Al anunciar un nuevo modelo de filosofía, Ajinomoto Vietnam se compromete a contribuir a la salud comunitaria

Aplicando un nuevo modelo filosófico

Con más de 110 años de historia de desarrollo, Ajinomoto Group ha aprovechado continuamente sus fortalezas en tecnología de aminoácidos para contribuir a la alimentación, la salud y una mejor vida de las personas en todo el mundo.

Recientemente, Ajinomoto Group anunció un nuevo modelo de filosofía, con tres contenidos: "Propósito de la existencia", "Actividades de Ajinomoto Group para crear valor común" y "El camino de Ajinomoto Group".

El Sr. Tsutomu Nara, Director General de Ajinomoto Vietnam Company, comparte el nuevo modelo de filosofía de la empresa.

Según el Sr. Tsutomu Nara, Director General de Ajinomoto Vietnam Company, a partir del nuevo modelo filosófico del grupo matriz, junto con un profundo conocimiento de las características culturales y sociales durante 32 años de operación en el mercado vietnamita, Ajinomoto Vietnam ha establecido su propio modelo filosófico, enfatizando que el "Propósito de la existencia" es "Contribuir a brindar salud y felicidad a la gente y la sociedad de Vietnam a través de proporcionar productos de calidad e iniciativas valiosas".

Fabricar y suministrar productos de calidad.

Para lograr el propósito de existencia mencionado anteriormente, Ajinomoto Vietnam se centra en dos direcciones principales, que son proporcionar productos de calidad e iniciativas valiosas.

En este sentido, la empresa continúa desarrollando y ofreciendo productos de calidad, fáciles de preparar y a precios razonables, junto con productos que satisfacen las necesidades de salud mental y funciones nutricionales. Aporta también valiosas innovaciones en los campos de la nutrición, la salud y el medio ambiente.

Durante 32 años de operación en Vietnam, Ajinomoto Vietnam ha investigado y desarrollado continuamente para ofrecer a los consumidores productos diversos y de calidad.

Los invitados visitan el Museo Ajinomoto y la sala de exposición de productos.

El primer producto es AJI-NO-MOTO MSG, la única marca japonesa de MSG en Vietnam. Actualmente, Ajinomoto Vietnam está expandiendo sus campos de producción y negocios, no solo proporcionando productos alimenticios, especias... garantizando la seguridad e higiene de los alimentos, deliciosos, fáciles de procesar a precios razonables, sino también brindando a los consumidores productos con valor agregado, satisfaciendo las necesidades de salud física y mental, así como funciones nutricionales.

Otros productos de calidad de la empresa incluyen el condimento para cerdo Aji-ngon y el condimento listo para servir Aji-Quick, que ayudan a brindar comidas diarias deliciosas, nutritivas y convenientes a las familias vietnamitas.

Productos que satisfacen las necesidades de salud mental así como funciones nutricionales como la Mayonesa Aji-mayo; Bebida instantánea en polvo Blendy; Bebida de vinagre de arroz Vtox o suplementos nutricionales como Ajinomoto Ready-to-Use Pancake Mix.

Muchas iniciativas valiosas

Además de mantener y desarrollar productos de calidad, Ajinomoto Vietnam ha promovido muchas iniciativas valiosas para contribuir a mejorar la nutrición, la salud y las condiciones ambientales de la comunidad, tales como: Proyecto de comidas escolares, Programa de nutrición maternoinfantil, Proyecto de desarrollo del sistema de nutrición de Vietnam (VINEP).

Con el Proyecto de Comidas Escolares, la empresa Ajinomoto Vietnam ha coordinado con el Ministerio de Educación y Capacitación, el Instituto Nacional de Nutrición ( Ministerio de Salud ) para implementar y desplegar en internados escolares de todo el país desde 2017, incluidos los siguientes contenidos: "Software para construir un menú nutricional equilibrado", el programa de educación nutricional "Tres minutos para cambiar la conciencia" y "Cocina de internado modelo" según los estándares japoneses.

Más de 1,4 millones de estudiantes se han beneficiado del Proyecto de Alimentación Escolar

Hasta la fecha, el Proyecto se ha implementado en más de 4.200 internados escolares de primaria en provincias y ciudades de todo el país, proporcionando comidas nutricionalmente balanceadas y educando a los estudiantes sobre nutrición alimentaria.

En diciembre de 2020, Ajinomoto Vietnam Company cooperó con el Departamento de Salud Maternoinfantil y el Instituto Nacional de Nutrición para implementar el "Programa Nacional de Nutrición Maternoinfantil", a través del software "Construcción de un menú nutricional equilibrado para mujeres embarazadas, madres lactantes y niños de 7 meses a 60 meses de edad", con el objetivo de contribuir al cuidado nutricional y la salud de las mujeres embarazadas y los niños, mejorando así el estado nutricional y la salud de las madres y los niños en Vietnam.

El software proporciona un banco de menús nutricionalmente equilibrados para madres y niños menores de 5 años, con más de 2.500 platos investigados y desarrollados para cada etapa, desde el inicio del embarazo hasta después del parto para las madres, y desde el recién nacido hasta menos de 60 meses para los niños. El software también proporciona herramientas de seguimiento y cuidado de la salud para madres y bebés, junto con una enorme base de conocimientos sobre nutrición, salud e higiene recopilada por expertos.

Programa de Nutrición Maternoinfantil coorganizado por el Grupo Ajinomoto

En 2011, Ajinomoto Group y Ajinomoto Vietnam Company investigaron y cooperaron con el Instituto Nacional de Nutrición para iniciar el "Proyecto de Desarrollo del Sistema de Nutrición de Vietnam (VINEP)". El proyecto apoya el establecimiento de programas de formación de Licenciatura en Nutrición en las principales universidades médicas del país, con el objetivo de capacitar a expertos en nutrición para trabajar en agencias y organizaciones médicas y de salud; Construir un sistema de nutrición para brindar soluciones a largo plazo para desarrollar la nutrición y la salud del pueblo vietnamita. El proyecto también proporciona apoyo profesional en el desarrollo de un sistema de reglamentación relacionada con la nutrición, cuyo primer paso es la Circular Conjunta que regula los códigos y normas para los títulos profesionales de nutrición emitida por el Ministerio de Salud y el Ministerio del Interior en 2015.

Iniciativas para mejorar las condiciones ambientales

Al compartir sobre las iniciativas de protección ambiental, el Sr. Tatsuya Nakayama, Director a cargo de la División de Producción 2, Ajinomoto Vietnam Company, dijo que la compañía tiene como objetivo lograr Cero Residuos Plásticos para 2030. La compañía planea utilizar materiales 100% reciclables para el embalaje del producto y colocará símbolos de reciclaje en el embalaje para que los clientes sean conscientes de que el embalaje es reciclable. Al mismo tiempo, conservar los recursos hídricos aplicando normas de tratamiento de aguas residuales más estrictas que las exigidas por Vietnam.

En el futuro, la empresa pondrá en uso un sistema de cogeneración de biomasa, que generará casi el 50% de la electricidad utilizada en la fábrica de Bien Hoa prevista a partir de 2024. A partir de ahí, es posible reducir más del 50% del CO2 del proceso de producción y alcanzar el objetivo de reducir el 50% del CO2 para 2030 del Grupo Ajinomoto.

Fuente: https://nld.com.vn/suc-khoe/cong-bo-mo-hinh-triet-ly-moi-ajinomoto-viet-nam-cam-ket-dong-gop-cho-suc-khoe-cho-cong-dong-2023042723233664.htm