorar la calidad de vida de la población, especialmente de los grupos étnicos Bru Van Kieu y Pa Ko. Desde que el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo reconoció la producción de sal de Bac Lieu como patrimonio cultural protegido, la atención de los líderes de todos los niveles hacia esta actividad ha aumentado. Gracias a numerosos programas y proyectos para revitalizar la producción de sal, la superficie dedicada a su cultivo ha comenzado a expandirse nuevamente. Sin embargo, para que los productores de sal puedan "vivir" de la sal, es necesario seguir aumentando su valor y que exista un mercado de consumo nacional e internacional sostenible... En la tarde del 24 de marzo, en la sede del Gobierno, el primer ministro Pham Minh Chinh presidió un diálogo con jóvenes en 2025 con el tema "La juventud vietnamita como pionera en el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la innovación y la transformación digital nacional" con motivo del 94 aniversario de la fundación de la Unión de Jóvenes Comunistas Ho Chi Minh (26 de marzo de 1931 - 26 de marzo de 2025) y el Mes de la Juventud. Las ruinas de la torre Cham en la comuna de An Phu, ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai, fueron excavadas dos veces por el Centro de Arqueología (Instituto del Sur de Ciencias Sociales) en coordinación con el Museo Provincial de Gia Lai en 2023 y 2024. Cabe destacar que, durante la segunda excavación, los arqueólogos descubrieron un pozo sagrado con una parte central ubicada dentro de un marco circular, construido con ladrillos dispuestos en forma de esvástica, junto con numerosos objetos de gran valor. La vida, a veces, no requiere grandes hazañas para dejar huella. Basta con la sinceridad, el amor y la responsabilidad que brotan del corazón para conmover. La historia del sacerdote Nguyen Xuan Phuong en Nghe An es un ejemplo de ello. En los últimos años, el modelo de "Dirección de Confianza" se ha implementado en varias zonas de minorías étnicas de la provincia de Quang Tri. Con sus actividades, este modelo no solo ofrece un refugio seguro, sino que también contribuye a erradicar la violencia doméstica y a construir un entorno de vida seguro y digno para mujeres y niños en zonas montañosas y de minorías étnicas. Aunque se jubiló tras 40 años de docencia, el profesor Nguyen Van Lai y su esposa, la Sra. Vo Thi Yen (residentes en el bloque Triem Dong, barrio Dien Phuong, ciudad de Dien Ban, Quang Nam), siguen dedicándose a sembrar conocimiento a diario en el aula benéfica que él mismo fundó, impulsados ​​por su cariño hacia los estudiantes de escasos recursos de la zona rural de Quang Nam. En los últimos años, la tendencia del turismo de temporada floral se ha consolidado. Moc Chau (Son La) goza de una excelente temporada turística gracias a la floración de los ciruelos; Ha Giang es un destino popular para quienes buscan admirar las flores de trigo sarraceno; Da Lat (Lam Dong) es un paraíso para los amantes de los cerezos en flor… Esto representa una oportunidad para que provincias y ciudades creen productos turísticos florales estacionales más atractivos, pero es necesario implementar soluciones sostenibles. Noticias generales del periódico Étnico y de Desarrollo. Las noticias de la mañana del 22 de marzo incluyen la siguiente información destacada: los brillantes colores del brocado de Na Hang; una iglesia de madera centenaria en Kon Tum, una verdadera obra maestra; y una funcionaria dedicada a la comunidad. Además, se incluyen otras noticias de actualidad sobre minorías étnicas y zonas montañosas. Este es el contenido del discurso del miembro del Comité Ejecutivo del Comité del Partido del Gobierno, Secretario del Comité del Partido del Banco de Políticas Sociales de Vietnam (VBSP), Director General Duong Quyet Thang, en la IV Conferencia del Comité Ejecutivo Sindical del VBSP, correspondiente al período 2023-2028, que tuvo lugar en Hanói la tarde del 21 de marzo. En los últimos años, las fuerzas de la Guardia Fronteriza (BĐBP) de las localidades fronterizas se han enfocado en ganarse el apoyo de la población en estas zonas. Acompañando a la BĐBP se encuentra un equipo de personas prestigiosas, quienes sirven de enlace en la propaganda, la divulgación, la educación jurídica y la movilización ciudadana para la protección de las fronteras de la patria. El Dr. Dang Thanh Mai, subdirector del Departamento de Hidrometeorología, afirmó que en los últimos 10 años el cambio climático se ha vuelto muy complejo; cada año se registran récords de desastres hidrometeorológicos a nivel mundial. Mejorar la capacidad de alerta temprana ante desastres naturales se ha convertido en una cuestión de suma urgencia. Anteriormente, las enfermedades cardiovasculares solían presentarse principalmente en personas mayores de 50 años, debido al proceso natural de envejecimiento y a factores de riesgo como la hipertensión, el colesterol alto o la obesidad. Sin embargo, en los últimos años, la edad de inicio de las enfermedades cardiovasculares en Vietnam ha disminuido significativamente. Cada vez se diagnostican más casos de pacientes menores de 40 años, incluso entre los 20 y los 30 años, con enfermedades cardíacas. El 24 de marzo, en la ciudad de Rach Gia (Kien Giang), la Junta Directiva del Departamento de Minorías Étnicas y Religiones de la provincia de Kien Giang recibió a una delegación del Comité Ejecutivo de la Sangha Budista de Vietnam (VBS) de la provincia para visitar y felicitar al Departamento con motivo de su establecimiento y funcionamiento.

