Utilizar la pobreza para crear riqueza.

(Baothanhhoa.vn) - Las sencillas casas sobre pilotes con techos de paja en las tierras altas, los platos o frascos de salsa de pescado para combatir la hambruna que preparan las personas en las zonas costeras... todas son imágenes asociadas con la "pobreza" y las dificultades de un período histórico. Pero ahora, muchas personas dinámicas están utilizando estas imágenes para desarrollar el turismo comunitario, organizando alojamientos y experiencias para los turistas, lo que les proporciona una importante fuente de ingresos.

Las sencillas casas sobre pilotes con techos de paja se están convirtiendo en un atractivo turístico en la aldea de Bản Đôn, en la comuna de Pù Luông.

Tras la persistente bruma matutina, Bản Đôn, en la comuna de Pù Luông, ofrece un paisaje pintoresco de majestuosas montañas y bosques. El pueblo cuenta con 21 establecimientos turísticos comunitarios que ofrecen alojamiento, incluyendo 8 casas de familia sobre pilotes gestionadas por familias locales de la minoría étnica Thái. La casa de familia Pù Luông AROMA de Hà Văn Luyện se encuentra en un pequeño camino sinuoso al final del pueblo. Este joven propietario, nacido en 1989, ha adoptado un enfoque singular, dirigido principalmente a turistas occidentales de países europeos como los Países Bajos, Inglaterra y Francia. Por ello, en lugar de promocionarse en Facebook, Zalo o a través de medios de comunicación como otros establecimientos, presenta sus casas de familia en sitios web de turismo comunitario extranjeros, lo que permite a los huéspedes reservar directamente y encontrar su camino.

“Utilizo la imagen de las sencillas casas sobre pilotes, características de la gente local, y el hermoso y familiar paisaje natural como elementos principales para atraer turistas. Comprendiendo su preferencia por la tranquilidad, la exploración de la cultura local y la cercanía con la naturaleza, invertí en la construcción de pequeñas casas sobre pilotes para que los huéspedes se alojen. Si fueran apartamentos modernos y lujosos, al estilo de un hotel, probablemente no les gustarían. Lo que atrae a los turistas extranjeros es alojarse en las casas de los lugareños, sumergirse en el entorno natural de la montaña y el bosque, y experimentar la vida cotidiana de nuestro pueblo tailandés”, compartió el Sr. Ha Van Luyen.

Este alojamiento cuenta actualmente con una gran casa sobre pilotes de propiedad familiar para grupos turísticos y cinco casas más pequeñas tipo bungalow, también sobre pilotes, ubicadas en una pintoresca ladera para huéspedes individuales. Desde las camas y los tendederos hasta las puertas y las sillas, todo está diseñado con sencillez, reflejando las dificultades que afrontan los lugareños, utilizando únicamente ramas y trozos de madera de sus propios jardines. Incluso los senderos que conducen a los bungalows y dentro del jardín están pavimentados con piedras naturales, evitando el hormigón o el asfalto. Quizás esta acertada estrategia de inversión haya dado como resultado una tasa de ocupación consistentemente superior al 90%, con más del 95% de los huéspedes siendo europeos.

Tras invertir en el desarrollo del turismo comunitario durante menos de dos años, el establecimiento recibe ahora una media de 300 visitantes extranjeros al mes. Al ser un negocio familiar, solo ofrece alojamiento y comida para entre 10 y 12 huéspedes al día. Según el Sr. Luyen, la familia evita los altavoces y el karaoke, optando en cambio por un ambiente tranquilo y apacible. Los visitantes conocen la cultura local, participan en visitas guiadas por el pueblo y pueden disfrutar de actividades culturales y artísticas nocturnas, sumergiéndose así en la vida cotidiana de los tailandeses.

