Diversificar el mercado de la fruta del dragón

Tras la fusión, la fruta del dragón es también un producto clave de la (nueva) provincia de Lam Dong, y se están considerando esfuerzos de promoción comercial para impulsar el desarrollo y expandir el mercado de consumo...

Ventajas y desafíos

En Vietnam, la pitahaya es actualmente uno de los 40 productos de exportación clave aprobados por el Gobierno, y también una de las 12 frutas identificadas por Vietnam como de ventaja competitiva. Específicamente en Binh Thuan, ahora zona costera de la nueva provincia de Lam Dong , la pitahaya mantiene su ventaja, liderando el país en términos de superficie cultivada, volumen de producción y calidad. Además, la indicación geográfica de la pitahaya de Binh Thuan es la cuarta marca registrada protegida y registrada exclusivamente a nivel nacional por el Estado.

La fruta del dragón de Binh Thuan se está promocionando en eventos de promoción comercial.

En el primer semestre de 2025, la superficie cultivada de pitahaya en la provincia se mantuvo estable en 26.300 hectáreas, con una producción estimada de 326.000 toneladas, un aumento del 2,19% respecto al mismo periodo del año anterior. Durante ese mismo periodo, las estadísticas muestran que el valor de las exportaciones de pitahaya de Binh Thuan aportó aproximadamente 6,8 millones de dólares al sector agrícola local, un incremento superior al 30% respecto al mismo periodo y que alcanza casi el 70% del objetivo de este año. Sin embargo, a pesar de haber penetrado en numerosos países y territorios de todo el mundo , la expansión del mercado de la pitahaya en el extranjero aún enfrenta muchas dificultades y retos.

En los últimos años, la fruta del dragón de Binh Thuan ha representado el 85% del volumen total de exportación, pero solo entre el 2% y el 3% se exporta a través de canales oficiales, mientras que el resto se comercializa mediante el comercio fronterizo, principalmente con el mercado chino. A pesar de esto, China está aumentando su superficie de cultivo y busca la autosuficiencia en el suministro de fruta del dragón. Sin embargo, expandirse a Europa, América u otros mercados potenciales enfrenta considerables dificultades, y también debe competir con la fruta del dragón de México y Ecuador en mercados exigentes. El mercado interno tiene una baja capacidad de absorción (alrededor del 15% de la producción total), pero los precios son volátiles y también compite con muchas otras frutas nacionales para atraer a los consumidores.

Promover la expansión del mercado

En función de la situación actual, la localidad se ha esforzado constantemente por encontrar soluciones para superar las dificultades y los retos, con el fin de desarrollar y diversificar el mercado a través de canales de distribución tanto tradicionales como modernos. Esto incluye la creación de oportunidades para que las partes interesadas se reúnan y promuevan la firma de contratos para el consumo de pitahaya y sus productos derivados (vino de pitahaya, jugo de pitahaya, pitahaya deshidratada y masticable, fideos de pitahaya, etc.). Además, apoya a empresas, cooperativas y establecimientos de producción y comercialización de pitahaya para que participen en ferias y exposiciones comerciales, promoviendo así sus productos y ampliando sus mercados. Asimismo, incorpora contenido relevante de los Programas de Promoción Comercial e Industrial provinciales y nacionales. Como resultado, las empresas locales cuentan con más oportunidades para promocionar sus marcas y colaborar para mejorar su tecnología y métodos de procesamiento, con el fin de satisfacer las demandas del mercado.

Además de consolidar y expandir los mercados tradicionales, el Departamento de Industria y Comercio local reforzará la promoción comercial de la pitahaya de Binh Thuan. Continuarán organizando estudios y delegaciones comerciales en el marco de programas de ministerios y agencias centrales para explorar y desarrollar nuevos mercados, reduciendo así la dependencia del mercado chino. Al mismo tiempo, promoverán la cooperación comercial y conectarán la oferta y la demanda con provincias y ciudades de todo el país, contribuyendo a garantizar la comercialización de la pitahaya en el mercado interno.

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Hasta la fecha, la indicación geográfica de la fruta del dragón de Binh Thuan ha sido protegida por la Unión Europea (UE), y la imagen y la marca comercial "Binh Thuan Dragon Fruit" también han sido renovadas para su protección en 13 países y territorios, entre ellos: Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Alemania, Países Bajos, Japón, Corea del Sur, China, Malasia, Tailandia, Singapur, Indonesia y Hong Kong...

Fuente: https://baolamdong.vn/da-dang-hoa-thi-truong-tieu-thu-thanh-long-381538.html