El placer del café de yaca con buena cosecha y buen precio

Temporada de café, buen precio

En estos días, los cultivadores de café de yaca del distrito de Huong Hoa se preparan con entusiasmo para la cosecha. La cosecha de este año no solo ha sido abundante, sino que además ha alcanzado un buen precio, lo que ha contribuido a aumentar los ingresos de la población y a mejorar su calidad de vida.

El Sr. Ho Muoi, miembro de la comunidad Bru Van Kieu de la aldea de Doa Cu, comuna de Huong Phung, distrito de Huong Hoa, afirmó que el precio de compra del café de yaca nunca había sido tan alto como este año. En cosechas anteriores, su familia vendía entre 5.000 y 6.000 VND/kg de fruta fresca, pero este año, los comerciantes la compran entre 18.000 y 20.000 VND/kg. Con 700 cafetos de yaca intercalados con café Catimor de 15 años, el Sr. Muoi espera recolectar más de 10 toneladas de fruta fresca. Si el precio se mantiene estable, tras deducir los gastos, su familia podría obtener unos 150 millones de VND.

Según el Sr. Muoi, los cafetos de yaca son fáciles de cultivar, de cuidar, económicos, resistentes a la sequía y tienen pocas plagas. La cosecha no requiere tanta mano de obra como la del café catimor. La temporada de cosecha suele coincidir con el clima cálido, lo que favorece el secado de la fruta. Si el precio del café de yaca se mantiene estable, el Sr. Muoi planea cultivar más de este árbol en su jardín y en la ladera. Además de proporcionar sombra y protección contra el viento a los cafetos catimor, el café de yaca también contribuye a aumentar los ingresos familiares.

El café de yaca genera altos ingresos para la gente de Bru Van Kieu y Pa Ko.

El vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Huong Phung, el Sr. Ha Ngoc Duong, informó que actualmente la comuna cuenta con más de 35 hectáreas de café de yaca, principalmente intercalado con café Catimor y utilizado como cortavientos. En los últimos dos años, el precio del café de yaca ha aumentado, lo que ha impulsado un mayor cuidado de los árboles y, por consiguiente, un incremento significativo en la productividad. En particular, la cosecha de este año ha sido abundante y a buen precio, con un rendimiento de 15 a 18 toneladas por hectárea. Con el precio actual, los ingresos provenientes del café de yaca contribuirán significativamente a mejorar la calidad de vida de la etnia Bru Van Kieu.

El director de la Cooperativa Agrícola y Comercial Hiep Phat, Le Phuoc Hiep, informó que desde el inicio de la temporada, la cooperativa ha adquirido 150 toneladas de café de yaca a precios que oscilan entre 18.000 y 20.000 VND/kg para la fruta fresca y entre 47.000 y 49.000 VND/kg para la fruta seca. Se prevé que, de aquí al final de la temporada, la cooperativa adquirirá entre 400 y 500 toneladas adicionales de café de yaca fresco. El Sr. Hiep comentó que el café de yaca goza de gran popularidad en el mercado, lo que abre numerosas oportunidades de desarrollo para los agricultores de la región.

Las minorías étnicas cosechan café.

Mejorar la calidad del café de yaca

Según el Sr. Ho Quoc Trung, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Huong Hoa, el café de yaca fue el primer cultivo que los franceses sembraron en Huong Hoa. Este café presenta numerosas ventajas, como una buena resistencia a la sequía, una alta resistencia a plagas y enfermedades, y frutos y granos de mayor tamaño que los del café catimor. Sin embargo, debido a los bajos precios de compra durante un largo periodo, la población ha optado por cultivar café catimor y otros cultivos de mayor valor económico .

En los últimos años, el precio del café de yaca ha aumentado considerablemente, lo que ha impulsado a la población, especialmente a las etnias Bru Van Kieu y Pa Ko de las comunas de Huong Tan, Huong Phung, Huc, Huong Son, Thuan, Thanh, Huong Loc, Xy y Lia, a retomar el cultivo de este árbol. Además de algunas zonas de cultivo especializadas, la mayor parte de la superficie dedicada al cultivo de café de yaca se encuentra en plantaciones dispersas, en laderas o intercaladas con cafetales de caña para proporcionar sombra y protección contra el viento. Actualmente, la superficie cultivada de café de yaca en todo el distrito es de aproximadamente 700 hectáreas.

La cooperativa Hiep Phat compra granos de café frescos a un precio de 18 a 20 mil VND/kg.

La cooperativa Hiep Phat compra los granos de café secos a un precio de entre 47.000 y 49.000 VND/kg.

En esta época, el café de yaca entra en su temporada principal de cosecha, con un rendimiento estimado de 15 a 18 toneladas de fruta fresca por hectárea y un precio de venta de 18.000 a 20.000 VND por kilogramo. Este es el precio más alto registrado, lo que genera ingresos significativos para la población.

Para mejorar la calidad del café de yaca, el distrito de Huong Hoa ha instruido a las comunas para que intensifiquen la promoción y animen a la población a cosechar cuando los frutos estén maduros en más del 90%, evitando así la recolección de café verde para garantizar la calidad y el valor durante el procesamiento. Asimismo, el distrito recomienda no expandir masivamente la superficie cultivada de café de yaca debido a los altos precios de compra, para evitar la sobreoferta y la consiguiente pérdida de valor económico a largo plazo.

“Siguiendo las directrices del distrito, continuaremos manteniendo la superficie cultivada de café de yaca, al tiempo que nos centraremos en mejorar la productividad y el rendimiento. El distrito también buscará una producción sostenible y estable para este cultivo, con el fin de garantizar ingresos para la población, especialmente para los pueblos Bru Van Kieu y Pa Ko”, añadió el Sr. Trung.

Dak Lak: Estandarización del proceso de producción de café para aumentar el valor de las exportaciones

Fuente: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm