Dong Thap: Desarrollando la agricultura de forma orgánica y circular

En los últimos tiempos, los agricultores de la provincia de Dong Thap han implementado numerosos modelos de agricultura orgánica, logrando inicialmente eficiencia económica, protegiendo el medio ambiente, con el objetivo de lograr una producción sostenible y fortalecer la cadena de valor. Esto contribuye a la implementación efectiva del Proyecto de Reestructuración Agrícola.

AUMENTAR EL VALOR DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS

Gracias al enfoque en la implementación de diversas soluciones, el Proyecto de Reestructuración Agrícola de la provincia se ha implementado con firmeza, pasando gradualmente de la ineficiente producción de arroz al desarrollo de árboles frutales, productos acuáticos y flores ornamentales, industrias de alto valor económico . Hasta la fecha, Dong Thap ha formado áreas de producción concentradas a gran escala, como mango, flores ornamentales, durián, piña, pitahaya, pez tra...

Procesamiento de mariscos para exportación en IDI Corporación Multinacional de Inversión y Desarrollo.

En particular, en el sector agrícola, la provincia ha experimentado un cambio estructural hacia una mayor calidad y la satisfacción de la demanda del mercado de exportación. El enfoque se centra en el desarrollo de industrias clave como el arroz, los cultivos, las flores ornamentales y los frutales de forma especializada y sostenible. Un logro importante es la promoción de una organización productiva concentrada, la expansión de la superficie con códigos de área de siembra y la trazabilidad, lo que crea una clara ventaja competitiva para los productos agrícolas de la provincia.

En cuanto a la industria arrocera, los agricultores de la provincia de Dong Thap aplican diversas soluciones coordinadas: saneamiento de los campos, tratamiento del arroz restante, mecanización de la preparación del suelo, siembra en hileras combinada con fertilización, reduciendo la cantidad de semillas sembradas a 70 kg/ha. Gestión del agua mediante el método de alternancia de agua y sequedad, limitando la quema de paja poscosecha y utilizando subproductos como fertilizante orgánico. En cuanto a las plagas, los agricultores implementan el manejo integrado de plagas (MIP) según el principio de los "4 aciertos": medicamento correcto, dosis correcta, momento correcto, método correcto.

Recientemente, en colaboración con los departamentos y sucursales, la Unión de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de la provincia de Dong Thap organizó con éxito una conferencia para difundir conocimientos sobre la "Eficacia de los modelos económicos circulares en la agricultura ", contribuyendo así a concienciar a la población sobre el papel y la importancia de desarrollar modelos económicos circulares en la agricultura. Al mismo tiempo, se implementa el Plan de Acción para el Crecimiento Verde en la provincia de Dong Thap para el período 2021-2030, con visión a 2050...

Además, la provincia también ha implementado el Proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong", que ha demostrado una clara eficacia. Hasta la fecha, la superficie que participa en el Proyecto supera las 58.800 hectáreas, lo que equivale al 81,6 % del plan para el período 2024-2025.

Junto con el arroz, los frutales siguen siendo un sector clave. La provincia cuenta con más de 133.000 hectáreas de frutales, con una producción anual de más de 2,2 millones de toneladas. En cuanto a la ganadería, la estructura del sector ha evolucionado claramente hacia la reducción de la escala de las pequeñas explotaciones familiares y el desarrollo de la ganadería concentrada según el modelo de explotación agrícola. Actualmente, la provincia cuenta con más de 2.600 explotaciones, de las cuales 5 grandes han obtenido certificados de elegibilidad para la ganadería, lo que contribuye a estabilizar el rebaño total y a mejorar la eficiencia económica.

En cuanto a la acuicultura, sigue creciendo con fuerza en profundidad, con una producción acuícola total estimada en 930.000 toneladas (un aumento de 223.000 toneladas en comparación con 2020).

Recientemente, sectores relevantes de la provincia se han enfocado en aumentar el valor de los productos agrícolas mediante la integración de cadenas productivas. La provincia cuenta actualmente con 408 cooperativas agrícolas que son los puntos focales para vincular el consumo de productos agrícolas, ayudando a las personas a vincular estrechamente los insumos con los productos. El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) se ha implementado de forma sincronizada y eficaz; hasta la fecha, la provincia cuenta con 1002 productos OCOP reconocidos con 3 estrellas o más. Al mismo tiempo, la aplicación de la ciencia y la tecnología y la transformación digital es la base del desarrollo agrícola moderno.

El Sr. Tran Thanh Tam, jefe del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de Dong Thap, dijo: “Recientemente, Dong Thap ha desarrollado un nuevo modelo de producción con alto valor económico, un modelo de producción orgánica circular; expandió las áreas de producción de productos básicos concentradas y a gran escala de acuerdo con los estándares y pedidos de las empresas.

