Un incidente familiar crea una oportunidad para una agricultura limpia
La granja se especializa en la producción de alimentos limpios de más de 1 hectárea de la familia del Sr. Le Phu Thanh (nacido en 1987) en los campos de la comuna de Hoang Dao, distrito de Hoang Hoa, provincia de Thanh Hoa . El Sr. Thanh dijo que él y su esposa llegaron a la industria agrícola por casualidad.
El Sr. Thanh y la Sra. Nguyen Thi Hao estudian en la Universidad de Industria y Economía de Hanoi. En 2011, después de graduarse, trabajaron en la provincia de Nam Dinh y se casaron.
En 2018, la Sra. Hao dio a luz a su segundo hijo, pero el bebé fue prematuro. El señor Thanh y su esposa tuvieron que dejar sus trabajos, ir al Hospital Central de Maternidad para cuidar al niño y luego regresar a su ciudad natal para vivir. Durante su estancia en el campo, al no poder encontrar un trabajo adecuado, el Sr. Thanh gastó todo su capital, pedido prestado a amigos, para alquilar un invernadero de 1.500 m2 en el barrio de Quang Thinh, ciudad de Thanh Hoa, para cultivar verduras.
Pero después de un corto tiempo de operación, estalló la pandemia de Covid-19 y el Sr. Thanh fracasó en su primera aventura empresarial en su ciudad natal. "En ese caso, perdí más de 200 millones de dongs y perdí todos mis bienes", afirmó Thanh.
Parecía que el fracaso en esa ocasión hizo que el señor Thanh cambiara de opinión. Pero los años de "pies y manos embarrados" lo convirtieron de un especialista técnico en un "hombre salvaje" de la agricultura.
En 2019, el Sr. Thanh decidió alquilar más de una hectárea de tierra árida y difícil de cultivar a la gente de la comuna de Hoang Dao, distrito de Hoang Hoa, para cultivar verduras y cultivos de forma natural (sin utilizar pesticidas, herbicidas, insecticidas, etc.).
Según el Sr. Thanh, cuando decidió regresar a su ciudad natal para dedicarse a la agricultura, muchos parientes de su familia lo desanimaron y se opusieron. Hubo incluso una época en que sus padres casi lo repudiaron.
Mis padres han pasado por momentos muy difíciles como agricultores para criar a sus hijos. Así que, cuando nos vieron regresar al campo a trabajar en los campos, se sorprendieron bastante y no querían que siguiera ese camino. Una vez, al no poder convencerme, mi padre casi me repudió. Pero al ver mi pasión, no les quedó otra opción —confesó Thanh—.
Una forma única de cultivar hortalizas, utilizando el césped como cerca biológica
El dueño de la finca dijo que el terreno que había alquilado era un campo árido, seco en la estación seca e inundado en la estación lluviosa. Los primeros días de iniciar un negocio fueron extremadamente difíciles para él. Durante muchos meses, la pareja se trasnochaba y se levantaba temprano para mejorar el suelo, al mismo tiempo que investigaban y aprendían sobre modelos de agricultura orgánica.
Después de una cuidadosa investigación, el Sr. Thanh comenzó a cultivar pepinos, verduras y frutas según la temporada.
En poco tiempo, el señor Thanh y su esposa cubrieron la tierra estéril con huertos de verduras. Lo especial es que en el patio de la granja, el Sr. Thanh también plantó césped como cerca biológica. Dijo que a veces, cuando veía los campos llenos de malezas, los lugareños pensaban que estaba loco y que no sabía cómo cultivar.
“Quiero que mis productos sean seguros para los consumidores. Por eso digo no a los pesticidas y fitosanitarios en la producción agrícola”, afirmó el Sr. Thanh.
El dueño de la granja compartió que plantar cercas biológicas con malezas es para crear refugio para que las serpientes, pájaros, ratones e insectos prosperen. Estos animales son beneficiosos para destruir insectos y plagas dañinos. “No hay necesidad de usar químicos; las ratas y los pájaros ayudan a reducir las plagas. Sin embargo, cuando hay demasiadas, mi esposa y yo tenemos que salir al jardín a atrapar cada lombriz”, dijo el Sr. Thanh.
Según el Sr. Thanh, la agricultura limpia es difícil, pero encontrar un mercado de consumo es aún más difícil. Al principio, Thanh y su esposa tuvieron que turnarse para llevar verduras al mercado para vender, pero muy pocas personas estaban interesadas. Además, la producción de verduras orgánicas seguras sólo puede satisfacer las necesidades de la gente de la región y de la ciudad de Thanh Hoa, pero no puede convertirse en un producto a gran escala como el cultivo de verduras "industrial".
Al principio, a los clientes no les gustaban las verduras porque se las comían los gusanos. Después de pasar todo el día en el mercado sin que nadie las comprara, mi esposa y yo tuvimos que llevar el montón de verduras a todas partes para ofrecerlas y venderlas baratas para minimizar las pérdidas, compartió Thanh.
Aprendiendo de la experiencia, el Sr. Thanh y su esposa discutieron la filmación de un clip sobre las etapas del cultivo y desarrollo de vegetales limpios, y al mismo tiempo publicaron una tabla de estándares y evaluación de calidad de vegetales certificados por agencias de inspección en plataformas de redes sociales. Después de más de 2 años, hasta ahora, la marca de productos vegetales limpios de su familia ha recibido mucha atención y aceptación de muchas personas.
El Sr. Thanh dijo que su principal mercado actualmente son las personas de la ciudad de Thanh Hoa y Hanoi. Además, el Sr. Thanh y su esposa también se unieron a un grupo de jóvenes que realizan agricultura orgánica en Thanh Hoa para aprender sobre agricultura limpia, agricultura orgánica y cómo comercializar y promover productos en plataformas digitales.
Aunque esto es solo el comienzo, mi esposa y yo ganamos más de 100 millones de VND al año. Comparados con otras granjas, estos ingresos no son significativos, pero me alegra que la gente haya acogido con agrado los productos agrícolas limpios de mi familia y haya depositado su confianza en nosotros. Hasta ahora, después de muchas dificultades, me he dado cuenta de que solo ser agricultor es lo mío —dijo el Sr. Thanh—.
El dueño de la finca también reveló que en el próximo tiempo, además de cultivar verduras de temporada, desarrollará cultivos clave para estabilizar la producción y expandir el mercado.
El Sr. Le Ba Quyet, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Hoang Hoa, dijo que en los últimos años, el modelo de agricultura orgánica en la zona ha estado generando una buena eficiencia económica. Normalmente, algunas comunas de Hoang Dao, Hoang Giang...
Según el Sr. Quyet, el modelo de la familia del Sr. Thanh es un modelo de explotación agrícola bastante nuevo. Debido a su pequeña escala, no ha generado los ingresos esperados.
“La producción agrícola orgánica ofrece muchas ventajas sobre otros productos, pero a menudo enfrenta dificultades en el mercado competitivo. Sin embargo, una vez que existe un mercado, este modelo ofrece una alta eficiencia económica”, afirmó el Sr. Le Ba Quyet.
Dantri.com.vn
Fuente: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cap-vo-chong-suyt-bi-bo-me-tu-mat-vi-bo-pho-ve-que-lam-nong-nghiep-sach-20241011093532454.htm
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