La muchacha abandonó la ciudad para regresar al campo y emprender un negocio a partir de una profesión a la que antes tenía mucho... miedo.

Una vez prometió no seguir los pasos de su familia en la agricultura, pero más tarde no dudó en "trabajar duro" para construir un jardín de té porque quería contribuir a elevar el nivel de los productos de su ciudad natal.

Tras dejar su trabajo de oficina, la Sra. Hoang Thi Thuy Van (29 años), residente en la comuna de Hoang Nong, distrito de Dai Tu, Thai Nguyen , regresó a su ciudad natal para comenzar a elaborar té utilizando métodos de cultivo naturales para promover el desarrollo agrícola sostenible en la localidad.

La Sra. Hoang Thi Thuy Van construye un jardín de té utilizando métodos de cultivo naturales.

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Quería talar todos los cultivos de té de mis padres.

Cuando era niña, Van solía seguir a sus padres colina arriba para recoger hojas de té hasta que oscurecía. Para ella, una siesta en ese momento era un sueño lejano. Al ver a sus padres trabajar duro pero ganar solo 2 millones de VND al mes, no pudo evitar sentirse desconsolada. Atormentados por esas dificultades, los tres hermanos de Van prometieron "decir adiós" a la agricultura y cuando tuvieran éxito, regresarían a su ciudad natal para talar todas las colinas de té de su familia.

A finales de 2014, la Sra. Van comenzó a trabajar como especialista de ventas en Hanoi . Sus esfuerzos siempre son recompensados ​​con creces cuando consigue muchos buenos resultados. Sin embargo, un día sufrió una intoxicación alimentaria, sumada a la sensación de asfixia que le producía vivir en la ciudad, recordó los campos de té verde de su familia y se dio cuenta de que el campo era su lugar.

Pensando así, en marzo de 2019 hizo las maletas y abandonó la ciudad, frente a una fuerte oposición de sus padres. "Mis padres trabajaron muy duro para criarme y escapar de las dificultades de la agricultura. Así que, cuando me vieron renunciar a mi trabajo estable, se quedaron impactados. Mis padres y yo ni siquiera pudimos hablarnos durante el primer año", confesó.

Sin el apoyo de su familia, decidió dedicarse a la agricultura en tierras arrendadas a habitantes locales. Eligió un lugar a mitad de la cordillera de Tam Dao, cerca de las cabeceras del arroyo y separado de otros jardines. La variedad que eligió es un té autóctono de Midlands que tiene más de 40 años.

La Sra. Van recibió a invitados extranjeros en su fábrica de té.

Con el lema “confiar en la naturaleza”, prioriza la creación de fuentes de nutrición in situ para el huerto. Al considerar la hierba como amiga del agricultor, en lugar de destruirla, decidió cultivarla a su manera. Dijo que el pasto no sólo da sombra, también previene la erosión y limita el fenómeno de lavado del suelo. Además, intercala cultivos con plantas de abono verde y complementa los nutrientes del huerto con soja o estiércol durante el período inicial de mejora del suelo, dependiendo de las condiciones del suelo de cada zona.

El primer lote de té después de 46 días fue atacado por plagas, los brotes eran escasos y las plantas estaban atrofiadas; El tercer lote de té después de 5 meses volvió a presentar el fenómeno de quemadura de hojas. También durante los primeros días de iniciar su negocio, cada vez que llegaba a casa, tenía que cambiarse de ropa adecuadamente antes de atreverse a encontrarse con sus padres porque no quería que vieran su apariencia sucia. Además, la gente de la comuna en ese momento no confiaba en su método de cultivo, pensando que no sería capaz de hacer nada. A pesar de las dificultades, ella se mantuvo firme en su objetivo.

"Alas" para el té de la patria

A mediados de 2020, su método de deshierbe empezó a surtir efecto. Gracias a eso, los brotes de té de su jardín aún están frescos y fuertes a pesar de tener que soportar el duro sol del verano, mientras que los brotes de té en otros jardines se marchitan. La gente de su entorno cambió poco a poco su perspectiva y acudió a ella para aprender métodos de plantación.

En su trayectoria empresarial, la Sra. Van ha tenido socios confiables. Entre ellos se encontraba una hermana mayor que renunció a 10 años de experiencia docente para regresar a su ciudad natal y escalar montañas y atravesar arroyos bajo el sol abrasador. En ese momento, al ver la determinación y la eficacia del trabajo de la Sra. Van, sus padres le dieron un terreno para convertirlo en una fábrica y crearon las condiciones para que pudiera instalar equipos adicionales. Sin embargo, todavía mantiene el método de procesamiento 100% con leña para preservar el sabor original del té.

En agosto de 2021, la fábrica An Van Tra de la Sra. Van fue reconocida por cumplir con las normas ISO. Además de estar presente en grandes ciudades como Hanoi y Ho Chi Minh City, sus productos también son buscados por muchos clientes en Estados Unidos y Alemania. En particular, aplicando el modelo agrícola experimental, la Sra. Van y los miembros del taller tuvieron la oportunidad de recibir a muchos turistas nacionales e internacionales para visitar y aprender sobre los métodos de cultivo en el jardín de té, incluidos representantes del Consulado General de Malasia.

Tras disfrutar de los productos de la Sra. Van, el Sr. Nguyen Thanh (30 años, residente en Hanói) comentó: «Los productos de té de Van tienen un hermoso color amarillo limón y conservan su sabor durante mucho tiempo, incluso al día siguiente. El té no es demasiado astringente y tiene un característico regusto dulce. También valoro mucho que Van opte por no utilizar productos químicos para garantizar que el té se elabore de la forma más natural posible».

Al hablar sobre la misión de An Van Tra, la Sra. Van expresó: «Mi mayor anhelo es poder ofrecer productos saludables y limpios a los consumidores, además de contribuir a que la población local tenga una perspectiva diferente sobre la agricultura orgánica ».

Thanhnien.vn