El café vietnamita se beneficia del mundo y su precio alcanza un máximo en dos semanas

El continuo aumento de los precios mundiales del café ha impulsado los precios internos y ha generado un clima muy optimista en el mercado. El 27 de septiembre, los precios del café en las regiones clave del Altiplano Central aumentaron en 2600 VND/kg, lo que elevó el precio promedio a 115 500 VND/kg. Este es el precio más alto de las últimas dos semanas.

Trabajadores de Vuong Thanh Cong Production and Trading Company Limited ( Dak Lak ) cosechan café. Foto: Tuan Anh/VNA

En el mercado mundial del café la semana pasada, al cierre de la sesión bursátil (26 de septiembre), los precios del café en las bolsas de Londres y Nueva York mantuvieron una fuerte tendencia alcista. El precio del café Robusta en la bolsa de Londres para entrega en noviembre de 2025 aumentó 107 dólares por tonelada (2,6 %), hasta los 4201 dólares por tonelada, mientras que el del café Arábica en la bolsa de Nueva York para entrega en diciembre de 2025 aumentó 6,7 centavos de dólar por libra (1,8 %), hasta los 3,78 dólares por libra (1 libra = 0,4535 kg).

Según el Sr. Le Duc Huy, presidente de la junta directiva de Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak), el valor de las exportaciones de café de la compañía en los primeros ocho meses de 2025 aumentó entre un 60 % y un 70 % en comparación con el mismo período de 2024, en línea con la tendencia general de la industria. La razón principal es que el precio del café Arábica y Robusta en el mercado mundial alcanzó un nivel récord debido a la escasez de oferta global, mientras que la calidad del café Robusta vietnamita se considera superior a la de muchos otros países productores.

Las exportaciones de café de Vietnam recibieron recientemente nuevas señales positivas cuando la Unión Europea (UE) decidió posponer la implementación del Reglamento Antideforestación (EUDR) hasta el 30 de diciembre de 2026, en lugar de 2024, como se había previsto inicialmente. Esta es la segunda vez que se retrasa el reglamento, después de que la Comisión Europea (CE) aplazara previamente la fecha límite hasta finales de 2025.

Según expertos y empresas del sector, la ampliación del plazo de implementación del EUDR por un año más ofrece a las empresas vietnamitas de café más tiempo para revisar sus cadenas de suministro, invertir en tecnología de trazabilidad y fortalecer sus capacidades de cumplimiento normativo para cumplir mejor con los estrictos requisitos del mercado de la UE. La UE es el mayor mercado para las exportaciones de café vietnamita, representando más del 63 % en los primeros ocho meses de 2025.

Productos de arroz exportados por Vinh Phat Rice Company Limited ( An Giang ). Foto: Vu Sinh/VNA

Respecto al mercado del arroz, según la Asociación de Alimentos de Vietnam, la semana pasada, los precios de todos los tipos de arroz en el Delta del Mekong aumentaron en comparación con la semana anterior.

En concreto, el precio máximo del arroz aromático en el campo es de 5950 VND/kg, con un promedio de 5621 VND/kg, lo que representa un aumento de 114 VND/kg. Para el arroz normal, el precio máximo es de 5350 VND/kg, con un promedio de 5286 VND/kg, lo que representa un aumento de 93 VND/kg.

El precio más alto del arroz integral crudo grado 1 es de 9.050 VND/kg y el precio promedio es de 8.583 VND/kg; el precio más alto del arroz integral crudo grado 2 es de 8.325 VND/kg, el precio promedio es de 8.200 VND/kg.

El precio máximo del arroz blanco de primera calidad es de 10.450 VND/kg, mientras que el precio promedio es de 9.890 VND/kg, lo que representa un aumento de 90 VND/kg. El arroz blanco de segunda calidad aumentó 95 VND/kg, alcanzando el precio máximo de 9.250 VND/kg.

Según actualizaciones del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de An Giang, los precios de algunas variedades de arroz fresco compradas por los comerciantes son los siguientes: arroz IR 50404 a 4.700 - 4.900 VND/kg; arroz OM 380 a 5.700 - 5.800 VND/kg; arroz OM 5451 fluctúa a 5.300 - 5.400 VND/kg; OM 18 a 5.600 - 5.700 VND/kg; Dai Thom 8 a 6.100 - 6.200 VND/kg; Nang Hoa a 6.000 - 6.200 VND/kg…

En el mercado minorista de An Giang, el arroz común se vende a precios que oscilan entre 13.000 y 14.000 VND/kg; el arroz aromático de grano largo, a 20.000 y 22.000 VND/kg; el arroz jazmín, a 16.000 y 18.000 VND/kg; el arroz blanco común, a 16.000 VND/kg; el arroz Nang Hoa, a 21.000 VND/kg; el arroz Huong Lai, a 22.000 VND/kg; el arroz aromático taiwanés, a 20.000 VND/kg; el arroz Soc común, a unos 17.000 VND/kg; el arroz Soc tailandés, a 20.000 VND/kg; el arroz japonés, a 22.000 VND/kg…

El precio del arroz crudo IR 504 está entre 8.000 y 8.200 VND/kg, el arroz terminado IR 504 está entre 9.500 y 9.700 VND/kg; el arroz crudo OM 380 está entre 8.450 y 8.550 VND/kg; el arroz terminado OM 380 fluctúa entre 8.800 y 9.000 VND/kg.

