80 años de historia: Los productos agrícolas vietnamitas llegan al mundo en la era verde

Movimiento fuerte

Tras 80 años de construcción y desarrollo, el sector agrícola y ambiental de Vietnam (1945-2025) se ha consolidado como un pilar fundamental de la economía y un sólido apoyo ante todos los desafíos sociales, desde crisis económicas hasta desastres naturales y epidemias. En cada etapa de la historia, la agricultura siempre ha desempeñado un papel estratégico.

*La agricultura no solo garantiza la seguridad alimentaria nacional, sino que también contribuye de manera importante a la seguridad alimentaria mundial. Foto ilustrativa*

En consecuencia, tras la Revolución de Agosto (1945-1954), la agricultura desempeñó un papel fundamental en la erradicación del hambre en el país. Antes de la reunificación nacional (1955-1975), contribuyó al desarrollo de la economía socialista en el Norte, garantizando la seguridad alimentaria en el Sur. Tras la reunificación (1976-1985), la agricultura adoptó un modelo económico planificado. En la etapa inicial del proceso de renovación (1986-2000), priorizó el desarrollo agrícola para garantizar la seguridad alimentaria, mejorar el nivel de vida y promover las exportaciones. Durante la integración y la construcción de nuevas zonas rurales (2001-2010), la agricultura rural experimentó un rápido desarrollo, convirtiendo a Vietnam en una potencia agrícola mundial . Durante la reestructuración (2011-2020), la agricultura se ha transformado hacia un desarrollo sostenible y de mayor valor, contribuyendo eficazmente al crecimiento general y al aumento de los ingresos de los agricultores. Desde 2021 hasta la actualidad, la agricultura verde y circular se está convirtiendo en una tendencia inevitable.

Actualmente, Vietnam se ha consolidado como una potencia agrícola, con casi 10 millones de familias campesinas y millones de empresas que participan en la cadena de valor agrícola. La agricultura no solo garantiza la seguridad alimentaria nacional, sino que también contribuye significativamente a la seguridad alimentaria mundial. Esto demuestra claramente el notable crecimiento del sector, desde una base de producción autosuficiente hasta una agricultura integrada, moderna y sostenible.

En declaraciones a la prensa, el Sr. Nguyen Minh Tien, Director del Centro de Promoción del Comercio Agrícola del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, destacó que Vietnam cuenta con un sector agrícola rico y diverso, con numerosos productos agrícolas reconocidos en mercados exigentes como Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y Australia. Desde los huertos frutales del sureste hasta los fértiles arrozales del delta del Mekong y del delta del río Rojo, los productos agrícolas vietnamitas consolidan cada vez más su posición gracias a su calidad superior, alta seguridad y reputación cada vez más sólida.

Desde la perspectiva del mercado, la calidad del producto es la base de una marca. La profunda transformación de los productos agrícolas vietnamitas no se limita a la calidad o el diseño. Las empresas se centran en construir historias de marca, combinando el conocimiento local con fuentes agrícolas especializadas, para satisfacer las exigencias cada vez mayores del mercado internacional.

Un sistema de distribución eficiente y la transformación digital se han convertido en la clave para que los productos agrícolas vietnamitas accedan a grandes mercados. El desarrollo del comercio electrónico en plataformas como Amazon o Alibaba abre la vía más rápida y eficaz, minimizando las barreras de inspección, supervisión y los procedimientos complejos. De hecho, los productos agrícolas vietnamitas especializados en Amazon están experimentando un crecimiento impresionante, lo que demuestra la vitalidad y la rápida adaptabilidad del sector.

Hacia una agricultura verde y circular

Junto con la integración de mercado, Vietnam está entrando en la era de la agricultura verde y circular. La fusión del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural con el Ministerio de Recursos Naturales y Medio Ambiente, dando lugar al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, constituye un paso importante, al crear un marco legal y una orientación para los modelos de producción que reducen las emisiones y la economía circular.

