Los faisanes rojos son animales salvajes incluidos en el Libro Rojo. Se crían como pollos en Nghe An y se agotan rápidamente.

La familia de la Sra. Nguyen Thi Chau en la comuna de Quynh Hoa, distrito de Quynh Luu (provincia de Nghe An ), después de tres años de invertir en la cría de faisanes rojos, tiene un ingreso de cientos de millones de VND al año.

Al hablarnos sobre la oportunidad de dedicarse a la profesión de criar faisanes, la Sra. Nguyen Thi Chau de la aldea 4, comuna de Quynh Hoa, distrito de Quynh Luu (provincia de Nghe An) dijo: Anteriormente, mi familia también criaba muchos tipos de aves de corral, como pollos, gansos y patos a gran escala.

Éxitos pero también muchos fracasos, por lo que la economía familiar aún enfrenta dificultades. Desde entonces, siempre ha luchado por encontrar nuevas direcciones en el desarrollo económico.

“Hace 3 años, vi a mi vecino criando casi 10 faisanes rojos para puesta de huevos y carne.

A través de la investigación, me di cuenta que los faisanes son animales salvajes con un valor económico 2-3 veces mayor que otras aves de corral, por lo que se me ocurrió la idea de invertir y criar este tipo de animales.

"En febrero de 2021, después de aprender sobre el crecimiento, desarrollo y cuidado de los faisanes a través de las redes sociales, tomé prestados con valentía más de 100 millones de VND del banco para construir un granero y encontré instalaciones en el Norte para comprar 600 aves reproductoras para iniciar un negocio", dijo Chau.

El Sr. Ho Sy Thai (esposo de la Sra. Chau) también compartió que debido al capital limitado, desde las técnicas hasta cómo construir jaulas, el Sr. Thai consultó las redes sociales y lo hizo él mismo para ahorrar costos.

Los faisanes rojos son tímidos con las personas y vuelan alto, por lo que la jaula debe estar diseñada con un marco alto y aireado y una cerca hermética a su alrededor para evitar que los pájaros salgan volando.

Esta es un ave que ama el calor, por lo que la jaula debe estar cubierta para aumentar el calor. Debajo del piso hay una capa gruesa de cáscaras de arroz para mantener el calor, parte del granero está lleno de arena doméstica para que los pájaros coman grava y se bañen en arena. El establo debe limpiarse periódicamente y debe proporcionarse agua limpia.

Cada día, Chau y su marido aprovechan el tiempo para recolectar jacintos de agua y cultivar espinacas de agua como alimento habitual para los faisanes para reducir la cantidad de arroz y alimentos industriales, ahorrando en gastos.

“Cada 15 o 20 días, les doy medicamentos a las aves para prevenir enfermedades como la gripe, la neumonía, las enfermedades intestinales y la septicemia. Los faisanes rojos son más difíciles de cuidar que otros tipos de aves de corral, por lo que es necesario un cuidado regular para evitar la pérdida de crías y asegurar un buen crecimiento y desarrollo”, añadió la Sra. Chau.

Aunque se mantiene en jaulas, la carne de faisán rojo sigue siendo dura, firme y deliciosa porque este tipo de ave a menudo se mueve, corre y vuela. Gracias a la cría de esta rara ave, la familia de la Sra. Chau en la comuna de Quynh Hoa, distrito de Quynh Luu (provincia de Nghe An) se ha vuelto mucho más próspera. Foto: Thanh Toan.

Según la Sra. Chau, la etapa más difícil en la crianza de faisanes rojos es la cría de los polluelos. Durante este período, si no se cuida adecuadamente, las crías se perderán y el proceso de crecimiento y desarrollo se verá afectado.

La temperatura en la jaula del faisán rojo en esta etapa debe estar siempre entre 37 y 38 grados centígrados. La jaula debe estar limpia y ventilada. Vigile de cerca a las aves enfermas que dejan de comer para separarlas de la bandada, tratarlas y evitar propagar la infección a otras aves.

Gracias a sus esfuerzos en la crianza de los 600 faisanes rojos iniciales, la familia de la Sra. Chau ahora ha ampliado el establo, aumentando la bandada de faisanes a más de 2.000 aves y ganando cientos de millones de dongs cada año.

Los faisanes rojos ponen huevos durante todo el año, pero son más productivos en verano. El año pasado por esta época, la familia de Chau sólo recolectaba entre 120 y 130 huevos al día.

Pero gracias a saber cuidarlos, desde principios de año la familia ha cosechado un promedio de 200 – 300 huevos de faisán rojo por día. Actualmente, el precio al por mayor de los huevos de faisán es de 6.000 VND/huevo.

Después de deducir los gastos, la familia de la Sra. Chau también obtiene un ingreso por la venta de estos huevos de aves raras de casi 1 millón de VND al día.

Además, cada mes la familia de la Sra. Chau también vende entre 100 y 150 polluelos de faisán rojo, y el precio promedio de los faisanes rojos para cría es de 20.000 a 25.000 VND por polluelo.

Los faisanes rojos criados para carne se crían durante 5 a 7 meses, tiempo en el que las aves pesan entre 1,5 kg y 2 kg y se venden a un precio que oscila entre 180.000 y 200.000 VND/kg.

El Sr. Tran Van Sam, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Quynh Hoa (distrito de Quynh Luu, provincia de Nghe An), dijo que con su forma de pensar, trabajar y determinación, la familia de la Sra. Nguyen Thi Chau ha afirmado que el modelo de cría de faisanes es efectivo, una dirección adecuada para los agricultores que quieren enriquecerse en su tierra natal.

Fuente: https://danviet.vn/chim-tri-do-von-la-dong-vat-hoang-da-co-ten-trong-sach-do-nuoi-nhu-ga-ta-o-nghe-an-ban-la-het-veo-2025011915061487.htm