Los miembros de la Asociación de Agricultores de la comuna de Phuc Thang (Nghia Hung) producen productos OCOP de vino de arroz glutinoso negro y huevos de gallina enterrados. |
Las asociaciones de todos los niveles se han coordinado para organizar e implementar ampliamente el programa OCOP; han promovido la difusión, sensibilizado a los cuadros, miembros y agricultores sobre los objetivos, el significado y el contenido del programa mediante actividades de las filiales, grupos asociativos, clubes de agricultores, conferencias, seminarios, cursos de capacitación y otros canales de comunicación. El 100% de las sedes de las asociaciones han informado a sus miembros sobre la producción agrícola segura asociada con los productos típicos y los productos OCOP, y han guiado a las familias campesinas a firmar un compromiso para garantizar una producción segura. En la mayoría de las localidades de la provincia, los agricultores han cambiado su mentalidad de producción hacia la agricultura orgánica y la agricultura limpia, de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad, satisfaciendo así las crecientes demandas del mercado y contribuyendo al aumento de los ingresos y el valor de las tierras cultivadas. Además, la Unión de Agricultores de todos los niveles ha movilizado y guiado a los agricultores para consolidar parcelas, construir cadenas de producción de acuerdo con la planificación de áreas especializadas, incorporar la mecanización a la producción y aplicar los avances científicos y técnicos, así como las nuevas tecnologías en la conservación y el procesamiento de productos. Las organizaciones agrarias de todos los niveles también apoyan a sus miembros para que obtengan préstamos del Fondo de Apoyo a los Agricultores e inviertan en el desarrollo de la producción, dando prioridad a los hogares que producen productos OCOP y a los modelos de producción integrada. Hasta la fecha, el Fondo de Apoyo a los Agricultores de la provincia administra más de 39 mil millones de VND, otorgando préstamos a 229 proyectos con 902 beneficiarios. Asimismo, se han construido 459 modelos de "Grandes Campos" en toda la provincia, con una superficie total de 21.037 hectáreas, de las cuales 4.000 hectáreas están destinadas a la producción garantizada; se han creado 39 modelos de organización de la producción integrada, consumo de productos agrícolas según la cadena de valor y zonas de producción especializadas concentradas para una alta eficiencia económica .
Mediante las actividades mencionadas, se ha incentivado a los agricultores a fortalecer sus recursos locales, aprovechar el potencial y las ventajas de cada localidad, crear cadenas de valor y marcas para sus productos agrícolas , con el objetivo de cumplir con los criterios de la Certificación OCOP. Las asociaciones de agricultores de todos los niveles también se enfocan en promover y apoyar la participación de los agricultores en stands que presentan productos agrícolas seguros, productos clave y productos certificados por la OCOP de la provincia en ferias de la Asociación Central y otras provincias. Por ejemplo, la Asociación de Agricultores del distrito de Truc Ninh colaboró con la planta de Hien Thuc, en la comuna de Truc Thai, para inaugurar una tienda de productos agrícolas seguros especializada en productos orgánicos de la granja ganadera de Hien Thuc. Estos productos son inspeccionados para garantizar su higiene y seguridad alimentaria, y cumplen con las normas VietGAP y OCOP, tanto dentro como fuera del distrito. La Asociación de Agricultores del Distrito de Hai Hau estableció la tienda de productos agrícolas seguros Thanh Hoa, que ofrece al mercado productos seguros elaborados por miembros de la cooperativa ganadera y acuícola de Hai Thanh (HTX), tales como: huevos de pato con certificación OCOP de 3 estrellas, todo tipo de pollos y patos comerciales, camarones, pescados, caracoles, verduras y frutas criadas de forma tradicional y sin pesticidas; al mismo tiempo, promueve los productos OCOP del distrito y los productos tradicionales de las comunas. La Asociación de Agricultores del Distrito de Giao Thuy, en coordinación con el Centro de Servicios Agrícolas del distrito, exhibe, presenta y vende numerosos productos con certificación OCOP y especialidades locales como: almejas, pasteles de pescado, camarones al vapor y secos, camarones secos, salsa de pescado Sa Chau, miel de manglar del Parque Nacional Xuan Thuy, etc., con el fin de promover ampliamente estos productos entre los consumidores. La mayoría de los productos OCOP del distrito se elaboran con materias primas abundantes y diversas disponibles localmente, por agricultores, pescadores, productores de sal, miembros de cooperativas y empresas. En particular, la cooperativa agrícola circular Dinh Moc, en la comuna de Giao Tan, se centra en la producción agrícola mediante procesos circulares de alta calidad, con 8 productos que han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas. La cooperativa de setas y artesanía Tuan Hiep, en la comuna de Hong Thuan, cuenta con 6 productos OCOP de nivel provincial, de 3 estrellas. La cooperativa Khang Tuong, en la comuna de Giao An, tiene 5 productos OCOP de 3 estrellas. En el distrito de Nam Truc, las asociaciones de agricultores de todos los niveles difunden periódicamente entre sus miembros información sobre la producción agrícola segura, relacionada con los productos típicos y las fortalezas locales; orientan a las familias campesinas para que firmen compromisos que garanticen una producción segura; seleccionan ideas de productos y los registran para participar en el programa OCOP. Gracias a ello, los agricultores miembros del distrito cuentan con numerosos productos típicos OCOP, como: el "bonsái de camelia antiguo de Nam Toan" de la comuna de Nam Dien; el "té de brotes de soja negra con arroz integral rojo" y el "té de brotes de arroz integral rojo" de la comuna de Nam Hung; Vinos como el "Nam Hoa", el "Vino de ciruela", el "Vino de cordyceps", el "Vino de roble" y el "Vino de mora" de la comuna de Nam Hoa; plátanos deshidratados, cereales nutritivos Nam Bao y almidón resistente de plátano verde de la comuna de Nam Loi... Para junio de 2025, la provincia había reconocido 604 productos OCOP con 3 estrellas o más, incluyendo 1 producto de 5 estrellas, 3 productos con potencial para obtener 5 estrellas, 68 productos de 4 estrellas y 532 productos de 3 estrellas; un aumento de 75 productos en comparación con 2024. La mayoría de los participantes en el programa son agricultores. Muchos productos, como el arroz Toan Xuan, la carne de almeja Lenger y la seda Co Chat, se han exportado a mercados exigentes como Europa y Japón. El valor de los productos, tras ser reconocidos como OCOP, aumentó entre un 10 % y un 30 %, y las ventas crecieron entre un 5 % y un 20 % anual, convirtiéndose en un importante motor para promover el desarrollo sostenible de la economía de los hogares agrícolas.
A partir de los resultados obtenidos, las Asociaciones de Agricultores de todos los niveles de la provincia siguen difundiendo y movilizando a cuadros, miembros y agricultores para que participen en la implementación del programa OCOP; promueven el apoyo a los miembros en términos de semillas, capital, transferencia de avances científicos y técnicos, nuevas tecnologías, aplicación de procesos de producción avanzados, gestión de productos según estándares de calidad... para que cada vez más productos cumplan con los criterios del OCOP.
Artículo y fotos: Lam Hong
Fuente: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/hoi-vien-nong-dan-tich-cuc-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-04456e7/
![[Foto] El secretario general To Lam y el presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, asisten al 80.º aniversario del Día Tradicional del Sector de Inspección de Vietnam.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
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