Planta medicinal angélica en tierras de Thuy Loi

Con ventajas como fácil cultivo, fácil cuidado, pocas plagas dañinas... recientemente, muchos hogares agrícolas en la comuna de Thuy Loi (Tien Lu) han cultivado la planta medicinal Angelica dahurica, generando altos ingresos.

En la medicina oriental, la Angelica dahurica también se conoce como Bach Chieu, Chi Huong... es una hierba medicinal popular con efectos de alivio del dolor, disipando el viento y la humedad, despejando las vías respiratorias, reduciendo la hinchazón y eliminando el pus... La parte utilizada como medicina es la raíz, que es de color amarillo o marrón claro.

Agricultores de la comuna de Thuy Loi cosechan angélica.

Estos días, aprovechando el buen tiempo, el Sr. Nguyen Van Huong, de la aldea de Le Chi, movilizó a tres personas más para cosechar angélica en el campo. Cavando rápidamente la tierra y recogiendo las raíces que caían por todo el campo, el Sr. Huong dijo con entusiasmo: «Mi familia lleva muchos años cultivando esta planta en una superficie de cuatro saos de arrozales. El año pasado, los comerciantes vinieron a mi casa a comprarla a 68.000 VND el kilo de arroz seco. Este año, el clima es relativamente favorable, así que la cosecha está garantizada. Si el precio se mantiene estable como el año pasado, cada sao generará una ganancia de más de 10 millones de VND».

Según los hogares que cultivan angélica en la comuna de Thuy Loi, esta planta medicinal ha estado destinada a la tierra durante más de diez años. Hasta la fecha, la superficie de cultivo en la comuna supera las diez hectáreas, concentradas principalmente en las aldeas de Le Chi y Thuy Duong. Los hogares de la comuna suelen aprovechar sus huertos familiares o combinar el cultivo de angélica con otros cultivos.

La angélica se cultiva sembrando semillas. De septiembre a octubre del año lunar anterior, se prepara la tierra para sembrar. Tras unos seis meses de crecimiento, la planta se cosecha entre abril y mayo del año lunar siguiente. Para la cosecha, se cortan las hojas, se desentierran las raíces, se lavan, se dejan madurar y se secan al sol o con un secador.

En esta época, los agricultores de la comuna se concentran en la cosecha de angélica. Al detenerse en los campos, el aroma de la hierba medicinal se extiende por el aire, reconfortando a quienes pasan. La Sra. Nguyen Ngoc Hoi, de la aldea de Le Chi, comentó: «Mi familia lleva seis años cultivando esta hierba medicinal. El tiempo de cosecha dura aproximadamente un mes. La raíz de angélica se caracteriza por pudrirse fácilmente si se cosecha y se expone a la lluvia. Por eso, aprovechando los días secos, solemos cambiar de mano de obra para asegurar el progreso».

Agricultores de la aldea de Thuy Duong, comuna de Thuy Loi, cosechan angélica.

Según los hogares que cultivan angélica en Thuy Loi, las ventajas de esta hierba medicinal son los bajos costos de inversión, los bajos costos de cuidado, especialmente pocas plagas y enfermedades, por lo que casi no hay costo de pesticidas y se puede aprovechar la mano de obra agrícola ociosa. Sin embargo, para asegurar una productividad estable, los cultivadores necesitan experiencia y un conocimiento firme de las características de crecimiento de la planta. La Sra. Theu en la aldea de Thuy Duong tiene más de 10 años de experiencia en el cultivo de angélica y compartió: Durante muchos años, mi familia siempre ha mantenido la plantación de 1.2 acres. A esta planta le gusta el sol y teme el encharcamiento, por lo que elijo campos altos y bien drenados para el cultivo. Al plantar, hago camas como otras verduras, pero antes de sembrar, me concentro en limpiar el suelo de malezas, eliminar termitas y plagas en el suelo, especialmente agregar mucho estiércol compostado para ayudar a que las raíces se desarrollen bien.

En promedio, cada sao de angélica blanca produce de 2,0 a 2,5 quintales de raíces secas. Consumir el producto es muy fácil. Los comerciantes proporcionan semillas y garantizan la producción desde el momento de la siembra. "Después de procesar y secar la angélica blanca, comerciantes de los distritos de Van Giang y Van Lam vienen a comprarla a domicilio. Con un precio de venta que oscila entre 40.000 y 65.000 VND/kg de producto seco, dependiendo del momento, tras deducir todos los costos de inversión y mano de obra, la ganancia promedio es de 6 a 10 millones de VND/sao. "En comparación con el arroz u otras hortalizas, las plantas medicinales requieren menos cuidados, no necesitan ser fertilizadas repetidamente después de la siembra y prácticamente no utilizan pesticidas, por lo que aportan un gran valor a los agricultores", añadió la Sra. Theu.

Después de finalizar la cosecha de angélica, los agricultores de la comuna de Thuy Loi aprovechan el área de cultivo de hierbas medicinales para cultivar verduras como maíz, colinabo, col de invierno... para obtener un ingreso adicional de alrededor de 4 a 6 millones de VND/sao después de deducir todos los gastos.

El Sr. Pham Tuan Hai, presidente del Comité Popular de la Comuna de Thuy Loi, afirmó: «Las condiciones locales de suelo y clima son propicias para el cultivo de Angelica dahurica. Además de ser fácil de cultivar, fácil de cuidar y tener una mayor eficiencia económica que el arroz y algunas verduras, el cultivo de plantas medicinales se ha convertido en una solución eficaz y sostenible para el desarrollo económico agrícola. Sin embargo, la mayor preocupación de la localidad es el consumo de productos, ya que actualmente no existe una empresa conjunta ni una asociación para consumir productos, por lo que los hogares no se atreven a invertir audazmente ni a expandir la producción; el consumo de productos medicinales a través de comerciantes es básicamente favorable, pero los precios no son estables. Por lo tanto, la localidad se está coordinando activamente para encontrar empresas asociadas que garanticen la producción de plantas medicinales, contribuyendo así a cambiar la estructura de los cultivos y a aumentar los ingresos de los agricultores».

Duong Mien

Fuente