El té Thai Nguyen conquista el mercado mundial - Parte 3: Aumentar las exportaciones para el desarrollo sostenible

Con el fin de desarrollar la industria del té Thai Nguyen en asociación con el objetivo de reestructurar el sector agrícola en una dirección sostenible y moderna, el Comité Provincial del Partido emitió la Resolución No. 11-NQ/TU del 3 de febrero de 2025, que establece el objetivo de esforzarse por que el valor total de los productos obtenidos de las plantas de té para el año 2030 alcance los 25 billones de VND.

Junto con la producción de té, el procesamiento de productos derivados del té, como caramelos de té verde y cosméticos, es también una de las soluciones para ayudar al té tailandés Nguyen a tener oportunidades de exportación.

Siempre listos para despegar

El volumen y el valor de las exportaciones directas de té Nguyen de Tailandia han disminuido drásticamente desde 2017. En años anteriores, el valor promedio de las exportaciones superaba los 10 millones de dólares estadounidenses, con un precio promedio de 1,65 USD/kg. En 2017, el valor de las exportaciones de té fue de tan solo 4,2 millones de dólares estadounidenses; en 2023, se exportaron 1040 toneladas, alcanzando los 1,6 millones de dólares estadounidenses; y en 2024, el valor de las exportaciones llegó a los 2,6 millones de dólares estadounidenses, con un precio promedio de 1,6 USD/kg.

Actualmente, varias empresas y cooperativas están aumentando su acceso a los mercados internacionales y expandiéndolos, como por ejemplo la Cooperativa de Té Khe Coc, la Cooperativa de Té Hao Dat, la Compañía Anónima de Té Ha Thai, Hung Thai Tea One Member Co., Ltd., etc.

La empresa Ha Thai Tea Joint Stock Company es una de las principales exportadoras de té de la provincia, tras haber invertido hace muchos años en una planta procesadora de té negro con una capacidad de 25 toneladas diarias. La Sra. Nguyen Thi Hien, Presidenta del Consejo de Administración de Ha Thai Tea Joint Stock Company, declaró: «Desde 2010, la empresa ha colaborado con varias cooperativas que cuentan con zonas de cultivo de materia prima cualificadas, y actualmente gestiona rigurosamente 50 hectáreas de producción orgánica y 250 hectáreas de zona de amortiguamiento en proceso de conversión de la producción VietGAP a la producción totalmente orgánica».

A continuación, la empresa plantó con audacia 20 hectáreas bajo el programa 4.0, desde el cultivo del té hasta la mesa, siguiendo el proceso cerrado más avanzado disponible. De estas 20 hectáreas, 5 se destinaron a la producción de té matcha, y el resto a la elaboración de otros productos de té de alta gama. - Sra. Nguyen Thi Hien

En 2016, la Agencia de Promoción Comercial ( Ministerio de Industria y Comercio ) designó a Ha Thai Tea Joint Stock Company para enviar sus productos al Concurso Golden Tea en Norteamérica y Canadá, organizado por la Asociación Americana del Té, donde obtuvo el Premio de Plata. Desde entonces, la empresa ha captado la atención de numerosos clientes internacionales y el valor de su té se ha incrementado entre tres y cinco veces. La empresa ha recibido la visita de clientes de Estados Unidos, Francia, Japón, Alemania, Corea, Taiwán, Sri Lanka e institutos de investigación del té de diversos países, interesados ​​en conocer su modelo de producción.

Ha Thai Tea Joint Stock Company es una de las empresas líderes en la mejora de la calidad de los productos de té, llevando el té Thai Nguyen al mundo .

La Sra. Hien afirmó con seguridad: «Por muy exclusivos que sean los productos de té del mundo, podemos producirlos todos». Sin embargo, también admitió que, operando en el sector de la exportación de té desde 2001, los ingresos anuales de la empresa provienen en un 80 % del mercado de exportación, mientras que solo el 20 % se consume en el mercado interno. No obstante, en los últimos años, las exportaciones de la empresa se han paralizado casi por completo; a pesar de que los ingresos superan los 20 mil millones de VND anuales, prácticamente no hemos exportado té a otros países.

Afirmó que el valor de las exportaciones de té es muy bajo, apenas entre 1,5 y 2,5 USD en mercados con un mercado favorable, mientras que el mercado interno representa un gran potencial. Esto supone una ventaja para los productos de té Thai Nguyen, tanto en precio de venta como en cuota de mercado. Por lo tanto, los productos de té Thai Nguyen se ven menos afectados por el mercado mundial del té. Sin embargo, el hecho de que se hayan enviado numerosas muestras de producto a países con mercados difíciles y que todas hayan respondido que no son aptas para el consumo representa un verdadero problema para las empresas.

Si quieres volar lejos, necesitas prepararte bien.

De hecho, durante muchos años, los productos de té se han exportado principalmente como materia prima, para luego ser reprocesados ​​con diversos diseños y tipos, envasados ​​y etiquetados con la marca del país importador y vendidos posteriormente a muchos otros países. Pakistán es el principal mercado de exportación, con bajos requisitos de calidad y precios asequibles. Los productos de té terminados de Thai Nguyen se exportan principalmente a pequeña escala y en cantidades insignificantes; sus clientes suelen ser vietnamitas residentes en el extranjero.

El bajo volumen y valor de las exportaciones de té de Thai Nguyen se debe a que la producción de té aún se realiza principalmente a nivel familiar, con áreas de cultivo fragmentadas y modelos de producción a pequeña escala, lo que dificulta la gestión de la calidad. El tamaño de las empresas y cooperativas es reducido, y no existen grandes empresas que actúen como centros de producción y procesamiento para crear un gran volumen de productos con calidad y diseño uniformes, que cumplan con las normas y regulaciones legales de los países importadores para abastecer las exportaciones de té, especialmente a mercados exigentes como Rusia, Japón, Estados Unidos y Reino Unido. Estos son los mayores consumidores de té en el mercado de países desarrollados.

