Las ciruelas de media temporada son súper baratas, solo 10.000 VND/kg. Las mujeres aprovechan la oportunidad para comprarlas y susurrarse la receta para preparar un jarabe de ciruela súper fácil y delicioso para refrescarse.

GĐXH – En temporada alta, las ciruelas inundan el mercado a precios súper bajos, desde tan solo 10.000 VND/kg. Las amas de casa se agarran rápidamente a la receta para preparar una bebida refrescante con esta fruta, fácil de preparar y de conservar.

Ciruelas súper baratas, solo 10.000 VND/kg

Según una encuesta de PV, actualmente las ciruelas están de temporada y están inundando el mercado. En los mercados locales de Hanói o en internet, es fácil encontrar ciruelas a precios muy económicos. Dependiendo del tamaño de la fruta, el precio oscila entre 10 000 y 50 000 VND/kg, aunque muchos minoristas las venden a tan solo 10 000 VND/kg.

Según la Sra. Nguyen Duong, vendedora de ciruelas en línea, las ciruelas Son La se venden mucho más baratas que a principios de mes. Si a principios de mes, dependiendo de la calidad y el tamaño de la fruta, el precio de venta oscilaba entre 60.000 y 100.000 VND/kg para las ciruelas tempranas, ahora el precio de venta es de tan solo 10.000 a 20.000 VND. Las ciruelas están maduras, son grandes, uniformes y carnosas, y su sabor es más dulce, por lo que son las favoritas de muchos consumidores.

En el mercado se venden ciruelas en abundancia. Foto: PT

Las ciruelas Son La se venden por 10.000 VND. Foto: PT

La Sra. Phuong Hoang comentó que, al elegir ciruelas, es importante elegir aquellas con tallos y hojas frescos. Deben ser carnosas, suaves, sin magulladuras ni gusanos. Las ciruelas de buena calidad tienen una capa de polvo blanco que cubre el exterior. Al apretarlas suavemente, se observa que no están blandas, sino negras con tonos rojos y verdes; las ciruelas son crujientes y dulces.

Debes evitar elegir ciruelas demasiado verdes o demasiado maduras, ya que las verdes estarán ácidas y las demasiado maduras perderán su textura crujiente. Sabrán mejor al cocinarlas en almíbar.

Aprovechando que las ciruelas están maduras y súper baratas, muchas mujeres se cuentan la receta para hacer un delicioso sirope de ciruelas, fácil de beber y fácil de conservar.

Cómo hacer una refrescante bebida de verano con ciruelas

Con la información que comparte la Sra. Phuong Hoang a continuación, puede preparar un delicioso jarabe de ciruela, que conserva todo su sabor y es fácil de conservar.

Prepara los ingredientes para hacer el jarabe de ciruela.

+ 5 kg de ciruelas

+ 2 piñas

+ 3 kg de azúcar

Cómo hacer jarabe de ciruela:

Paso 1: Lavar las ciruelas, pelarlas, cortarlas en cuadritos o retirarles las semillas. Pelar la piña, cortar una en dados y hacer puré con la otra. Añadir las ciruelas y marinar todo junto.

Paso 2: Marina las ciruelas con piña y azúcar, y luego refrigéralas durante la noche para que se disuelva el azúcar. Después, póngalas a hervir a fuego lento durante 20 minutos, retirando la espuma durante la cocción.

Paso 3: Filtra la mermelada y el jugo de ciruela por separado. Si no tienes tiempo, puedes omitir el filtrado y guardarlo en un frasco de vidrio seco en el refrigerador.

Paso 4: Prepara té de ciruela. Mezcla 80 ml de té, 1 kumquat y 50 ml de jarabe. Agrega hielo, mermelada de ciruela y gelatina de coco. Al preparar el té, puedes pelar más ciruelas y marinarlas con azúcar para que queden crujientes.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm