Dueño de una tienda de arroz quebrado renuncia a su negocio para viajar al extranjero: los internautas le dicen "hazlo por pasión".

Ubicado en un callejón bastante grande en el bullicioso barrio de Ben Thanh (Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh), el restaurante Com Tam No. 1 ha sido durante mucho tiempo una dirección familiar para muchos clientes que aman este plato, incluidos vietnamitas en el extranjero y artistas famosos. La tienda tiene más de 50 años y abre todos los días de 6:00 a 12:30 horas.

En los últimos días, ha aparecido un aviso en las redes sociales publicado en este restaurante: "Com tam está cerrado temporalmente a partir del 19 de mayo, estará disponible nuevamente en septiembre. Gracias". Mucha gente compartió que cada año el dueño de la tienda cerraba durante muchos meses, pero los clientes habituales aún lo recordaban y regresaban cuando volvía a abrir. Mucha gente dejó comentarios felices, diciendo que el propietario vende por pasión.

Restaurante de arroz quebrado cerró temporalmente durante muchos meses, sorprendiendo a los internautas.

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El contable Huy Manh escribió: "A mí también me gustaría poder tomarme unos meses libres, irme de viaje al extranjero y luego volver a trabajar como el jefe". Thuc Anh dijo: "Seguramente el propietario no tiene por qué vender porque está preocupado por llegar a fin de mes, todos".

Según Thanh Nien , ayer por la mañana, 19 de mayo, el restaurante de arroz partido cerró como se anunció previamente. Algunas personas que no lo sabían vinieron a la tienda, pero el personal les recordó que regresaran en septiembre.

La dueña viajó a Australia para visitar a su hija durante unos cuatro meses. Empezó su viaje la tarde del 19 de mayo y regresará a mediados de septiembre, cuando reabrirá. Cada año, la dueña se toma varios meses libres para viajar al extranjero, y los clientes están acostumbrados. Les avisamos con antelación para que no tengan que venir, comentó la empleada.

El aviso de cierre temporal está publicado delante de la puerta de la tienda.

FOTO: DUONG LAN

Mañana del 19 de mayo, restaurante de arroz quebrado cerrado

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En el pasado, la gente solía contarse una "anécdota" divertida: que un año la dueña se fue a Australia durante 6 meses y vendió durante 6 meses porque... sentía pena por los clientes. La dueña, la Sra. Lan (70 años), compartió una vez: "Mis hijos están en el extranjero, así que me quedo en casa vendiendo arroz por diversión. Fui a visitar a mis nietos y mis hijos se negaron a dejarme ir. Soy mayor, así que ¿cómo puedo comprar un billete de avión para volver sola? Así que tuve que hacerme la gruñona para volver. Cuando vuelvo, vuelvo a vender arroz, principalmente para complacer a los clientes. Algunos dijeron que me habían esperado demasiado, así que, cuando volví, tuvieron que pasar a comer arroz partido".

La Sra. Lan dijo que en 1968 su madre comenzó a vender arroz partido. Todos los días ayuda a su madre a vender por la mañana y va a la escuela por la tarde, por lo que su madre le enseña muchos secretos.

Cada año, la Sra. Lan toma un descanso de las ventas para viajar al extranjero. Fotografía de la Sra. Lan en 2022

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El arroz partido de la Sra. Lan es amado por muchas personas.

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Después de 1975, decidió seguir los pasos de su madre y dedicarse al restaurante de arroz partido. El restaurante de arroz quebrado en 1/150 Nguyen Trai fue "nombrado" por los comensales como el arroz quebrado número 1 y desde entonces se ha vuelto famoso en todas partes, apoyado por todos hasta ahora.

Ya soy mayor y tengo una hija que vive en el extranjero. No me deja venderlo y me dice constantemente: "¿Por qué lo sigues vendiendo?". Pero no soporto quedarme en casa sin hacer nada. La mayor alegría es conocer a los clientes, clientes muy queridos. Recuerdo a todos y cada uno de mis clientes habituales, incluso la comida que comen", compartió la Sra. Lan.

Fuente: https://thanhnien.vn/chu-quan-com-tam-nghi-ban-di-choi-nuoc-ngoai-dan-mang-noi-lam-vi-dam-me-185250519103604731.htm