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Necesidad de establecer estándares de calidad para el ginseng vietnamita

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển28/06/2024

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Vườn sâm Ngọc Linh dưới tán rừng nguyên sinh ở xã Trà Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam
Jardín de ginseng de Ngoc Linh bajo el dosel del bosque primigenio en la comuna de Tra Linh, distrito de Nam Tra My, provincia de Quang Nam.

El ginseng vietnamita (SVN), con el nombre científico Panax Vietnamensis Ha & Grushv., es una de las 12 especies del género Panax, familia Araliaceae, descubierta por primera vez en la naturaleza en la zona montañosa de Ngoc Linh de las provincias de Kon Tum y Quang Nam en 1973 y se registró oficialmente por completo en términos de identificación botánica en 1985.

Hasta la fecha, el ginseng vietnamita se ha descubierto en muchas localidades diferentes. Además de Quang Nam y Kon Tum, también se encuentran Lam Dong, Lai Chau ...

Hasta ahora, en Vietnam, se han recolectado e identificado 3 tipos de Panax Vietnamensis, entre ellos: ginseng Ngoc Linh, ginseng Lai Chau y ginseng Langbiang.

Muchos estudios científicos han demostrado que el ginseng vietnamita tiene una buena composición química y efectos farmacológicos y no es inferior a otras especies de ginseng preciosas del mundo.

Como especie endémica, una hierba medicinal muy rara del país, el ginseng vietnamita ha sido incluido en la lista de productos nacionales por el Gobierno desde 2017. Esto es una gran ventaja para el desarrollo de productos para el cuidado de la salud humana y productos a base de ginseng vietnamita que sean competitivos en los mercados nacionales e internacionales.

Hasta ahora, el ginseng vietnamita se ha cultivado y desarrollado con éxito para contribuir al desarrollo de productos sanitarios para el pueblo vietnamita, y ha contribuido al desarrollo económico y la seguridad social de algunas localidades, típicamente Quang Nam, Kon Tum y Lai Chau.

Lai Châu quan tâm phát triển cây sâm là thế mạnh của địa phương
Lai Chau se centra en el desarrollo del ginseng, una fortaleza local.

En el taller científico "Estándares de calidad del ginseng medicinal (Panax spp.) y productos para el cuidado de la salud a base de ginseng", organizado recientemente por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Vietnam y Corea (VKIST), el viceministro de Ciencia y Tecnología (MOST), Bui The Duy, dijo que en los últimos tiempos, el Ministerio de Ciencia y Tecnología ha realizado ciertas inversiones y atención al ginseng vietnamita, demostradas a través de la protección de las indicaciones geográficas para el ginseng Ngoc Linh, el despliegue de institutos y centros de investigación sobre el ginseng Ngoc Linh en Kon Tum, el apoyo a la verificación de la calidad del ginseng, así como las actividades de gestión estatal para garantizar la calidad del ginseng, luchar contra las falsificaciones y los productos falsificados, e incluir al ginseng vietnamita en la lista de productos nacionales para priorizar la investigación y el desarrollo.

En los últimos años, con la ayuda de expertos coreanos, VKIST ha tenido un éxito inicial en la transferencia de tecnología a empresas nacionales, especialmente en la tecnología de extracción de hierbas medicinales con alto contenido.

El taller tuvo como objetivo aportar las mejores soluciones tecnológicas y las lecciones más útiles del ginseng coreano al ginseng vietnamita. Gracias a ello, se crearon proyectos de investigación, transferencia de tecnología y cooperación productiva.

Muchos expertos creen que para que el ginseng vietnamita pueda competir con otras especies de ginseng en el mercado, necesita tener estándares de calidad claros, modernos y confiables.

El primer jardín de ginseng Lai Chau está certificado para cumplir con los estándares orgánicos.

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Fuente: https://baodantoc.vn/can-xay-dung-tieu-chuan-chat-luong-cho-cay-sam-viet-nam-1719563615292.htm

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