Una mirada más de cerca a las comidas de los atletas vietnamitas en los Juegos del Sudeste Asiático: Cuando estés en Roma, haz lo que hacen los romanos.

(Periódico Dan Tri) - Tras los comentarios de varias delegaciones deportivas, incluidos algunos equipos vietnamitas, se han mejorado las comidas proporcionadas a los atletas que participan en los Juegos del Sudeste Asiático.

Anteriormente, hablando con los medios de comunicación tailandeses, el jefe de la delegación deportiva tailandesa, Thana Chaiprasit, dijo que había transmitido las opiniones de las delegaciones participantes en los 33º Juegos del Sudeste Asiático al Director General Adjunto de la Autoridad Deportiva de Tailandia (SAT), Meechai Inwood.

Se han tenido en cuenta los comentarios recibidos por el comité organizador anfitrión (Tailandia) y se han realizado cambios, incluidos: en primer lugar, mejorar el proceso de recepción y salida del aeropuerto, que había provocado que algunas delegaciones extranjeras esperaran muchas horas; y en segundo lugar, cambiar el servicio de comidas para los atletas de comidas en caja a un buffet.

En tercer lugar, está el problema del transporte de los equipos a los campos de entrenamiento, que consume demasiado tiempo y altera sus planes de entrenamiento. En cuarto lugar, está el problema de la alimentación de los atletas musulmanes, principalmente los de Indonesia, Malasia, Brunéi y Timor Oriental. En quinto lugar, está el problema del alojamiento de los atletas.

La calidad de la alimentación de los deportistas ha mejorado (Foto: VT).

La calidad de las comidas es directamente proporcional al atractivo de las competiciones.

Entre los asuntos que el comité organizador está abordando con urgencia se encuentra el suministro de comidas a los atletas, ya que es una prioridad absoluta. El comité organizador reveló que proporcionará alimentos aptos para atletas musulmanes y que no habrá carne de cerdo en las comidas de las delegaciones de países de mayoría musulmana como Indonesia, Malasia y Brunéi.

Para los atletas vietnamitas, la calidad nutricional de las comidas ha mejorado significativamente en comparación con los primeros días. Anteriormente, el almuerzo para los atletas de algunos equipos consistía principalmente en comidas preparadas. Ahora, el comité organizador ha optado por una comida tipo bufé.

Un vistazo rápido a las comidas servidas a varios equipos de la Delegación Deportiva Vietnamita en los últimos días revela un menú significativamente más variado. Las últimas comidas para los atletas de un equipo incluyeron pollo, hamburguesas, espaguetis con salsa boloñesa de pollo o ternera, verduras salteadas, sopa y más.

En otros equipos, a nuestros atletas se les proporciona arroz blanco, verduras salteadas, calamares mixtos, huevos, salsas al estilo tailandés, etc.

Claro que las comidas en Tailandia no se comparan con la comodidad de la comida casera, pero aun así, hay que reconocer el esfuerzo del comité organizador. El comité organizador tomó nota de la mayoría de los comentarios de los equipos y delegaciones durante los primeros días de los Juegos del Sudeste Asiático, y se han esforzado por abordarlos.

El rendimiento de los atletas en las competiciones es a menudo directamente proporcional a la calidad de su nutrición (Foto: Manh Quan).

Y una vez mejoradas las comidas, la calidad de las competiciones en los Juegos del Sudeste Asiático en los últimos días se volvió mucho más emocionante. Se batieron muchos récords olímpicos. En particular, los atletas vietnamitas también dejaron su huella con resultados impresionantes.

Más recientemente, anoche (13 de diciembre), el equipo vietnamita de relevo mixto de 4 x 400 m, formado por cuatro atletas: Le Ngoc Phuc, Nguyen Thi Hang, Nguyen Thi Ngoc y Ta Ngoc Tuong, rompió el récord de los Juegos del Sudeste Asiático con un tiempo de 3 minutos 15 segundos 07.

El día anterior, Nguyen Quang Thuan, hermano menor de la "sirena" Nguyen Thi Anh Vien, estuvo a punto de batir el récord de los Juegos del Sudeste Asiático en los 400 m combinado individual masculino. El joven de 19 años logró un tiempo de 4 minutos, 19 segundos y 98 segundos, casi un segundo más rápido que el récord de su compatriota Tran Hung Nguyen.