Esta tendencia también refleja el contexto global. En el Foro Mundial de la Alimentación celebrado en octubre de 2025 en Roma (Italia), la reducción de emisiones y el desarrollo de modelos de evaluación del impacto industrial fueron prioridades. En Vietnam, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente aprobó un proyecto para el sector agrícola vinculado a la reducción de emisiones, con el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas para 2050. Los sectores ganadero, de procesamiento y acuícola también se orientan hacia los principios de la economía circular, cumpliendo con los compromisos ambientales nacionales y creando un entorno de producción seguro, eficiente y respetuoso con el consumidor.

En los últimos 80 años, el sector agrícola y ambiental ha experimentado un progreso histórico, pasando de una producción tradicional y autosuficiente a una agricultura moderna, integrada y sostenible. Combinando la calidad del producto, la marca, los canales de distribución y la transformación digital, los productos agrícolas vietnamitas no solo se han mantenido firmes, sino que también han alcanzado estándares internacionales. En la era de la agricultura verde, cada contenedor de productos agrícolas exportados no solo representa una cifra de facturación, sino también una clara demostración de la capacidad, la aspiración y la identidad de Vietnam en el ámbito global.

Tras importar entre 600.000 y 1 millón de toneladas de alimentos al año, Vietnam exportó 1,4 millones de toneladas de arroz en 1989 y mantuvo este ritmo durante los años siguientes. En 2024, Vietnam alcanzó un récord de exportación de arroz con más de 9 millones de toneladas, obteniendo ingresos por valor de 5.700 millones de dólares. En 2025, en un contexto de volatilidad en el mercado mundial del arroz, Vietnam conservó su posición como uno de los principales exportadores de arroz del mundo, con precios de exportación entre los más altos a nivel global.

Cabe destacar que el arroz Ong Cua ST25 ganó el premio al “Mejor Arroz del Mundo” por tercera vez, consolidando aún más la reputación de la industria arrocera vietnamita, contribuyendo a mantener su posición, potenciar el valor de su marca y ampliar las oportunidades de exportación sostenibles a largo plazo. En ferias y exposiciones, se presentan productos de arroz de bajas emisiones, demostrando la transición de los modelos de producción tradicionales a productos agrícolas ecológicos, que satisfacen la creciente demanda del mercado.

De cara al futuro, según el Sr. Tran Cong Thang, Director del Instituto de Estrategia y Política Agrícola y Ambiental, las normas ambientales globales son cada vez más estrictas, lo que exige que los productos agrícolas vietnamitas adopten prácticas de producción ecológica, demuestren sostenibilidad y eviten la deforestación. El desarrollo de la agricultura orgánica y circular ya no es una opción, sino un camino obligatorio para mantener la competitividad. Además, la protección de los recursos, la optimización de la planificación del uso del suelo y el monitoreo eficaz de los recursos hídricos, forestales y minerales mediante tecnología digital se han convertido en requisitos indispensables.

En 2025, el 80.º aniversario del sector de Agricultura y Medio Ambiente se considera un hito importante, que reconoce el papel estratégico de la agricultura, los agricultores, las zonas rurales, los recursos naturales y el medio ambiente en el desarrollo nacional. Promoviendo esta gloriosa tradición, el sector está innovando con fuerza, aplicando la ciencia y la tecnología, la transformación digital, hacia una agricultura ecológica, una economía verde y el futuro de un Vietnam fuerte, próspero, verde y sostenible.

Desde las zonas frutícolas hasta los fértiles arrozales, los productos agrícolas vietnamitas han demostrado su capacidad de adaptación, innovación y cumplimiento de estándares globales, avanzando hacia una agricultura verde y circular. En esta era de la agricultura circular, con una mayor calidad de producto, consolidación de marca y transformación digital en la distribución, los productos agrícolas vietnamitas están listos para alcanzar los estándares internacionales.

Fuente: https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html