Apertura oficial de la venta de entradas promocionales para el Festival de Comida y Delicias del Grupo Saigontourist 2023

El Festival de Cultura Gastronómica y Delicias del Grupo Saigontourist 2023 , organizado por la Corporación de Turismo de Saigón ( Grupo Saigontourist ), tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2023 en la Zona Turística Van Thanh de Ciudad Ho Chi Minh. Tras el éxito del evento el año pasado, el Festival de Cultura Gastronómica y Delicias del Grupo Saigontourist 2022 fue elegido por los Premios Culinarios Mundiales como el "Mejor Festival Culinario de Asia 2022".

Para honrar la cultura culinaria de las tres regiones, las unidades miembro que representan a hoteles, resorts y restaurantes de 4 y 5 estrellas del Grupo Saigontourist en Ciudad Ho Chi Minh y otras localidades traerán al festival más de 350 platos y bebidas regionales, presentados por el talento de chefs experimentados. El festival también presenta la esencia de la artesanía tradicional asociada a la cocina, representaciones de formas de arte tradicionales únicas y juegos folclóricos, según un representante del comité organizador.

El organizador ofrece un 10% de descuento si los clientes compran sus entradas antes del 17 de abril.

El Festival de Cultura Gastronómica y de Bebidas del Grupo Saigontourist 2023 se divide en tres regiones: Norte, Centro y Sur, y reúne más de 40 stands culinarios de las unidades del Grupo Saigontourist en todo el país. Los comensales disfrutarán de cientos de platos únicos seleccionados de las regiones, preparados por reconocidos chefs de hoteles de 5 estrellas como Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon y New World Saigon; hoteles de lujo como Continental Saigon, De Nhat, Kim Do, Oscar Saigon, Thien Hong, Dong Khanh, Saigon, Binh Quoi Tourist Village, la zona turística de Tan Cang, Can Gio, Van Thanh, Saigon Train, el Parque Cultural Dam Sen y la Escuela de Turismo y Hostelería de Saigontourist. con hoteles y resorts de alta clase de Saigontourist Group en provincias y ciudades como Saigon - Ha Long resort, Majestic Mong Cai, Saigon - Phu Tho, Saigon - Ban Gioc, Saigon - Ba Be, Saigon - Kim Lien, Saigon - Quang Binh, Saigon - Dong Ha, Saigon - Morin, Saigontourane, Saigon - Ban Me, Saigon - Da Lat, Saigon - Phu Yen, Saigon - Ninh Chu, Saigón - Mui Ne, Saigón - Phu Quoc, Saigón - Rach Gia, Saigón - Vinh Long, Saigón - Con Dao... Además, el Festival también cuenta con la participación de unidades de la provincia de Ben Tre, Tay Ninh, Vietnam Airlines.

El evento cuenta con numerosos atractivos en cuanto a gastronomía y festivales culturales tradicionales.

Para presentar el festival al público, los organizadores investigaron y seleccionaron platos que combinan elementos típicos, sabores regionales tradicionales, platos que evocan nostalgia al recordar una época y platos nostálgicos (comida reconfortante). El festival también cuenta con un puesto vegetariano que ofrece a los amantes de la comida vegetariana una gran variedad de platos vegetarianos especiales.

En la línea culinaria de platos “nostálgicos”, la gente del Norte sentirá nostalgia cuando tenga la oportunidad de probar de nuevo el auténtico bun cha al estilo de Hanoi, los pasteles de camarones Ho Tay, los rollitos de primavera de cangrejo frito, los rollitos de primavera de cangrejo Tra Co, la carne con albóndigas, los rollitos de cerdo a la parrilla del río Lo, los fideos vermicelli con tofu y camarones, platos de las minorías étnicas de las tierras altas del Noroeste y Noreste…, o simplemente el rústico arroz blanco glutinoso con sal de sésamo. Los amantes de la cocina central no pueden perderse los fideos Quang, la caballa al vapor enrollada en papel de arroz, el Cao Lau con cerdo, los mejillones salteados con papel de arroz, el arroz glutinoso con pichón, las ostras rey de Con Co, el atún oceánico y los mariscos frescos de las provincias costeras del centro de Vietnam, los platos de Hue, los platos de las Tierras Altas Centrales, los aperitivos de Da Lat... Aquellos que estén fascinados por los sabores culinarios del sur amarán explorar los platos de fideos vermicelli con salsa de pescado, fideos vermicelli con caldo, panceta de cerdo a la parrilla con fideos de arroz, panqueques de raíz de coco, fideos vermicelli con pescado piña, ensalada de papaya con oreja de cerdo y camarones, deliciosos platos de Saigón - Cho Lon, deliciosos platos de la región del río Occidental, deliciosos platos de Tay Ninh, Ben Tre, o aperitivos con caracoles, arroz glutinoso con pichón, huevos de pato "de lámpara de aceite". Cabe destacar que, en la zona sur, el festival de este año también cuenta con un conjunto de espacios que recrean 20 antiguas casas de Saigón, con un mostrador que sirve café de filtro, el estilo único de tomar café de los antiguos habitantes de Saigón. Además, los organizadores dispusieron vehículos móviles para vender comida callejera.

Más de 350 platos regionales únicos constituyen una enorme colección para los comensales.

Aunque el elemento principal es la gastronomía, el festival también integra numerosas actividades especiales, como presentaciones artísticas, intercambios culturales, juegos folclóricos y recreaciones de pueblos artesanos tradicionales para el disfrute de los visitantes. Actuaciones de Quan Ho, cantos de Hue, Don Ca Tai Tu, danzas de monos, presentaciones de tambores Chhay Dam a cargo de artistas jemeres y cantos Then de la región noroeste... hacen que el festival sea más animado, con los diversos matices culturales de las regiones.

Juegos populares que evocan recuerdos de la infancia se suman al ambiente festivo. Las maquetas de pueblos artesanales recreadas en el festival también son una actividad interesante, ya que permiten a los visitantes presenciar de primera mano cómo los artesanos demuestran sus habilidades en diversas artesanías tradicionales, como la elaboración de vino, tofu, fideos, papel de arroz, dulces, pasteles tradicionales, tejido de bambú, sombreros cónicos, esteras de juncia y alfarería.

Los participantes podrán disfrutar de la comida y sumergirse en el ambiente del festival.

El Festival Gastronómico y Cultural del Grupo Saigontourist 2023 se celebrará de 16:00 a 22:00 todos los días, de forma ininterrumpida, durante cuatro días: 20, 21, 22 y 23 de abril en la Zona Turística de Van Thanh. El sábado y domingo, el almuerzo se servirá de 10:00 a 14:00. Para participar, es necesario adquirir una entrada con cupón, cuyo precio es de 200.000 VND por adulto. Los niños que viajen con ellos entran gratis. El Comité Organizador ofrece un atractivo descuento del 10% a quienes adquieran sus entradas antes de las 17:00 del 17 de abril. El número de entradas promocionales en preventa es limitado.

Puntos de venta de entradas:

Área turística de Van Thanh : 0901 889 705; Área turística de Binh Quoi 1: 0901 889 701; Área turística de Binh Quoi 2 : 0901 889 702; Área turística de Binh Quoi 3: 0901 889 703; Área turística de Tan Cang: 0901 889 704; Barco restaurante Saigon: 0901 889 706; Área turística de Can Gio : 0901 889 707. O comuníquese con la línea directa del centro: 0901 889 709 - 0868 769 064 .

Fuente: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/chinh-thuc-mo-ban-ve-uu-dai-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2023-20230323155400592.htm