El 11 de diciembre, la selección sub-22 de Vietnam jugó con gran energía contra la sub-22 de Malasia, un equipo reconocido por su potencia física y considerado uno de los más fuertes del Sudeste Asiático. Ganamos 2-0 y prometemos seguir demostrando resiliencia y energía en los próximos días.

Además de la carne, el menú de los atletas vietnamitas en algunos equipos nacionales también incluye verduras (Foto: VT).

Sopa (Foto: VT).

Los atletas vietnamitas suelen ser elogiados por su adaptabilidad: «Cuando estés en Roma, haz lo que hacen los romanos». Reconocemos las imperfecciones al mismo tiempo que nos adaptamos, de modo que cuando las cosas mejoren —en concreto, cuando mejore la alimentación de nuestros atletas—, ¡solo podremos mejorar, no empeorar!

Tenga siempre un plan de respaldo.

Anteriormente, nuestros equipos nacionales de fútbol revelaron que tienen planes de contingencia, comprando alimentos y suministros adicionales de fuentes externas para complementar las comidas de los jugadores cuando sea necesario.

Esta no es la primera vez, ni la primera competición internacional, ni los primeros SEA Games, que nuestros equipos preparan de forma proactiva sus propios suministros de alimentos.

Algunos equipos deportivos vietnamitas siempre tienen como hábito llevar alimentos familiares de casa, como arroz, mariscos secos (pollo, pescado) y algunas especias y salsas familiares de Vietnam, como salsa de pescado y salsa de soja, a los países donde compiten durante períodos prolongados.

Esta preparación garantiza que nuestros atletas siempre tengan un plan de respaldo para complementar su nutrición.

Una buena preparación, incluida una nutrición apropiada, a menudo va de la mano con un buen rendimiento deportivo (Foto: Khoa Nguyen).

En términos generales, se trata de una forma muy profesional de preparación, porque para los equipos fuertes de todo el mundo , llevar suministros de alimentos adicionales e incluso chefs de respaldo a los torneos internacionales se considera algo normal.

Por ejemplo, la selección nacional de fútbol de Argentina reveló que llevó toneladas de alimentos a la final de la Copa Mundial de 2022 en Qatar, incluidas 2,6 toneladas de carne y 500 kg de hierbas (similar a cómo los vietnamitas disfrutan el té y el café) como bebidas favoritas de jugadores como Messi, Di María, De Paul y el portero Emiliano Martínez…

Esto se hace para ayudar a que los atletas de nuestro equipo siempre se sientan familiarizados y disfruten del sabor de la comida y las bebidas que tienen los sabores de su ciudad natal.

Una característica distintiva de los 33.º Juegos del Sudeste Asiático es que el evento se extiende por diferentes provincias y ciudades de Tailandia. Incluso en la capital, Bangkok, los atletas no compiten en un solo lugar, sino que se encuentran dispersos por toda la ciudad e incluso en sus alrededores. Por lo tanto, los Juegos del Sudeste Asiático de este año carecen de la tradicional "villa de los atletas" de ediciones anteriores.

Los equipos deportivos se alojaron en diferentes hoteles. Esto dificultó al comité organizador preparar comidas para la gran cantidad de atletas en los enormes comedores comunes habituales en otros eventos deportivos.

Una especie de sándwich de cerdo ha aparecido en las comidas de un equipo en los últimos días, como una forma de que los organizadores anfitriones ofrezcan a los atletas un cambio de ritmo (Foto: VT).

Por el contrario, alojarse en hoteles individuales tiene la ventaja de permitir a cada equipo ser más proactivo a la hora de preparar y complementar sus propias raciones de comida si es necesario.

Una vez más, los atletas vietnamitas han demostrado su excelente adaptabilidad. El buen desempeño de la delegación deportiva vietnamita en los últimos días refleja esta adaptabilidad de nuestros atletas.

Fuente: https://dantri.com.vn/the-thao/can-canh-bua-an-cua-vdv-viet-nam-o-sea-games-nhap-gia-tuy-tuc-20251214024106073.htm