Nova F&B Company, que se especializa en brindar servicios culinarios en proyectos desarrollados por NovaGroup, fue adquirida por una empresa de Singapur a través de un acuerdo de VinaCapital.
La información anterior acaba de ser confirmada por el fondo de inversión VinaCapital, pero no se ha anunciado ni la identidad del comprador ni el valor de la transacción.
Antes de este acuerdo, Nova F&B tenía en funcionamiento 18 marcas propias y franquiciadas, como Dynasty House, Phindeli, Mojo Boutique Coffee, Shri Restaurant & Lounge, Jumbo Seafood, Sushi Tei y Gloria Jean's Coffees.
Tras la adquisición, gracias a la presentación de VinaCapital, el socio singapurense contrató a IN Hospitality para gestionar y operar Nova F&B. IN Hospitality es propietaria del Centro GEM y de los centros de conferencias y bodas White Palace en Ciudad Ho Chi Minh. La Sra. Nguyen Thanh Ha Ngoc, Directora General de IN Hospitality, también asumió el cargo de representante legal y Directora General de Nova F&B.
Restaurante Dynasty House, una de las marcas desarrolladas por Nova F&B. Foto: Sitio web de la empresa.
El Sr. Andy Ho, Director General de VinaCapital, anunció que Nova F&B pasará a llamarse IN Dining. "VinaCapital ha sido accionista de IN Holdings (empresa matriz de IN Hospitality) durante los últimos cuatro años, por lo que comprendemos la capacidad y vemos la oportunidad de presentarlo a socios singapurenses", afirmó el Sr. Andy Ho.
Según el Sr. Andy Ho, la industria de alimentos y bebidas (F&B) en Vietnam tiene un gran potencial de desarrollo, especialmente gracias a la ola de inversión extranjera. Mencionó que las ventas del segmento de restaurantes de servicio completo (servicio de mesa) aumentaron un 12 % el año pasado en comparación con el mismo período, mientras que el segmento de cafeterías y bares aumentó un 40 %.
"Actualmente, en cuanto a cadenas de restaurantes, Golden Gates es líder en cobertura, tamaño de local e ingresos. Si Golden Gates se centra en marcas de gama media, IN Dining se dirige a clientes de un segmento superior", compartió el Sr. Andy Ho, quien comentó que IN Dining se expandirá rápidamente en los 24 meses siguientes al cambio de propietario.
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