Dieta para personas con bronquitis

1. La importancia de la dieta para las personas con bronquitis

Según la Dra. Pham Thi Bich Thuy, del Hospital Central de Otorrinolaringología, la bronquitis aguda es una de las infecciones respiratorias agudas más comunes. Los niños pequeños y los ancianos con baja resistencia son los más susceptibles a la bronquitis.

La bronquitis puede curarse por completo si se trata a tiempo y adecuadamente. Los pacientes deben tomar la medicación según lo prescrito por el médico y combinarla con una buena alimentación para mejorar su salud y resistencia, y así ayudar a que la enfermedad se cure rápidamente.

Cuando se tiene bronquitis, el cuerpo necesita muchos nutrientes para combatir las infecciones y recuperarse. Una dieta saludable y rica en nutrientes ayudará a proporcionar energía, diluir la mucosidad, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunitario.

La inflamación es la principal causa de los síntomas de la bronquitis. Algunos alimentos tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación y mejorar los síntomas. Un sistema inmunitario sano es un arma contra las infecciones. Algunos alimentos ricos en vitamina C, vitamina A y zinc ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. Además, algunos alimentos pueden ayudar a diluir la mucosidad y reducir la tos.

Las personas con bronquitis deben comer alimentos líquidos y nutritivos.

Los pacientes con bronquitis suelen presentar fiebre, tos, goteo nasal, congestión nasal, dificultad para respirar, etc., lo que les provoca cansancio extremo y falta de apetito. Por lo tanto, deben consumir comidas pequeñas, divididas en varias comidas, y consumir alimentos líquidos y fáciles de digerir.

Los niños pequeños, al toser mucho y tener mucha flema en la garganta, son muy propensos a vomitar. Por lo tanto, antes de alimentarlos, se les debe dar unas cucharadas de agua o darles palmaditas para que expulsen la flema. Esto les ayudará a respirar mejor y será menos probable que sientan náuseas y vomiten al comer.

2. Nutrientes esenciales para personas con bronquitis

Las personas con bronquitis deben consumir alimentos nutritivos, seguros y frescos con todos los nutrientes necesarios (almidón, proteínas, grasas, vitaminas y minerales). Los alimentos deben cocinarse bien y en forma líquida, como papillas, sopas, etc., para que sean fáciles de comer, se digieran bien y diluyan la mucosidad, evitando así la tos excesiva. Además, se deben incluir los siguientes alimentos:

Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico

Los alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a reforzar la inmunidad, como las frutas y verduras frescas, juegan un papel muy importante para ayudar a tratar las infecciones respiratorias, incluida la bronquitis.

Los pacientes deben complementar alimentos ricos en vitaminas A, C, zinc, etc. para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico contra infecciones, proteger la mucosa respiratoria y apoyar la función pulmonar.

Las fuentes alimenticias ricas en vitaminas y minerales incluyen verduras y frutas, especialmente verduras y frutas de color oscuro, verduras de hoja verde: espinacas de Malabar, espinacas, col rizada, brócoli...; frutas ricas en vitaminas, especialmente vitaminas A y C como: naranjas, mandarinas, uvas, fresas, papaya, manzanas, peras, plátanos...

Alimentos antiinflamatorios

Una dieta rica en alimentos antiinflamatorios ayuda a reducir la inflamación, lo que ayuda a mejorar los síntomas de la bronquitis. Al mismo tiempo, promueve un microbioma intestinal saludable, fortaleciendo el sistema inmunitario.

Algunos alimentos antiinflamatorios comunes incluyen alimentos ricos en antioxidantes; grasas saludables como: aceite de oliva, bayas, cereales integrales, frutos secos, pescado graso...

Los pescados grasos son una fuente rica de ácidos grasos omega-3. Al consumirlos, nuestro cuerpo los convierte en compuestos con efectos antiinflamatorios. Aunque todos los pescados contienen ácidos grasos omega-3, los pescados grasos como el salmón, las sardinas, el arenque, la caballa y las anchoas son las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3.

Beber mucha agua

Los pacientes con bronquitis son propensos a la deshidratación debido a la fiebre y los vómitos, por lo que necesitan beber abundante agua para reponer el agua de su cuerpo. Beber abundante agua también alivia la garganta, diluye la mucosidad y facilita la expectoración.

Los pacientes deben beber agua, sopa y jugo de fruta fresca. Además, algunas bebidas herbales que ayudan a reducir la tos y a diluir la flema también son beneficiosas para el tratamiento.

Las personas con bronquitis deben tener en cuenta:

• Limite los alimentos con alto contenido de azúcar, como dulces y refrescos.
• Evite comer alimentos picantes y grasosos que pueden causar náuseas e indigestión.
• No utilice alimentos o bebidas fríos.
• No beber alcohol, cerveza y estimulantes como café, bebidas carbonatadas...

3. Sugiera algunos alimentos y bebidas buenos para personas con bronquitis.

sopa de pollo

La sopa de pollo es un plato tradicional utilizado para tratar infecciones respiratorias como resfriados, gripes, bronquitis… ya que contiene nutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a diluir la mucosidad respiratoria.

La sopa de pollo aporta vitaminas, minerales y proteínas. Estos son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para recuperarse de una enfermedad. Este plato también contiene mucha agua y electrolitos, lo cual es bueno para prevenir el riesgo de deshidratación en caso de vómitos y fiebre.

El pollo también contiene el aminoácido cisteína. La N-acetilcisteína, una forma de cisteína que ayuda a descomponer la mucosidad, tiene propiedades antivirales, antiinflamatorias y antioxidantes, esenciales para las personas con bronquitis.

Gachas de huevo

Las gachas de huevo son una fuente rica de proteínas y vitaminas B. Las proteínas ayudan al cuerpo a recuperarse, mientras que las vitaminas B ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

Gachas de almendras

Cocinar gachas de almendras con arroz y comerlas calientes temprano por la mañana y por la tarde es muy bueno para las personas con bronquitis, ya que ayuda a reducir la tos, la dificultad para respirar y la opresión en el pecho.

El té de jengibre es muy bueno para las personas con bronquitis.

Té de jengibre

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas, antieméticas y alivia la tos y el dolor de garganta. En la medicina tradicional, es un medicamento muy eficaz que se utiliza a menudo para tratar resfriados, dolores de cabeza, congestión nasal, hinchazón, indigestión, tos, flemas y tos causada por bronquitis.

Cómo usar el té de jengibre: use 10 g de jengibre fresco, lávelo, tritúrelo, agregue agua hirviendo o colóquelo en una tetera, vierta agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos, agregue azúcar y beba tibio.

Jugo de pera cocinado con azúcar de roca

Use 1 pera fresca, lávela y córtela, agregue azúcar de roca y hierva para obtener agua, bébala tibia dos veces al día para ayudar a calmar la garganta, diluir la mucosidad y reducir eficazmente la tos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-viem-phe-quan-172240616174936985.htm