¿El consumo moderado de vino es bueno para la salud del corazón y para dormir bien?

Beber vino con moderación es bueno para la salud - Foto: THUY DUONG

Muchas personas se transmiten entre sí la "experiencia": tomar una copa de vino unos 30 minutos antes de acostarse, si se hace con regularidad, ayudará a dormir bien y a tener una piel hermosa.

El vino ayuda a conciliar el sueño temprano y reduce el estrés.

Según la MSc. Tran Ngoc Luu Phuong, subdirectora del Departamento de Endoscopia Gastrointestinal del Hospital Nguyen Tri Phuong, antes de acostarse, las personas que no sufren de dolor de estómago ni reflujo pueden beber entre 50 y 100 ml de vino para ayudar al cuerpo a relajarse y conciliar el sueño fácilmente.

El doctor Nguyen Kim Ngan, del Departamento de Exámenes del Hospital de Medicina Tradicional de Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que los vinos, especialmente los tintos, contienen antioxidantes y muchos otros compuestos.

Si se toman con moderación, estos compuestos pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, combatir la inflamación, reducir el estrés y mejorar la memoria...

Existen dos tipos de vino: blanco y tinto. Para elaborar vino blanco, el productor prensa las uvas y luego retira las pieles, las semillas...

Para elaborar vino tinto, las uvas se prensan y se trasladan a barricas, incluyendo la piel, las semillas y los raspones. La piel de la uva contiene muchos nutrientes beneficiosos para la salud, por lo que el vino tinto se considera más nutritivo que el vino blanco.

El vino tinto se elabora a partir de uvas, que contienen antioxidantes que ayudan a reforzar el sistema inmunológico y a reducir el riesgo de cáncer.

Beber vino tinto ayuda a disolver los coágulos de sangre.

La Dra. Ngo Thi Bach Yen, jefa de la unidad de tratamiento, cuidado de la piel y belleza del departamento de exámenes del Hospital de Medicina Tradicional de la Ciudad de Ho Chi Minh, agregó que los beneficios del vino incluyen la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Los compuestos de procianidina presentes en el vino tienen la capacidad de neutralizar los radicales libres y proporcionan ciertos efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

El vino tinto contiene fenol y resveratrol; todos ellos son excelentes compuestos antioxidantes que actúan como un anticoagulante natural, ayudando al cuerpo a disolver los coágulos sanguíneos y evitando así accidentes cerebrovasculares peligrosos.

Además, el vino también ofrece otros beneficios, como prevenir el envejecimiento prematuro. No es solo para hombres; esta bebida es muy recomendable para mujeres, ya que su graduación alcohólica no es muy alta y su sabor es delicioso. Numerosos estudios demuestran que beber una copa de vino al día ayuda a las mujeres a conservar su belleza y a prolongar su vida.

En particular, su alto contenido en polifenoles de la uva ayuda a estimular el metabolismo y a reducir las manchas oscuras en la piel, proporcionando un efecto aclarante. El 80% del vino contiene SOD, que tiene la capacidad de equilibrar la hidratación y la grasa, minimizar los poros y dejar la piel suave y luminosa.

La mayoría de las personas que han utilizado mascarillas de vino han informado que sienten la piel muy tirante; este efecto se debe a la presencia en el vino de ingredientes antienvejecimiento que son 50 veces más potentes que la vitamina E y 25 veces más potentes que la vitamina C.

Muchas mujeres tienen la costumbre de tomar una copa de vino por la noche. - Foto: THUY DUONG

Además, beber vino acelera el metabolismo, favorece la quema de grasas y contribuye a una mayor pérdida de peso. También aumenta la absorción de calcio, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes y flexibles.

Reduce el riesgo de demencia, especialmente la enfermedad de Alzheimer, y el riesgo de depresión. Disminuye la resistencia a la insulina y el riesgo de diabetes tipo 2, sobre todo en mujeres. Favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos.

Sin embargo, los beneficios del vino solo se obtienen cuando se consume con moderación. Por el contrario, beber en exceso, ya sea vino tinto o cualquier otro tipo de alcohol, afectará gravemente la salud.

¿Cuánto vino se debe beber al día?

El máximo diario es de 150 ml para las mujeres y 300 ml para los hombres, y debería haber unos 2 días sin alcohol por semana.

El vino se conserva mejor en una vinoteca, sobre todo en climas tropicales cálidos, donde puede deteriorarse fácilmente y generar toxinas perjudiciales para la salud si no se almacena correctamente. Lo ideal es que la temperatura de la vinoteca se mantenga entre 15 y 18 grados.

Y al igual que con todas las demás bebidas alcohólicas, los usuarios deben cumplir con la normativa que prohíbe consumir alcohol mientras se conduce.

Fuente: https://tuoitre.vn/co-phai-ruou-vang-vua-du-giup-khoe-tim-va-ngu-ngon-20240510060931307.htm