La muchacha abandonó la ciudad para regresar al campo y emprender un negocio a partir de una profesión a la que antes tenía mucho... miedo.

Una vez prometió no seguir los pasos de su familia en la agricultura, pero más tarde no dudó en "trabajar duro" para construir un jardín de té porque quería contribuir a elevar el nivel de los productos de su ciudad natal.

Tras dejar su trabajo de oficina, la Sra. Hoang Thi Thuy Van (29 años), residente en la comuna de Hoang Nong, distrito de Dai Tu, Thai Nguyen , regresó a su ciudad natal para comenzar a elaborar té utilizando métodos de cultivo naturales para promover el desarrollo agrícola sostenible en la localidad.

La Sra. Hoang Thi Thuy Van construye un jardín de té utilizando métodos de cultivo naturales.

Centro Nacional de Convenciones

Quería talar todos los cultivos de té de mis padres.

De niña, Van solía seguir a sus padres a las colinas a recoger hojas de té hasta el anochecer. Para ella, una siesta era un sueño lejano. Al ver a sus padres trabajar duro, pero ganando solo 2 millones de VND al mes, no pudo evitar sentirse desconsolada. Atormentados por esas dificultades, los tres hermanos de Van prometieron "despedirse" de la agricultura y, cuando tuvieran éxito, regresarían a su pueblo natal para talar todos los cultivos de té de la familia.

A finales de 2014, la Sra. Van comenzó su carrera como especialista en ventas en Hanói . Sus esfuerzos siempre le recompensaban con creces al lograr buenos resultados. Sin embargo, un día sufrió una intoxicación alimentaria, sumada a la sensación de asfixia que sentía al vivir en la ciudad, y recordó los campos de té verde de su familia y comprendió que el campo era su lugar de residencia.

Pensando así, en marzo de 2019, hizo las maletas y se fue de la ciudad, ante la firme oposición de sus padres. "Mis padres trabajaron muy duro para criar a sus hijos y escapar de las dificultades de la agricultura. Por eso, al verme renunciar a una carrera tan estable, se quedaron impactados. Ni siquiera pudimos hablarnos durante el primer año", confesó.

Sin el apoyo familiar, decidió cultivar en tierras arrendadas a lugareños. Eligió un lugar a media altura de la cordillera de Tam Dao, cerca del nacimiento del arroyo y separado de otros huertos. La variedad que eligió fue té autóctono de las tierras medias, de más de 40 años.

La Sra. Van recibió a invitados extranjeros en su fábrica de té.

Con el lema "confiar en la naturaleza", prioriza la creación de una fuente de nutrientes in situ para el huerto. Considerando el césped como un aliado de los agricultores, en lugar de destruirlo, opta por cultivarlo a su manera. Explica que no solo proporciona sombra, sino que también previene la erosión y limita el fenómeno de la erosión del suelo. Además, intercala cultivos con abonos verdes y complementa los nutrientes del huerto con soja o estiércol durante el período inicial de mejora del suelo, según las condiciones de cada zona.

El primer lote de té, después de 46 días, fue atacado por plagas; los brotes estaban escasos y las plantas estaban atrofiadas; el tercer lote, después de 5 meses, presentó síntomas de quemaduras en las hojas. Además, durante los primeros días de su negocio, cada vez que regresaba a casa, tenía que cambiarse de ropa para estar aseada antes de ir a ver a sus padres, pues no quería que la vieran sucia. Además, en aquel entonces, los habitantes de la comuna desconfiaban de sus métodos de cultivo, pensando que no lograría nada. A pesar de las dificultades, seguía decidida a alcanzar su objetivo.

"Alas" para el té de la patria

A mediados de 2020, su método de deshierbe empezó a surtir efecto. Gracias a ello, los brotes de té de su jardín se mantuvieron exuberantes y vigorosos a pesar del intenso sol del verano, mientras que los de otros jardines se marchitaron. Poco a poco, quienes la rodeaban cambiaron de perspectiva y acudieron a ella para aprender su método de cultivo.

Durante su trayectoria empresarial, la Sra. Van contó con socios de confianza. Entre ellos se encontraba su hermana mayor, quien renunció a sus 10 años de experiencia docente para regresar a su ciudad natal y escalar montañas y cruzar arroyos bajo un sol abrasador. En ese momento, al ver la determinación de la Sra. Van y la eficacia de su trabajo, sus padres le regalaron un terreno para convertirlo en una fábrica y crear las condiciones para instalar equipo adicional. Sin embargo, mantuvo el método original de procesamiento, utilizando únicamente leña para preservar el sabor original del té.

En agosto de 2021, el taller An Van Tra de la Sra. Van recibió el reconocimiento por cumplir con las normas ISO. Además de estar presente en importantes ciudades como Hanói y Ciudad Ho Chi Minh, sus productos también son solicitados por numerosos clientes en Estados Unidos y Alemania. En particular, aplicando el modelo agrícola experimental, la Sra. Van y los miembros del taller tuvieron la oportunidad de recibir a numerosos turistas nacionales e internacionales que visitaron y aprendieron sobre los métodos de cultivo en la plantación de té, incluyendo a representantes del Consulado General de Malasia.

Tras disfrutar de los productos de la Sra. Van, el Sr. Nguyen Thanh (30 años, residente en Hanói) comentó: «Los productos de té de Van tienen un hermoso color amarillo limón y conservan su sabor durante mucho tiempo, incluso al día siguiente. El té no es demasiado astringente y tiene un característico regusto dulce. También valoro mucho que Van opte por no utilizar productos químicos para garantizar que el té se elabore de la forma más natural posible».

Al hablar sobre la misión de An Van Tra, la Sra. Van expresó: «Mi mayor anhelo es poder ofrecer productos saludables y limpios a los consumidores, además de contribuir a que la población local tenga una perspectiva diferente sobre la agricultura orgánica ».

Thanhnien.vn