A finales de mayo, muchos hogares en los distritos de Dak R'lap, Tuy Duc y Dak Mil se preparan para la nueva temporada de siembra. En particular, el café, el cultivo principal en Dak Nong, sigue siendo el preferido por la gente para replantar o ampliar la zona.
Este año, el precio de las plántulas de café oscila entre 6.000 y 12.000 VND por árbol, dependiendo de la variedad y la oferta, lo que representa un aumento de entre el 20 % y el 30 % en comparación con el mismo período del año pasado, incluso varias veces superior al de hace tres años. En ocasiones, el precio incluso ha aumentado más.
Este año, el precio de las plántulas de café oscila entre 6.000 y 12.000 VND por árbol, dependiendo de la variedad y la oferta, lo que representa un aumento de entre el 20 % y el 30 % en comparación con el mismo período del año pasado, incluso varias veces superior al de hace tres años. En ocasiones, el precio incluso ha aumentado más.
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El Sr. Mai Ngoc Son, de la comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'lap, propietario de 6 hectáreas de terreno agrícola , comentó: «Compré 800 árboles para plantar en mi huerto de durianes. Este año, el precio más bajo es de 6.500 VND por árbol, y los grandes llegan a costar hasta 12.000 VND por árbol. Con esta cantidad, hace unos años, habría podido comprar dos o tres árboles».
El precio es alto, pero el mercado de plántulas carece de un control estricto. Las plántulas de café se venden en todas partes, desde grandes distribuidores hasta pequeños comercios al borde de la carretera. Muchos hogares compran plántulas basándose en su intuición, simplemente comprobando que las plantas están sanas, haciendo algunas preguntas al vendedor y listos para comprar sin saber el origen de las plantas ni si cuentan con los documentos de inspección.
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Un viverista de café reveló que el costo total de producir una plántula de café actualmente es inferior a 3000 VND. El viverista vende el árbol por 5000 VND después de seis meses de cuidado y ha obtenido ganancias.
Sin embargo, debido al fuerte aumento de los precios del café en grano en 2024, la fuerte demanda ha llevado a muchos establecimientos a precipitarse a la producción en masa, incluso utilizando semillas de origen desconocido y con una conservación inadecuada. Es preocupante que se den casos de semillas compradas en el extranjero, clasificadas de forma irregular y luego etiquetadas como variedades conocidas como TR4 o TRS1 para facilitar su venta.
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Estas plántulas, aunque al principio parecen crecer bien, luego tienen una productividad baja y una calidad de fruto insatisfactoria, rindiendo sólo 2-3 toneladas/ha, lo que obliga a la gente a destruirlas después de unos años.
Con 20 años de experiencia, el Sr. Tran Binh, director de Tran Binh Seedlings Company Limited, del distrito de Nghia Phu, ciudad de Gia Nghia, comentó: «Para producir café de calidad, tenemos que ir al Instituto Eakmat Tay Nguyen en Dak Lak a comprar semillas cuidadosamente conservadas y luego cultivarlas nosotros mismos. Hasta la fecha, hemos cultivado 80.000 árboles y los hemos vendido todos según los pedidos. Aunque los clientes aún quieren comprar más, no nos atrevemos a comprar ni revender plántulas del exterior».
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El Sr. Nguyen Chuong, del barrio de Nghia Trung, en la ciudad de Gia Nghia, compartió su experiencia: «Mi familia tiene 5 hectáreas y este año compré casi 1000 cafetos a 7000 VND cada uno para plantarlos en el huerto. Solo compro plantones de huertos de buena reputación».
De hecho, las autoridades han emitido numerosas advertencias, pero aún existen numerosas lagunas en la gestión de las plántulas. Según los expertos, es necesario cambiar la mentalidad al elegir plántulas. Los agricultores deberían comprar en establecimientos autorizados con certificados de inspección de calidad transparentes.
Además, las autoridades locales deberían organizar grupos de agricultores para la compra colectiva de semillas, tanto para garantizar la calidad como para reducir costos. Al mismo tiempo, el sector agrícola necesita fortalecer la inspección y el examen de los establecimientos de producción y comercialización de semillas. Es necesario controlar estrictamente las empresas fraudulentas.
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A largo plazo, la provincia necesita políticas que incentiven a las empresas a invertir en la producción de variedades de alta calidad, ampliar su escala y mejorar los estándares técnicos. Esto garantiza el desarrollo sostenible de la industria cafetalera y contribuye a proteger los medios de vida a largo plazo de los agricultores.
Fuente: https://baodaknong.vn/can-trong-voi-ca-phe-giong-khong-ro-nguon-goc-254479.html
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