El precio de los subproductos de todo tipo oscila entre 7400 y 9000 VND/kg. El precio del salvado seco oscila entre 9000 y 10 000 VND/kg.

Respecto a los precios de exportación del arroz, la Asociación de Alimentos de Vietnam dijo que el precio del arroz partido al 5% de Vietnam se ofreció el 25 de septiembre a 440-465 USD/tonelada, equivalente a la semana anterior.

Mientras tanto, los precios de exportación del arroz tailandés cayeron a su nivel más bajo en casi nueve años la semana pasada debido a la débil demanda, mientras que los precios del arroz indio se mantuvieron estables después de alcanzar un mínimo de tres años la semana pasada.

El arroz partido al 5% de Tailandia se cotizó a 350 dólares la tonelada, su precio más bajo desde noviembre de 2016, frente a los 360 dólares de la semana pasada. Los comerciantes atribuyeron la caída principalmente a la abundante oferta y la escasa demanda.

Un comerciante de Bangkok afirmó que los precios relativamente altos del arroz tailandés en comparación con los de la competencia han alejado a los compradores. Los exportadores tailandeses solo pueden vender a compradores habituales, mientras que otros optan por comprar arroz de competidores más baratos, como India y Vietnam.

El precio del arroz parboilizado al 5% en India se cotizó entre $354 y $362 por tonelada esta semana, sin cambios respecto a la semana pasada, cuando alcanzó su mínimo en tres años. El precio del arroz blanco al 5% en India se cotizó entre $369 y $375 por tonelada.

Un comerciante de Bombay afirmó que la caída de precios ha llevado a los compradores a retrasar sus compras, con la esperanza de que los precios sigan bajando. Según cifras oficiales publicadas a principios de esta semana, las reservas nacionales de arroz de la India han aumentado más de un 14 % interanual, alcanzando un máximo histórico a principios de septiembre de 2025.

Agricultores cosechan soja en una granja de Scribber, Nebraska, EE. UU. Foto: AFP/TTXVN

En el mercado agrícola estadounidense, los futuros de soja en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT) aumentaron ligeramente durante la sesión del 26 de septiembre, pero registraron su segunda semana consecutiva de descenso, después de que China comprara una gran cantidad de este producto agrícola a Argentina la semana pasada. Mientras tanto, los futuros de trigo y maíz cerraron a la baja.

Los futuros de soja para entrega en noviembre de 2025 subieron 1,5 centavos, hasta los 10,13 dólares por bushel, al final de la semana, pero cayeron alrededor de un 1,1% en la misma. Mientras tanto, los futuros de maíz para entrega en diciembre de 2025 bajaron 3,75 centavos, hasta los 4,22 dólares por bushel, y los futuros de trigo rojo blando de invierno para el mismo período bajaron 7,25 centavos, hasta los 5,19 dólares por bushel (1 bushel de maíz = 25,4 kg; 1 bushel de trigo/soja = 27,2 kg).

Los precios de la soja se vieron presionados la semana pasada debido a la menor demanda china de soja estadounidense como resultado de los aranceles de represalia en la guerra comercial entre ambos países. La soja estadounidense se encuentra en desventaja en el mercado chino, uno de los principales mercados de exportación para Estados Unidos, esta temporada de cosecha, ya que los aranceles de represalia han encarecido la soja estadounidense para los compradores chinos.

Luego de que Argentina eliminara temporalmente su impuesto a las exportaciones de granos y subproductos, se han registrado alrededor de 40 envíos de soja desde ese país para su exportación en noviembre de 2025 y diciembre de 2025, principalmente con destino a China.

Las cosechas de soja y maíz en curso en EE. UU. están ejerciendo mayor presión sobre los precios de los futuros. El Departamento de Agricultura de EE. UU. tiene previsto publicar su informe semanal sobre el progreso de la cosecha el 29 de septiembre. La agencia también publicará datos trimestrales sobre las existencias de granos de EE. UU. un día después.

Fuente: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/ca-phe-viet-nam-huong-loi-tu-the-gioi-gia-len-muc-cao-nhat-2-tuan-qua-20250928160729009.htm