AN NHIEN (Según Eat This)
La piña está repleta de importantes vitaminas y micronutrientes, como vitamina C, magnesio, manganeso y folato, y además es baja en calorías y grasas. Por ello, esta fruta dulce y jugosa ofrece numerosos beneficios para la salud científicamente comprobados:
+ Mejora la salud digestiva. Este beneficio se debe a la bromelina presente en la piña. La nutricionista estadounidense Bess Berger afirmó que la bromelina es una enzima digestiva que ayuda a descomponer los alimentos, especialmente las proteínas, y también facilita la digestión de nutrientes. Según la nutricionista Rachel Fine, fundadora de la consultora nutricional To The Pointe Nutrition (EE. UU.), la bromelina y el alto contenido de fibra de la piña son una excelente combinación para favorecer la digestión. "La bromelina es una enzima digestiva, mientras que la fibra retrasa la absorción de azúcar, lo que ayuda a que los niveles de azúcar en sangre aumenten de forma más constante y a mantener la energía entre comidas y refrigerios", explicó Fine.
+ Reduce la artritis. La inflamación e hinchazón de las articulaciones es una afección crónica común en las personas mayores, cuyo tratamiento se centra principalmente en aliviar el dolor y las molestias. Curiosamente, se ha descubierto que la enzima bromelina presente en la piña ayuda a reducir el dolor causado por la artritis. Según un estudio publicado en la Revista de Reumatología Clínica, los pacientes con artritis que tomaron suplementos de bromelina experimentaron una reducción significativa del dolor después de tan solo un mes y medio.
Aumente su consumo de vitamina C. Muchas personas optan por beber jugo de naranja o comer naranjas enteras para complementar su aporte de vitamina C. De hecho, una taza de piña aporta más vitamina C que una naranja mediana: aproximadamente 79 mg en comparación con 69 mg, y casi el mismo valor que un vaso de jugo de naranja (96 mg). Se sabe que la ingesta diaria recomendada de vitamina C es de 75 mg para las mujeres y 90 mg para los hombres.
+ Fortalece el sistema inmunitario. Gracias a su riqueza en vitaminas y nutrientes beneficiosos, la piña puede ayudar al cuerpo a prevenir resfriados y otras enfermedades. La experta en salud Trista Best afirmó: «La piña es útil para tratar resfriados y tos gracias a la bromelina, que tiene propiedades antiinflamatorias y expectorantes. Las propiedades expectorantes de la bromelina ayudan a disolver y eliminar por completo la mucosidad, causante de la tos. Además, el contenido de vitamina C de la piña también puede ayudar a mantener un sistema inmunitario sano».
+ Ayuda a bajar de peso. El dulzor natural de la piña satisface el apetito dulce sin aportar demasiadas calorías ni azúcar. Además, esta fruta es rica en fibra, lo que la convierte en el refrigerio perfecto para quienes buscan bajar de peso. Una taza de piña contiene solo 82 calorías, menos de 1 gramo de grasa, 2 gramos de fibra y 16 gramos de azúcar natural. "Gracias a su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y agua, la piña puede ayudarte a sentirte saciado y es una excelente opción para un refrigerio saludable", afirma el experto Jesse Feder.
+ Suplemento antioxidante. Al igual que la col rizada, las bayas, los cítricos, etc., la piña es rica en flavonoides, antioxidantes con propiedades antiinflamatorias, antivirales y antioxidantes. En una reseña publicada en la revista Foods, los flavonoides de la piña se consideran "antioxidantes aglutinantes", lo que significa que producen efectos beneficiosos más duraderos que otros antioxidantes comunes.
+ Aporta una gran cantidad de manganeso, lo cual es extremadamente beneficioso. El manganeso es un micronutriente beneficioso para la salud ósea, el equilibrio del azúcar en sangre y la prevención de enfermedades. Por ejemplo, un estudio reveló que tomar manganeso en combinación con zinc, cobre y magnesio contribuye a mejorar la salud ósea y a reducir el riesgo de osteoporosis en mujeres. Según los Institutos Nacionales de la Salud , el cuerpo también necesita manganeso para descomponer el azúcar en sangre. Algunos estudios han descubierto que los niveles bajos de manganeso se asocian con la aparición de diabetes. Además, el manganeso es un potente antioxidante que ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades al combatir los efectos nocivos de los radicales libres.
Normalmente, una taza de piña contiene 1,5mg de manganeso, lo que significa que comer esta fruta nos ayuda a absorber fácilmente la cantidad de manganeso que el cuerpo necesita suplementar diariamente, que es de 2,3mg.
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