Además, organizar la producción para ampliar la escala de vinculación del consumo según la cadena de valor; desarrollar productos agrícolas seguros y orgánicos con certificación de códigos de área de cultivo y trazabilidad de origen. Fortalecer la aplicación de la ciencia y la tecnología, desarrollar una agricultura de alta tecnología asociada a la estrategia de desarrollo y la orientación hacia la reestructuración de industrias clave y potenciales en las localidades.

DESARROLLO DE LA AGRICULTURA EN UNA DIRECCIÓN MODERNA Y SOSTENIBLE

Considerando la agricultura como una base importante, en el futuro la provincia se enfocará en reestructurar integralmente el sector agrícola, asegurando el máximo valor del producto con alto contenido tecnológico y una cadena de producción y procesamiento circular.

La Cooperativa Agrícola Tan Binh (comuna de Tan Long) se centra en el desarrollo del cultivo de arroz orgánico.

Implementar el Proyecto "Construir la provincia de Dong Thap como pionera en agricultura ecológica, campo moderno y agricultores civilizados". Reorganizar el espacio de desarrollo de cada región ecológica, conectar estrechamente con el mercado y la industria procesadora, y completar el sistema de infraestructura técnica correspondiente.

Junto con eso, para la industria arrocera, implementar eficazmente el Proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el Delta del Mekong", ampliar el área de producción de 2 cosechas / año, continuar promoviendo la cadena de valor en la dirección de la especialización y la alta tecnología; formar áreas de materia prima a gran escala, mecanización sincrónica, aplicar procesos agrícolas avanzados; invertir en la construcción de un área de procesamiento de arroz en la Zona Económica de la Puerta Fronteriza Internacional de Thuong Phuoc.

Para la industria de productos del mar, se planea expandir el cultivo en áreas con condiciones favorables, desarrollar áreas de cultivo concentradas, de alta tecnología y bioseguridad, convertir a Dong Thap en un centro de razas de peces de agua dulce de alta calidad, un centro de procesamiento profundo y exportación de pescado pangasius en el país.

Promover el valor del loto, planificar zonas de cultivo estables y desarrollar cadenas de valor para diversificar productos, desde alimentos, hierbas medicinales y cosméticos hasta el ecoturismo. Establecer un punto focal para productos agrícolas y acuáticos de agua dulce, desempeñando un papel coordinador que conecte la oferta y la demanda de toda la región.

Desarrollar la zona aluvial de agua dulce a lo largo del río Tien como una zona especializada a nivel nacional para el cultivo de árboles frutales especiales y flores ornamentales. Reestructurar las principales zonas de cultivo de frutas, como durianes, mangos, yacas, longanes y guayabas, con el fin de mejorar la calidad y la seguridad alimentaria, y expandir los mercados de exportación. Promover la emisión de códigos de área de cultivo y códigos de instalaciones de envasado, y aplicar las normas VietGAP y GlobalGAP.

Los agricultores de la provincia de Dong Thap aplican alta tecnología para la producción segura de hortalizas.

Fomentar la inversión en tecnología de conservación y procesamiento poscosecha para aumentar el valor añadido. Modernizar la Villa Floral de Sa Dec para convertirla en el centro de flores ornamentales de alta tecnología del país, combinando la producción con la investigación, el desarrollo de nuevas variedades y el desarrollo turístico.

Dong Thap también es pionero en la aplicación de alta tecnología y la transformación digital. La mecanización, la automatización, el IoT y la IA se aplican a la gestión agrícola, el monitoreo de enfermedades y la previsión meteorológica, lo que contribuye a aumentar la productividad y reducir costos. Además, en la etapa de consumo, la provincia promueve la transformación digital. Los sistemas de trazabilidad electrónica y las plataformas de comercio electrónico agrícola ayudan a los agricultores a conectar directamente con los consumidores, reducir la intermediación, aumentar las ganancias y consolidar sus marcas.

El camarada Le Ha Luan, miembro del Comité Provincial del Partido, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Dong Thap, compartió: “El punto más importante es que Dong Thap cambiará su mentalidad de desarrollo de la producción agrícola a la economía agrícola, centrándose en la eficiencia, el valor agregado y la sostenibilidad.

Este es un gran avance, que crea una base para el desarrollo sostenible de la agricultura de Dong Thap en el futuro y es la base para que la provincia convierta a Dong Thap en una provincia pionera y modelo en agricultura ecológica, campo moderno y agricultores civilizados.

NAM PHONG

Fuente: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202511/dong-thap-phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-huu-co-tuan-hoan-1052214/