Dong Nai Enterprises: “Locomotoras digitales”, líderes en agricultura de alta tecnología

Conocida como la capital ganadera del país, Dong Nai está experimentando una profunda transformación en el sector agrícola. Las empresas son el motor que impulsa este cambio, aportando tecnología, transformación digital e innovación a todos los ámbitos, desde el cultivo y la ganadería hasta el procesamiento y la comercialización. Gracias a su papel de enlace, han creado una cadena de valor integrada, mejorado la competitividad y llevado los productos de Dong Nai al mercado internacional.

Tecnología que transforma los residuos en productos agrícolas ecológicos

Partiendo de la idea de transformar los desechos ganaderos en recursos, la empresa Viet Farm Company Limited, ubicada en Xuan Loc, ha investigado y perfeccionado el proceso de transformación del estiércol y las carcasas de pollo en fertilizante orgánico, con una capacidad actual de hasta 500 toneladas diarias. Gracias a ello, se resuelve el problema de la contaminación ambiental en la ganadería y, al mismo tiempo, los propietarios de las granjas cuentan con una fuente de ingresos estable.

VINAEGG Company con un modelo único de procesamiento de huevos de codorniz instantáneos esterilizados según el estándar FSSC 22000.

La empresa también invirtió en 13 hectáreas de invernaderos para el cultivo de melones y hortalizas según los estándares GlobalGAP. Cabe destacar que gran parte del equipamiento de los invernaderos es de fabricación nacional, como los robots de riego automático y los sistemas de refrigeración solar. Gracias a esta innovación, los costes de producción se han reducido significativamente, lo que permite ofrecer precios más competitivos.

En el distrito de Tan Phu, la empresa VINAEGG, del joven ingeniero Ngo Minh Tuyen, se ha convertido en un modelo único en el procesamiento de huevos de codorniz esterilizados según la norma FSSC 22000, una de las más exigentes a nivel internacional. Diariamente, su línea de producción, casi completamente automatizada, produce 600.000 huevos de codorniz, que se exportan a Japón, Europa y Estados Unidos. «Diseñamos nuestra propia máquina peladora de huevos, lo que nos permite ahorrar miles de millones de dongs en comparación con las importaciones, además de realizar un mantenimiento preventivo, reducir la depreciación y disminuir los costos», explicó Tuyen.

Cadena de valor global desde Dong Nai

El éxito de las pequeñas y medianas empresas sienta las bases para que las grandes corporaciones consideren Dong Nai como un destino estratégico. Nestlé invirtió más de 900 millones de dólares en la instalación de numerosas fábricas de procesamiento de café en Bien Hoa, que abastecen a 35 países. La empresa Koyu & Unitek (Parque Industrial Loteco) sacrifica y procesa un millón de pollos al mes, exportando entre 300 y 350 toneladas a Japón. Corporaciones como CP, Cargill, Masan , De Heus y Japfa también construyeron fábricas y granjas, creando así una cadena de producción, procesamiento y consumo integrada.

La Sra. Nguyen Thi Thanh Tam, miembro del Consejo de Administración de GC Food Company, declaró que la empresa ha construido una moderna fábrica en Trang Bom, colaborando con agricultores para el cultivo de aloe vera y gelatina de coco destinados a la exportación. «Consideramos a los agricultores socios estratégicos. Gracias a la tecnología y a los estándares internacionales, nuestros productos tienen un gran potencial», afirmó la Sra. Tam.

Gracias a la sólida participación de las empresas, el valor de los productos agrícolas de alta tecnología en Dong Nai ha superado los 38 billones de VND, lo que representa más del 51 % del valor total de los principales productos agrícolas, superando así el objetivo previsto para 2025 antes de lo previsto. La provincia cuenta actualmente con 127 zonas de producción concentrada que abarcan casi 41 000 hectáreas y 419 modelos agrícolas de alta tecnología.

Empresa de digitalización agrícola

Las empresas desempeñan un papel fundamental en la transformación digital de la agricultura. El sector ganadero ha implementado el software Te-Food para la gestión y la trazabilidad. Hasta la fecha, han participado más de 1758 explotaciones y 1187 instalaciones, lográndose el seguimiento de 121 000 cerdos en los primeros cinco meses de 2025.

Empresas pioneras en la aplicación del IoT a la agricultura: sistema de monitoreo ambiental, riego y fertilización automáticos controlados por teléfono inteligente; software de gestión agrícola; códigos de zonas de cultivo electrónicos para la exportación. La provincia cuenta con 203 códigos de zonas de cultivo, que abarcan 29 000 hectáreas aptas para la exportación a EE. UU., la UE, Australia, China, etc. Este es el «pasaporte tecnológico» de los productos agrícolas de Dong Nai.

En particular, muchas empresas también apoyan a los agricultores para que incorporen sus productos agrícolas a las plataformas de comercio electrónico y les brindan capacitación en habilidades digitales para «llevar el mercado al campo». Con tan solo un teléfono inteligente, los agricultores ahora pueden vender directamente a consumidores de todo el país.

Agricultura innovadora

Dong Nai cuenta actualmente con más de 328 empresas agrícolas de alta tecnología, de las cuales 7 están finalizando sus expedientes para obtener el reconocimiento oficial. Estas empresas no solo crean productos que cumplen con los estándares internacionales, sino que también impulsan cambios en las zonas rurales, tales como: la creación de cadenas de producción circulares y sostenibles, la reducción de emisiones, el apoyo a los agricultores mediante la transferencia de tecnología, el suministro de semillas y técnicas, la inversión en investigación y desarrollo, la aplicación de inteligencia artificial (IA) y la automatización de la producción.

Según el Sr. Dang Kim Son, Presidente Permanente de la Asociación de Empresas Agrícolas de CNC, se necesitan políticas prioritarias para que las grandes empresas actúen como motor de la expansión, atrayendo a pequeñas empresas, cooperativas y agricultores a participar. "La agricultura digital no puede depender únicamente de los pequeños agricultores, sino que necesita impulsores", afirmó el Sr. Son.

Centro de Comunicación Científica y Tecnológica

Fuente: https://mst.gov.vn/doanh-nghiep-dong-nai-dau-tau-so-dan-dat-nong-nghiep-cong-nghe-cao-197251109210644229.htm