¿Qué pasa cuando comes piña?

AN NHIEN (Según Eat This)

Las piñas están repletas de vitaminas y micronutrientes importantes, entre ellos vitamina C, magnesio, manganeso y ácido fólico, y sin embargo son bajas en calorías y grasas. Gracias a ello, esta dulce y jugosa fruta aporta numerosos beneficios para la salud de sus usuarios, los cuales han sido comprobados científicamente como los siguientes:

+ Mejora la salud digestiva. Este beneficio se debe a que la piña contiene bromelina. La nutricionista estadounidense Bess Berger dijo que la bromelina es una enzima digestiva que ayuda a descomponer los alimentos, especialmente las proteínas, además de ayudar en la digestión de los nutrientes. Según la nutricionista Rachel Fine, fundadora de la organización de consultoría nutricional To The Pointe Nutrition (EE. UU.), la bromelina y el alto contenido de fibra de la piña son una excelente combinación para ayudar a la digestión. “La bromelina es una enzima digestiva, mientras que la fibra retrasa la absorción de azúcar, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre más estables y a sostener la energía entre comidas y refrigerios”, explica Fine.

+ Reduce la artritis. La inflamación e hinchazón de las articulaciones es una enfermedad crónica común en los ancianos, en la que el tratamiento está dirigido principalmente a aliviar el dolor y el malestar. Curiosamente, se ha descubierto que la enzima bromelina de la piña ayuda a aliviar el dolor causado por la artritis. Según un estudio publicado en el Journal of Clinical Rheumatology, los pacientes con artritis que tomaron suplementos de bromelina tuvieron reducciones significativas en los síntomas de dolor después de solo 1,5 meses.

+ Aumentar la cantidad de vitamina C que ingiere el organismo. Muchas personas optan por beber jugo de naranja o comer naranjas enteras para complementar la vitamina C. De hecho, 1 taza de piña proporciona más vitamina C que una naranja de tamaño mediano: alrededor de 79 mg en comparación con 69 mg y casi tanto como un vaso de jugo de naranja (96 mg). Se sabe que la ingesta diaria recomendada de vitamina C es de 75 mg para las mujeres y 90 mg para los hombres.

+ Fortalece el sistema inmunológico. Gracias a sus ricas vitaminas y nutrientes beneficiosos, la piña puede ayudar al cuerpo a combatir resfriados u otras enfermedades. “La piña es útil para tratar los resfriados y la tos, gracias a la bromelina, que tiene propiedades antiinflamatorias y expectorantes”, afirma la experta en salud Trista Best. Las propiedades expectorantes de la bromelina ayudan a disolver y eliminar la mucosidad, una causa común de tos. Además, el contenido de vitamina C de la piña también puede ayudar a fortalecer el sistema inmunitario.

+ Apoyo para la pérdida de peso. La dulzura natural de la piña ayuda a satisfacer los antojos de dulce, sin aportar demasiadas calorías ni azúcar. Además, esta fruta también contiene un alto contenido en fibra por lo que puede considerarse un snack perfecto para quienes quieran perder peso. Una taza de piña contiene sólo 82 calorías, menos de 1 gramo de grasa, 2 gramos de fibra y 16 gramos de azúcar natural. “Gracias a su alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y agua, la piña puede ayudarte a sentirte lleno y es una excelente opción para un refrigerio saludable”, dice el experto Jesse Feder.

+ Añadir antioxidantes. Al igual que la col rizada, las bayas, los cítricos, etc., la piña es rica en flavonoides, antioxidantes que tienen beneficios antiinflamatorios, antivirales y de prevención de daños antioxidantes. En una revisión publicada en la revista Foods, los flavonoides de la piña fueron descritos como “antioxidantes aglutinantes”, lo que significa que producen efectos beneficiosos que duran más que otros antioxidantes comunes.

+ Proporciona una gran cantidad de manganeso extremadamente beneficioso. El manganeso es un micronutriente que beneficia la salud de los huesos, ayuda a equilibrar el azúcar en sangre y previene enfermedades. Por ejemplo, un estudio descubrió que tomar una combinación de manganeso con zinc, cobre y magnesio mejoraba la salud ósea y reducía el riesgo de osteoporosis en las mujeres. Según los Institutos Nacionales de Salud , el cuerpo también necesita manganeso para descomponer el azúcar en sangre. Varios estudios han descubierto que una menor ingesta de manganeso está asociada con la aparición de diabetes. Además, el manganeso también es un poderoso antioxidante que ha demostrado ayudar a reducir el riesgo de enfermedades al combatir los efectos dañinos de los radicales libres.

Normalmente, una taza de piña contiene 1,5mg de manganeso, lo que significa que comer esta fruta nos ayuda a absorber fácilmente la cantidad de manganeso que el cuerpo necesita suplementar diariamente, que es de 2,3mg.

Enlace de origen: https://baocantho.com.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-khom-a160738.html