1. ¿Qué país se considera la cuna del café?

  • Brasil
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  • Etiopía
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  • India
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  • Sudáfrica
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Exactamente

Según la página web de la Asociación Americana del Café, Etiopía, un país situado en África, es la cuna de la planta del café.

Una de las leyendas más famosas sobre el origen del café es la historia de Kaldi, un pastor de cabras que vivió alrededor del siglo IX. Observó que sus cabras se volvían enérgicas y saltaban tras comer el fruto rojo de un árbol extraño. Kaldi llevó el fruto a un monasterio para que los monjes lo probaran y prepararan una infusión, y descubrieron que les ayudaba a mantenerse despiertos durante sus oraciones nocturnas.

Desde Etiopía, el café llegó a Yemen alrededor del siglo XV a través del puerto de Moca. Allí, se empezó a cultivar y comercializar el café. Gracias a las rutas comerciales árabes, se extendió por todo Oriente Medio y llegó a Europa en el siglo XVII, antes de convertirse en una bebida popular en todo el mundo .

2. ¿Qué país es actualmente el mayor productor de café del mundo?

  • Correcto
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  • Equivocado
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Exactamente

Según el Servicio Agrícola (FAS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en la campaña agrícola 2024-2025, Brasil será el mayor productor de café, con casi el 37 % de la producción mundial. Vietnam ocupa el segundo lugar con aproximadamente el 17 %, seguido de Colombia, Indonesia, Etiopía, Uganda e India.

Así pues, Etiopía ocupa actualmente el quinto puesto entre los mayores países productores de café del mundo.

3. En este país, la ceremonia tradicional de preparación del café se considera la siguiente:

  • patrimonio cultural inmaterial
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  • Una parte indispensable del Día Nacional
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  • Actividades para hacer en casa cada fin de semana
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  • Una belleza perdida
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En 2010, la UNESCO reconoció el ritual de preparación del café en Etiopía como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Este ritual va más allá de la simple preparación de una bebida; se considera un símbolo de hospitalidad y de unión entre los miembros de la comunidad, la familia y los amigos.

Durante la ceremonia, los granos de café se tuestan en el mismo lugar, se muelen a mano y se hierven en una olla de barro tradicional. El café se suele servir en varias rondas, generalmente tres. La ceremonia puede tener lugar tanto en eventos importantes como en la vida cotidiana, lo que refleja el lugar especial que ocupa el café en la cultura etíope.

4. ¿Qué tipo de café produce Vietnam en mayor cantidad en el mundo?

  • Arábica
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  • Robusta
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  • Liberica
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  • Moka
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Exactamente

Vietnam es actualmente el mayor productor y exportador mundial de café robusta. Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Vietnam produce entre 27 y 30 millones de sacos de café robusta al año, lo que representa aproximadamente el 40 % de la producción mundial total.

5. ¿Qué país importa actualmente la mayor cantidad de café de Vietnam?

  • América
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  • Tailandia
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  • Porcelana
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  • Virtud
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Exactamente

Según la Dirección General de Aduanas, en los primeros meses de 2025, Alemania continuó siendo el principal mercado importador de café de Vietnam, con un gasto de 628 millones de dólares, lo que representa un aumento de casi el 98 % con respecto al mismo período del año anterior y supone el 16,9 % del total de las exportaciones de café. Tras Alemania, se situaron Italia, España, Estados Unidos, Japón y Rusia.

6. ¿Qué día se celebra cada año el Día Internacional del Café?

  • 1/10
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  • 15 de septiembre
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  • 20 de julio
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  • 25 de diciembre
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Exactamente

La Organización Internacional del Café (OIC) eligió el 1 de octubre como Día Internacional del Café para honrar a los productores, tostadores y conocedores de café de todo el mundo.

Fuente: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-duoc-xem-la-que-huong-cua-ca-phe-2459312.html