Según el Sr. To Van Khiem, Presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc, para que los productos de té puedan entrar en el mercado europeo, la cooperativa debe producir cumpliendo con los estrictos estándares de sus socios en cuanto a la seguridad de las zonas de cultivo, las fábricas, la maquinaria, el envasado y la calidad del té. Sin embargo, aunque la zona de cultivo de té de Thai Nguyen es extensa, la producción doméstica carece de la infraestructura necesaria para crear zonas de cultivo de materia prima. Se requieren al menos entre 300 y 500 hectáreas que cumplan con los estándares orgánicos para poder exportar, pero actualmente, incluso si se recolectara todo el té de la provincia, no alcanzaría para llenar un contenedor, por lo que ninguna empresa se atreve a aceptar pedidos de sus socios.

Además, el precio del té en el mercado interno es siempre muy superior al de exportación, lo que genera cierta satisfacción en la producción y comercialización del té. En la provincia, solo unas pocas empresas y cooperativas están ampliando su acceso al mercado internacional, exportando mediante consignación, en cantidades pequeñas e irregulares.

El precio del té en el mercado interno es más alto que el precio de exportación, por lo que muchos hogares no están interesados ​​en exportar productos de té Thai Nguyen al extranjero.

Con la visión de convertir el té no solo en un cultivo clave, sino también en una marca nacional, Thai Nguyen aspira a alcanzar la cifra de mil millones de dólares en el período 2025-2030, lo que posicionará al té Thai Nguyen como un producto estratégico en las exportaciones agrícolas de Vietnam. En este contexto, los requisitos de seguridad e higiene alimentaria son cada vez más exigentes. Por lo tanto, resulta fundamental impulsar modelos cooperativos y vincular la producción entre familias.

Para que los cultivos de té se desarrollen de forma sostenible, la provincia necesita revisar y planificar un plan integral de plantación y procesamiento de té de acuerdo con la cadena de valor, desde la infraestructura técnica hasta las actividades auxiliares, los servicios, el comercio, combinando el ecoturismo del té, cumpliendo con los requisitos de producción y procesamiento seguros para lograr la producción orgánica.

El Sr. Duong Son Ha, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, declaró: «En el contexto del desarrollo económico de mercado, la competencia nacional e internacional se intensifica cada vez más, y las exigencias en cuanto a la calidad de los productos de té son cada vez mayores. Conseguir un lugar para el té Thai Nguyen en el mercado internacional es una preocupación constante tanto para los directivos como para las empresas productoras y comerciales de la zona».

La industria del té Thai Nguyen se ha desarrollado de manera sostenible, aplicando una producción que cumple con las certificaciones internacionales. Para seguir mejorando la calidad y el valor de sus productos, diversificar su oferta, satisfacer la demanda del consumidor nacional y, sobre todo, cumplir con los requisitos de exportación, Thai Nguyen está impulsando la promoción y construyendo áreas de cultivo de materia prima para garantizar la seguridad y la calidad que cumplen con los estándares nacionales e internacionales. - Sr. Duong Son Ha

Thai Nguyen es actualmente una de las localidades pioneras en la región montañosa y de tierras altas del norte de Tailandia en la aplicación de la transformación digital para la promoción y el consumo de productos agrícolas. La provincia ha impulsado la creación de marca y la promoción del consumo de té de Thai Nguyen mediante la organización de festivales de té, ferias, festivales agrícolas, el programa OCOP (Centro de Promoción de Productos Agrícolas), aldeas artesanales y el programa turístico "Promoviendo los colores de los productos agrícolas en la era 4.0 - Thai Nguyen". Además, se han implementado programas para fomentar el consumo de productos locales, implementando así la tecnología digital para conectar, promover y consumir los productos de té de la provincia.

Actualmente, en la provincia existen 38 empresas, 163 cooperativas y 251 pueblos artesanales tradicionales, con más de 91.000 hogares dedicados al procesamiento de té verde de alta calidad. Junto con la producción, de aquí a 2030, la provincia promueve el desarrollo de cooperativas no solo como modelo de organización productiva, sino también como fuerza motriz en la implementación de programas de desarrollo agrícola sostenible, la creación de nuevas zonas rurales avanzadas, modelos de cooperativas de producción cooperativa (OCOP) y el desarrollo de una economía verde. En particular, se centra en el desarrollo de nuevos productos de té con alto valor añadido, procesamiento profundo y productos refinados de alta calidad, utilizados en las industrias alimentaria y no alimentaria, farmacéutica y cosmética, para su exportación oficial a la UE, EE. UU., Japón, Corea, Rusia y países de Oriente Medio.

Actualmente, la Oficina de Propiedad Intelectual ha otorgado documentos de protección a los productos de té de la provincia, entre los que se incluyen: 1 Indicación Geográfica Tan Cuong; 10 marcas colectivas; y 2 ​​marcas de certificación. La marca colectiva «Té Thai Nguyen» está protegida en 6 países y territorios. La Indicación Geográfica «Tan Cuong» está reconocida para su protección en la Unión Europea (UE) en virtud del Acuerdo de Libre Comercio entre Vietnam y la Unión Europea (EVFTA).

(Véase el artículo publicado el 18 de junio)

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/che-thai-nguyen-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-ky-3-tang-cuong-xuat-khau-de-phat-trien-ben-vung-ea32d42/