“Cada mes, mi familia obtiene un promedio de 90 millones de VND en ingresos, con una ganancia de aproximadamente la mitad. Lo más importante es que toda la familia tiene empleos estables; algunos se especializan en el cultivo de hortalizas, la cosecha de chayote, la cría de patos Co Lung, el desarrollo de granjas avícolas o la cocina para turistas durante todo el año. Gracias a préstamos e inversiones graduales, la familia ha alcanzado la estabilidad económica , acumulando riqueza progresivamente y prosperando”, añadió el Sr. Ha Van Luyen. Con la expansión a toda la aldea de Don, que cuenta con 21 alojamientos rurales que impulsan el turismo comunitario, cientos de trabajadores tienen empleo gracias a los servicios relacionados. El antiguo distrito de Ba Thuoc también se coordina con los departamentos y unidades pertinentes para organizar cursos de capacitación en turismo, cocina y atención al cliente, con el fin de apoyar a la población en el desarrollo de sus medios de vida en su tierra natal. Las mujeres y madres que durante mucho tiempo estuvieron confinadas a los bosques y arrozales ahora obtienen ingresos adicionales limpiando habitaciones. Los agricultores están más motivados ahora que sus hortalizas y plantas de chayote cultivadas en casa son compradas por los alojamientos, lo que les proporciona ingresos durante todo el año. Sus pollos de corral y patos Co Lung criados en los arroyos ya no se enfrentan a la preocupación de la inestabilidad de los precios. Los trabajadores de mediana edad también tienen un trabajo adicional transportando turistas en motocicleta para visitar el pueblo y atracciones cercanas como la cascada Hieu, el mercado Pho Don y la cueva Kho Muong.

Tras estudiar en una universidad de lenguas extranjeras y marcharse de casa, la joven Ha Thi Gam decidió regresar a su ciudad natal para impulsar el turismo comunitario. Según ella, los habitantes de Buon Don pueden prosperar con este tipo de turismo ecológico. Su dominio del inglés ha sido y seguirá siendo fundamental para conectar a la población local con el creciente número de turistas extranjeros que visitan la zona. «No solo impulsamos la economía, sino que nuestra comunidad turística de Buon Don también contribuye a dar a conocer nuestra cultura local al mundo. Muchos turistas occidentales, al regresar a casa, dejan comentarios en nuestras páginas, elogiando la amabilidad de la gente, los impresionantes paisajes naturales y la fascinante cultura local… Son estos comentarios de los turistas, y la difusión de la información entre amigos y familiares tras sus visitas, los que han propiciado que cada vez más personas viajen desde cualquier punto del mundo para descubrirnos», compartió la Sra. Gam.

Sin entrar en demasiados detalles, el desarrollo del turismo comunitario a través de la simplicidad y los recursos fácilmente disponibles ha demostrado ser un camino único hacia el éxito. Manojos de helechos silvestres y brotes de bambú, que alguna vez fueron un alimento básico para la población local, ahora atraen visitantes a los destinos de turismo comunitario en la aldea de Bản Mạ, comuna de Thường Xuân. El pescado de arroyo y el arroz cocido en bambú se han convertido en platos emblemáticos en los alojamientos familiares en la zona del arroyo de peces de Cẩm Lương, comuna de Cẩm Tú... En la región costera, incluso las familias más pobres, a pesar de carecer de muchas cosas, nunca carecieron de frascos de salsa de pescado, un elemento clave para la seguridad alimentaria durante todo el año. Ahora, con un desarrollo generalizado y una mayor comercialización, la aldea de salsa de pescado de Khúc Phụ en la comuna de Hoằng Thanh ha comenzado a atraer turistas gracias a su proximidad a la zona de turismo ecológico costero de Hải Tiến. Un ejemplo paradigmático es la fábrica de salsa de pescado Lê Gia en la aldea de Hồng Kỳ, que está reemplazando gradualmente las tradicionales tinas de fermentación de madera al estilo del sur y desarrollando servicios de turismo experiencial.

Aunque las actividades turísticas y experienciales se han desarrollado hace menos de dos años, las instalaciones de Le Gia ya atraen a unos 20.000 visitantes anuales que desean experimentar el proceso tradicional de elaboración de la salsa de pescado en Khuc Phu. En la zona entre las tinas de fermentación, se han construido casas octogonales con techos de paja, donde los visitantes pueden sentarse en bancos de bambú, tomar té de hierbas y comer pasteles de arroz bañados en salsa de pescado. La imagen del campo empobrecido del pasado se recrea a través del paisaje y la experiencia de comer carambola e higos bañados en pasta de camarones, tal como era la vida humilde en la región costera en el pasado. Muchos visitantes urbanos expresan su deleite al escuchar historias del sencillo pueblo pesquero, aprender sobre el proceso de elaboración de la salsa de pescado y la vida en el pasado... La "pobreza" se revela y se recuerda, no para centrarse en las dificultades, sino para convertirse en un recurso turístico, una forma de generar riqueza.

Texto y fotos: Linh Truong

Fuente: https://baothanhhoa.vn/dem-cai-ngheo-de-lam-giau-260743.htm