¿Deberías usar barras de proteínas para ganar músculo y cuánta proteína es suficiente para ti?

Mucha gente usa barras de proteína porque busca un alimento rico en macronutrientes que ayude a desarrollar músculo. Pero ¿son estas barras efectivas para aportar proteínas y qué cantidad es la adecuada?

Los jóvenes en el gimnasio, muchos gimnastas que quieren ganar músculo pueden utilizar barras de proteínas adicionales, pero deben elegir productos saludables que estén equilibrados con las necesidades nutricionales - Ilustración: Q.DINH

Si bien los alimentos integrales como la carne, los huevos y los frijoles son fuentes de proteínas más saludables, los batidos de proteínas también son una forma efectiva de complementar tu dieta si eliges el tipo correcto.

¿Qué factores debes tener en cuenta a la hora de elegir la barra de proteína adecuada?

Aunque muchas barras de proteína afirman ser saludables, su valor nutricional puede variar considerablemente. Al comprar una barra de proteína, es importante considerar la información sobre los ingredientes y el valor nutricional para elegir un producto saludable.

Algunas barritas están elaboradas con ingredientes como frutos secos, dátiles y cereales integrales, que aportan un gran valor nutricional y ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Otras barritas contienen grandes cantidades de azúcares añadidos, ingredientes procesados ​​y grasas no saludables, que no aportan los mismos beneficios para la salud, explicó Kristen Smith, dietista titulada, a Health.com .

Según este experto, a la hora de elegir si utilizar el producto debes tener en cuenta los siguientes factores:

Azúcares añadidos : Algunas barritas de proteína contienen tanto azúcar añadido como una barra de chocolate. Elija barritas de proteína que contengan menos de 8 gramos de azúcar o que utilicen edulcorantes naturales.

Ingredientes procesados : Evite los ingredientes ultraprocesados, como emulsionantes, colorantes artificiales y conservantes. Algunos ingredientes ultraprocesados ​​comunes en las barras de proteína incluyen lecitina de soya (emulsionante) y sorbato de potasio (conservante).

Grasas no saludables : Evite las barras de proteína que contienen grasas no saludables, como las saturadas o las trans, ya que pueden ser perjudiciales para el corazón. En su lugar, elija barras que contengan grasas insaturadas.

Útil si tienes poco tiempo o estás de viaje...

Si una barra de proteína es saludable depende de la información de la etiqueta nutricional y de la lista de ingredientes.

Las barras de proteína pueden formar parte de una dieta saludable. Son una forma práctica de complementar las proteínas cuando tienes un nivel bajo de azúcar, gracias a su capacidad para proporcionar rápidamente la proteína necesaria. Son especialmente útiles si estás de viaje o no tienes tiempo para preparar un refrigerio rico en proteínas, afirma Jessica Cording, dietista titulada y coach de salud.

Si bien el contenido proteico es alto, no todas las barritas contienen suficiente proteína para favorecer el crecimiento muscular y mantener la sensación de saciedad. La mayoría de las personas deberían elegir barritas con al menos 10 g de proteína.

Las personas que hacen mucho ejercicio o quieren ganar músculo deben elegir una barrita con 15 – 20 g de proteína.

Si tu barra de proteína incluye frutos secos, legumbres y otros alimentos integrales, es una gran ventaja. Estos alimentos son nutritivos y te mantienen saciado por más tiempo.

Edulcorantes naturales: Estas alternativas contienen pocas o ninguna caloría y no aumentan el nivel de azúcar en la sangre. Algunas opciones saludables incluyen el fruto del monje. Fibra: La fibra tiene muchos beneficios, así que elige barritas de proteína que contengan al menos 3 gramos de fibra.

¿Cuánta proteína es suficiente?

Consumir demasiada proteína en polvo o barras de proteína puede causar hinchazón y diarrea debido a la indigestión, mientras que comer mucha proteína pero no suficiente fibra causará estreñimiento.

La ingesta diaria recomendada de proteínas para adultos es de 0,8 gramos/kg de peso corporal; equivalente a 56 gramos para un hombre de 70 kg y 46 gramos para una mujer de 57 kg.

- Las personas que hacen ejercicio durante más de 1 hora al día la mayoría de los días de la semana pueden necesitar hasta 1,2-1,7 gramos/kg de peso corporal, calculado como 20-30 gramos de proteína por cada 100 gramos de pollo.

- Consumir más de 2 gramos de proteína/kg de peso corporal al día se considera excesivo.

- La mejor fuente de proteínas:

Al elegir alimentos ricos en proteínas, asegúrese de elegir proteínas de fuentes saludables como:

+ Carne de animales y aves de corral alimentados con pasto.

+ Peces salvajes.

+ Huevos de gallina.

+ Leche baja en grasa.

+ Legumbres.

+ Frutos secos: almendras, nueces, cacahuetes, anacardos...

+ Cereales.

NGUYET DUC

Fuente: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-thanh-protein-khi-muon-tang-co-va-dung-bao-nhieu-chat-dam-la-du-voi-ban-20250610084735819.htm