La “clave” para mejorar la calidad de la formación turística.

Con una duración de formación de 2,5 años, incluidos casi 6 meses (de junio a noviembre) dedicados a prácticas profesionales y prácticas de graduación, la Facultad de Turismo, Lao Cai College, ha mejorado la calidad de la formación vinculando la teoría con la práctica, perfeccionando las habilidades profesionales de los estudiantes a través de la experiencia práctica en empresas.

Prácticas en hotel: perfeccionamiento de habilidades de servicio.

Durante los últimos tres meses, Pham Xuan Anh, estudiante de gestión hotelera, ha tenido valiosas experiencias como pasante en el área de restaurante del Lady Hill Sapa Hotel.

Xuan Anh comentó que sus conocimientos de habilidades profesionales, especialmente las técnicas de preparación de mesas, se aplicaron con bastante eficacia en la práctica. Explicó que el proceso de montaje del restaurante era relativamente similar al que había aprendido, con la única diferencia de que cada hotel tenía sus propios estándares y mecanismos para facilitar el servicio.

Al principio, Xuan Anh aún era torpe a la hora de organizar el equipo o elegir el método de instalación más rápido. Pero gracias a la dedicada guía del personal del restaurante, poco a poco superó las dificultades y se volvió más competente en el trabajo.

En el área del vestíbulo del hotel, la estudiante Má Thị Dở también está probando suerte en el trabajo de recepción, desde saludar y ayudar a los huéspedes hasta manejar situaciones.

"Hubo momentos en los que me sentí incómoda y necesité ayuda. Pero gracias a la guía dedicada del personal de recepción, aprendí muchas habilidades prácticas", dijo Má Thị Dở.

Actualmente, el Hotel Lady Hill Sapa acoge a 20 estudiantes de turismo para realizar prácticas en diversos puestos, como: recepción, limpieza, restaurante, gimnasio… Cada área cuenta con personal que proporciona orientación directa y práctica, ayudando a los estudiantes a comprender tareas específicas como: check-in, check-out, preparación de la habitación, disposición de la mesa y servicio al huésped…

Prácticas de viaje: perfeccionamiento de las habilidades de un guía turístico.

A diferencia del entorno hotelero, los estudiantes que se especializan en Turismo obtienen experiencia práctica en la organización y gestión de viajes.

Le Huy Tung, estudiante de Gestión de Servicios Turísticos y de Viajes, realiza prácticas en S-Travel Sunrise Tourism Company Limited. Allí, Tung participa en diversas tareas, desde tareas administrativas como la preparación de documentación y la búsqueda de tours nacionales, ida y vuelta, hasta el acompañamiento directo de los participantes en sus viajes.

"Cuando me uní al tour, aprendí a recibir a los invitados, a gestionar el recorrido y a manejar situaciones inesperadas. Estas experiencias fueron muy beneficiosas y me ayudaron a comprender mejor el trabajo de un guía turístico", compartió Tung.

Las escuelas y las empresas trabajan juntas para ampliar las oportunidades profesionales.

Este año, la Facultad de Turismo ha asignado a 90 estudiantes a prestigiosas agencias de turismo, hotelería y viajes de la provincia para realizar prácticas. La estrecha colaboración entre la facultad y las empresas está resultando muy eficaz, contribuyendo a la formación de recursos humanos de alta calidad para la industria turística local, a la vez que motiva a los estudiantes a incorporarse con confianza a la profesión.

La profesora Nguyen Thi Oanh, encargada directa de las prácticas estudiantiles, afirmó: «La escuela siempre evalúa cuidadosamente la selección de empresas. Estas deben ser de buena reputación, operar en el campo de estudio y estar convenientemente ubicadas cerca de destinos turísticos para que los estudiantes tengan amplias oportunidades de adquirir experiencia práctica».

Damos especial importancia a las organizaciones con mentores entusiastas que brindan oportunidades a los estudiantes para participar directamente en tareas como el desarrollo de programas turísticos, la supervisión de servicios o la asistencia en la gestión de viajes. Las empresas también deben demostrar un espíritu de apoyo ofreciendo alojamiento, bienestar y orientación profesional a los estudiantes.

Profesora Nguyen Thi Oanh

Desde una perspectiva empresarial, el Sr. Nguyen Hong Thang, director de S-Travel Sunrise Tourism Company Limited, afirmó: «Muchos estudiantes han sido contratados por la empresa para puestos a tiempo completo o como autónomos tras sus prácticas. Gracias a su temprana experiencia profesional, se adaptan rápidamente, dirigen tours con seguridad y explican la cultura étnica con gran detalle».

El Sr. Nguyen Van Phuong, director ejecutivo de Lady Hill Resort, también afirmó: «Consideramos a los becarios como una fuente potencial de recursos humanos. Si son competentes y les apasiona su trabajo, estamos listos para darles la bienvenida como empleados a tiempo completo. Esto es una forma de apoyar su formación y de preparar proactivamente a un equipo sucesor para la industria turística local».

Fuente: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-cao-chat-luong-dao-tao-du-lich-post881751.html