¿Qué ocurre cuando comes piña?

PACÍFICO (Según Eat This)

La piña está repleta de vitaminas y micronutrientes importantes, como la vitamina C, el magnesio, el manganeso y el ácido fólico, pero es baja en calorías y grasas. Por ello, esta fruta dulce y jugosa ofrece numerosos beneficios para la salud, científicamente comprobados, como se detalla a continuación:

Mejora la salud digestiva. Este beneficio se debe al contenido de bromelina en la piña. La nutricionista estadounidense Bess Berger afirma que la bromelina es una enzima digestiva que ayuda a descomponer los alimentos, especialmente las proteínas, y facilita la digestión de los nutrientes. Según la nutricionista Rachel Fine, fundadora de la organización de asesoría nutricional To The Pointe Nutrition (EE. UU.), la bromelina y el alto contenido de fibra de la piña son una excelente combinación para favorecer la digestión. «La bromelina es una enzima digestiva, mientras que la fibra retrasa la absorción de azúcar, lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre y a mantener la energía entre las comidas principales y los tentempiés», explica Fine.

+ Reduce la inflamación de la artritis. La inflamación y la hinchazón de las articulaciones son afecciones crónicas comunes en los adultos mayores, cuyo tratamiento se centra principalmente en aliviar el dolor y las molestias. Curiosamente, se ha descubierto que la enzima bromelina presente en la piña ayuda a reducir el dolor de la artritis. Según un estudio publicado en el Journal of Clinical Rheumatology, los pacientes con artritis que tomaron suplementos de bromelina experimentaron una reducción significativa de los síntomas de dolor después de tan solo 1,5 meses.

Aumenta tu consumo de vitamina C. Muchas personas optan por beber jugo de naranja o comer naranjas enteras para complementar su ingesta de vitamina C. De hecho, una taza de piña aporta más vitamina C que una naranja mediana: aproximadamente 79 mg frente a 69 mg, y casi la misma cantidad que un vaso de jugo de naranja (96 mg). La ingesta diaria recomendada de vitamina C es de 75 mg para las mujeres y 90 mg para los hombres.

+ Fortalece el sistema inmunitario. Gracias a su abundancia de vitaminas y nutrientes beneficiosos, la piña puede ayudar al cuerpo a combatir resfriados y otras enfermedades. La experta en salud Trista Best afirma: “La piña es útil para tratar resfriados y tos, gracias a la bromelina, que posee propiedades antiinflamatorias y expectorantes. Las propiedades expectorantes de la bromelina ayudan a disolver y eliminar por completo la mucosidad, causante de la tos. Además, el contenido de vitamina C en la piña también contribuye a mantener un sistema inmunitario saludable”.

+ Favorece la pérdida de peso. El dulzor natural de la piña ayuda a satisfacer los antojos de dulce sin aportar demasiadas calorías ni azúcar. Además, esta fruta es rica en fibra, lo que la convierte en un tentempié ideal para quienes buscan adelgazar. Una taza de piña contiene solo 82 calorías, menos de 1 gramo de grasa, 2 gramos de fibra y 16 gramos de azúcar natural. «Gracias a su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y agua, la piña puede ayudar a sentirse saciado y es una excelente opción para un tentempié saludable», señala el experto Jesse Feder.

+ Aporta antioxidantes. Al igual que la col rizada, las bayas, los cítricos, etc., la piña es rica en flavonoides, antioxidantes con propiedades antiinflamatorias, antivirales y antioxidantes. En una revisión publicada en el Journal of Foods, los flavonoides de la piña se describieron como "antioxidantes ligados", lo que significa que producen efectos beneficiosos más duraderos que otros antioxidantes convencionales.

+ Proporciona una fuente significativa y muy beneficiosa de manganeso. El manganeso es un micronutriente que beneficia la salud ósea, ayuda a equilibrar el azúcar en sangre y previene enfermedades. Por ejemplo, un estudio demostró que combinar manganeso con zinc, cobre y magnesio contribuyó a mejorar la salud ósea y redujo el riesgo de osteoporosis en mujeres. Según los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU., el cuerpo también necesita manganeso para metabolizar el azúcar en sangre. Varios estudios han encontrado que los niveles bajos de manganeso están asociados con la aparición de diabetes. Además, el manganeso es un potente antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades al combatir los efectos dañinos de los radicales libres.

Normalmente, una taza de piña contiene 1,5 mg de manganeso, lo que significa que comer esta fruta nos ayuda a consumir fácilmente suficiente manganeso para cubrir nuestra necesidad diaria de 2,3 mg.

Enlace a la fuente: https://baocantho.com.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-khom-a160738.html