En el campo de Muong Tac, en la comuna de Phu Yen, provincia de Son La , la familia de la Sra. Lo Thi Thom cultiva 5 sao de arroz orgánico; este es el proceso de conversión de la agricultura de su familia en los últimos años.
La Sra. Thom comentó: «Desde 2019, mi familia participa en el modelo de producción de arroz orgánico, con el apoyo de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Que Lam Organic Agriculture Company Limited, que nos proporciona semillas, técnicas y pesticidas biológicos para la producción. Al principio, no creíamos mucho, pero después de unos años, nos dimos cuenta de que este modelo es realmente efectivo. Las empresas compran todos los productos a precios elevados. Actualmente, en la comuna de Phu Yen, no solo mi familia, sino muchas otras familias también están expandiendo su área de cultivo hacia la producción orgánica».
Modelo de cultivo de arroz orgánico en el campo de Muong Tac, comuna de Phu Yen, provincia de Son La
Desde 2019, Que Lam Organic Agriculture Company Limited y el Centro Provincial de Extensión Agrícola de Son La implementan el proyecto "Construyendo un modelo cooperativo que vincule la producción de arroz orgánico según la cadena de valor" en una extensión de 120 hectáreas en la antigua comuna de Quang Huy, actualmente comuna de Phu Yen. El proyecto cubre el 70 % del costo de fertilizantes y pesticidas biológicos, organiza capacitación técnica y apoya la creación de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Quang Huy.
La Sra. Cam Thi Ngan, Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Quang Huy, compartió: Inicialmente, al cambiar a un modelo de producción de arroz orgánico, la Cooperativa encontró muchas dificultades porque los agricultores aún dudaban y la productividad disminuyó en las primeras cosechas porque la tierra necesitaba tiempo para ser renovada. La Cooperativa ha promovido y movilizado persistentemente, de 160 miembros iniciales, con 30 hectáreas, hasta la fecha, ha crecido a 1,000 miembros, 130 hectáreas de variedades de arroz J02, Dai Thom 8 y BC 15. Este año, el rendimiento esperado es de 7 toneladas / ha. El arroz orgánico Phu Yen de la Cooperativa ha sido certificado como orgánico, un producto OCOP de 4 estrellas a nivel provincial, el producto se invierte en empaque, tiene etiquetas y se consume en todo el país a un precio de venta de 30,000 - 40,000 VND / kg, 20-30% más alto que el arroz regular.
Hasta ahora, la gente de la comuna de Phu Yen tiene gran confianza y promueve fuertemente el modelo de cultivo de arroz orgánico, considerándolo una dirección de desarrollo útil, que contribuye a mejorar los productos locales y aumentar los ingresos de la economía familiar.
En la aldea de Phieng Phang, comuna de Thuong Minh, provincia de Thai Nguyen, la población local también confía en el modelo de cultivo de arroz orgánico Nep Tai y lo ha elegido para su desarrollo.
Los lugareños comentaron que la variedad de arroz Nep Tai se encuentra en la zona desde hace mucho tiempo; sus granos son fragantes, pegajosos y muy brillantes. Sin embargo, el rendimiento no es alto cuando se cultiva a la antigua usanza; aunque el arroz crece bien, cada flor produce pocos granos. Sin embargo, aún no se ha encontrado la causa de esta situación.
Cultivo orgánico de arroz Nep Tai en la comuna de Phieng Phang, comuna de Thuong Minh, provincia de Thai Nguyen
Para 2018, los habitantes de la aldea de Phieng Phang recibieron apoyo de las autoridades locales y organismos especializados para implementar el modelo orgánico de cultivo de arroz Nep Tai en una superficie de más de una hectárea, lo que produjo un cambio en la productividad. Este fue un punto de inflexión importante que abrió una nueva etapa para el arroz Nep Tai.
Al participar en el modelo, los agricultores recibieron capacitación sobre técnicas de compostaje con productos biológicos, cambiando el método de siembra de 5 a 7 ramas por mata a plantar solo una. Desde entonces, los arrozales de Nep Tai en Phieng Phang han experimentado una clara transformación. En lugar de campos con hojas abundantes y pocas flores, ahora las flores de arroz están llenas de granos, redondos y carnosos. Este cambio ha generado eficiencia económica y ha generado confianza en los agricultores en este nuevo modelo agrícola.
Hasta ahora, los agricultores de la aldea de Phieng Phang han acumulado una valiosa experiencia, mejorando continuamente la productividad y la calidad de los productos de arroz orgánico Nep Tai de 2,5 toneladas/ha a 4,2 toneladas/ha, logrando la certificación OCOP de 4 estrellas.
El éxito de los modelos de producción de arroz orgánico ha creado fuertes motivaciones, añadiendo confianza a los agricultores de las zonas montañosas y ayudándolos a avanzar con firmeza por el camino del desarrollo económico y llegar a enriquecerse en su propia tierra.
La producción de arroz orgánico comienza con el uso de variedades de arroz de alta calidad y semillas puras, sin el uso de organismos genéticamente modificados (OGM). A esto le sigue el compromiso de mejorar continuamente la calidad del suelo mediante la aplicación de fertilizantes orgánicos aprobados y diversas medidas naturales y biológicas para minimizar el impacto de plagas y malezas sin necesidad de herbicidas ni pesticidas químicos.
Fuente: https://phunuvietnam.vn/canh-tac-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-20250808115938403.htm
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