El agricultor Phan Van Huy, de la aldea 1, comuna de Tan Ha, distrito de Duc Linh (provincia de Binh Thuan ), tampoco pudo ocultar su alegría y expectativa cuando más de una hectárea de tierra cultivada con la nueva variedad de yuca HN1 (cultivo de nueva variedad de yuca) implementada según el modelo en 2024 logró resultados sobresalientes, que se espera se cosechen justo después del Año Nuevo Lunar de 2025.
Cuando la primavera ha llenado cada región, para los agricultores de la provincia la emoción también está puesta en el cultivo de la yuca, con buena cosecha, buen precio y mayores ganancias.
El agricultor Phan Van Huy, de la aldea 1, comuna de Tan Ha, distrito de Duc Linh (provincia de Binh Thuan), tampoco pudo ocultar su alegría y expectativa cuando más de una hectárea de la nueva variedad de yuca HN1 implementada según el modelo en 2024 logró resultados sobresalientes, y se espera que se coseche justo después del Año Nuevo Lunar de 2025.
Aumentar las ganancias con variedades de yuca resistentes a las enfermedades
Estuvimos presentes en la comuna de Tan Ha, distrito de Duc Linh, en un momento en que la localidad producía varias variedades de cultivos ventajosos, como la yuca, el taro, etc.
El Sr. Huy, un agricultor de la aldea 1, comuna de Tan Ha, distrito de Duc Linh (provincia de Binh Thuan), tiene una buena superficie de cultivo de yuca de la variedad HN1 (nueva variedad de yuca).
En particular, con condiciones de suelo adecuadas, muchas áreas de yuca en estas tierras, aunque todavía no están listas para la cosecha, ya son más altas que una persona y exuberantes.
En particular, en el área de más de una hectárea de yuca del Sr. Phan Van Huy, se puede ver fácilmente la diferencia sobresaliente en comparación con las parcelas de yuca vecinas, porque no hay signos de la enfermedad del mosaico y las plantas crecen fuertes y saludables.
El Sr. Huy compartió: En la cosecha de invierno-primavera del año pasado, su familia utilizó la variedad de yuca HN1 con más de 1 hectárea, recién cosechada con un rendimiento de más de 53 toneladas/ha y recibió el apoyo del Departamento provincial de Producción de Cultivos y Protección Vegetal para plantar 1 hectárea adicional en la cosecha de yuca de 2024, que se espera se coseche justo después del Año Nuevo Lunar de 2025.
Según el Sr. Huy, la producción actual de la variedad de yuca HN1 demuestra que las plantas de yuca crecen muy bien, alcanzan productividad, son 100% resistentes a la enfermedad del mosaico de la yuca y alcanzan el contenido de almidón requerido (más de 29 niveles de almidón).
Tras deducir los gastos, los agricultores obtienen una ganancia de más de 50 millones de VND/ha. Además, la familia del Sr. Huy también obtiene ingresos adicionales con la venta de plántulas de yuca a un precio aproximado de 80.000 VND/ha.
El nuevo modelo de cultivo de yuca se implementa en la comuna de Tan Ha, distrito de Duc Linh (provincia de Binh Thuan).
El Sr. Le Huu Nhiem, funcionario a cargo del modelo en el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, dijo que la casa del Sr. Huy es uno de los dos lugares que implementarán el modelo del departamento en 2024.
El objetivo es tener una base para recomendar a los agricultores de Binh Thuan que desarrollen variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico de la yuca y que la gestionen bien a nivel local.
Para cada modelo de una hectárea, se apoya a los hogares con costos de producción, materiales y orientación técnica durante el proceso de implementación. En particular, el modelo de demostración de la variedad de yuca HN1 se implementó en una hectárea en el hogar del agricultor Phan Van Huy, en la comuna de Tan Ha, Duc Linh, con una densidad de siembra de 12 400 plantas/ha.
El tiempo de implementación es desde abril hasta finales de 2024 y se espera que la preparación para la cosecha sea muy efectiva.
Necesidad de replicar el modelo
Según el Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, el seguimiento de modelos muestra que la variedad de yuca HN1 tiene un alto rendimiento de tubérculos frescos de alrededor de 40 toneladas/ha (precio de venta estable de alrededor de 2.500 VND/kg), con un peso promedio de tubérculo de 4,9 kg por arbusto; rendimiento de tallo y hojas de 19,5 toneladas/ha.
En particular, esta variedad de fideos tiene un contenido de almidón del 27,8%, adecuado para muchos usos, especialmente en la industria de procesamiento del almidón.
Además, la variedad de yuca HN1 mostró buena resistencia a enfermedades, con bajos niveles de infección por la mancha marrón (5%) y el tizón foliar (3%). La resistencia a la enfermedad del capullo de dragón se mantuvo estable. Además, esta variedad de yuca no mostró signos de infección por la pudrición radicular ni el virus del mosaico.
Esto convertirá a la variedad HN1 en una opción atractiva con una producción estable y baja vulnerabilidad a plagas y enfermedades. Esto no solo generará una alta rentabilidad, sino que también tendrá un potencial económico positivo para los agricultores.
Área de yuca fuera del modelo infectada con la enfermedad del mosaico.
La yuca es conocida por ser uno de los principales productos de exportación en los últimos años. Con una alta ventaja competitiva en comparación con otros cultivos, su superficie cultivada se encuentra en constante expansión. Actualmente, la superficie cultivada en Binh Thuan supera las 26.000 hectáreas.
De este total, el rendimiento promedio de tubérculos frescos es de aproximadamente 19,45 toneladas/ha, con una producción estimada de más de 10 millones de toneladas/año. La exportación de fideos y productos derivados alcanzó los 3,9 millones de toneladas, con un valor total de 1.080 millones de dólares estadounidenses, y se espera que alcance los 2.000 millones de dólares estadounidenses en los próximos años.
La yuca es un cultivo con muchas ventajas, pero enfrenta numerosas dificultades y desafíos. Es decir, además de la degradación de las tierras cultivables, el problema de plagas y enfermedades como la retama, la araña roja, la cochinilla rosada, la podredumbre del tubérculo y el virus del mosaico es bastante grave.
Las enfermedades no sólo afectan el rendimiento y la calidad de la yuca de un cultivo, sino que también se propagan de un cultivo a otro, extendiéndose a otras zonas de producción a través de fuentes de semillas y vectores de enfermedades.
Con base en los resultados obtenidos, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal propuso ampliar la superficie de producción de yuca de la variedad HN1 para aumentar los ingresos de los agricultores. Si bien la yuca de la variedad HN1 presenta buena resistencia a las enfermedades, es importante mantener las medidas de manejo para protegerla y mejorar la eficiencia.
El Departamento también solicitó que las localidades de la provincia continúen desarrollando planes y brindando apoyo a organizaciones e individuos para continuar implementando el modelo de "cultivo de la variedad de yuca HN1 resistente a la enfermedad del mosaico del virus" en las próximas temporadas de producción.
Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, la variedad HN1 presenta un alto coeficiente de multiplicación debido a su mayor altura y tronco más recto que el de las variedades tradicionales. Cada tronco puede producir 17 esquejes de yuca, mientras que las variedades tradicionales solo producen entre 10 y 12.
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Fuente: https://danviet.vn/cay-mi-giong-moi-toanh-nay-trong-tot-um-o-mot-noi-binh-thuan-nho-mot-phat-bat-chum-cu-to-bu-20250202222811798.htm
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