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Llevando OCOP Hau Giang al gran mar

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt27/08/2024

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Productos OCOP exportados

Gracias a la ventaja que ofrece el sector agrícola con sus numerosos productos ecológicos únicos, el Programa OCOP de Hau Giang está creando un espacio para que los productos agrícolas y rurales promuevan sus ventajas. Muchos productos han consolidado su calidad y reputación no solo entre los consumidores nacionales, sino también a nivel internacional.

Según la Oficina de Coordinación de Programas Nacionales de Objetivos de la provincia de Hau Giang, la provincia cuenta actualmente con 266 productos clave que cumplen con los estándares provinciales de OCOP, de los cuales 92 son productos de 4 estrellas y el resto de 3 estrellas. La mayoría de los productos OCOP de la provincia de Hau Giang cuentan con las certificaciones de calidad correspondientes, como ISO, VietGAP, GlobalGAP y GMP. Además de una tecnología de producción y procesamiento cada vez más avanzada, las entidades OCOP han aplicado numerosas máquinas y equipos modernos a la producción, innovado en diseños de productos, envases y etiquetas. De esta manera, crean productos que garantizan la calidad y son estéticamente atractivos, generando confianza en los consumidores.

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Las tortas de bagre de la Cooperativa Ky Nhu han generado numerosos contratos con empresas nacionales e internacionales. Foto: Y Linh

Para 2024, la provincia de Hau Giang se propone que cada unidad distrital evalúe y clasifique al menos cinco productos con 3 o 4 estrellas OCOP a nivel distrital, y al menos un producto con 4 estrellas a nivel provincial. En el caso de los productos provinciales, se reconocerán al menos ocho productos con 4 estrellas, y al menos el 25 % de los productos OCOP pasarán de 3 a 4 estrellas a nivel provincial.

Los productos de pez cabeza de serpiente de la Cooperativa Ky Nhu, en el distrito de Phung Hiep, son un ejemplo típico. Tras superar las dificultades iniciales, con esfuerzo propio, los productos de la Cooperativa ya están disponibles en tiendas y supermercados Co.op Mart. La unidad también procesa productos para la exportación al mercado estadounidense.

La Sra. Nguyen Kim Thuy, directora de la Cooperativa Ky Nhu, comentó: «Para exportar productos al mercado estadounidense, crío peces según las normas VietGAP. Para prepararnos para el desarrollo futuro, la Cooperativa ampliará la fábrica, el almacén frigorífico y el área de materia prima... para seguir comercializando los productos de pez cabeza de serpiente de Hau Giang».

No solo la Cooperativa Ky Nhu, actualmente los productos OCOP de la provincia de Hau Giang están presentes en la mayoría de las provincias y ciudades de todo el país a través de varios grandes sistemas de ventas como: Bach Hoa Xanh, Co.opMart, Winmart... Además, varios productos de frutas se han exportado y se están exportando a los mercados de la UE y Hong Kong; los productos de pez cabeza de serpiente también se exportan indirectamente a varios mercados como Corea, Taiwán...

Resolver activamente los problemas de salida del producto

La provincia no solo se centra en mejorar la calidad de sus productos, sino que también se centra en la producción, creando etiquetas y empaques atractivos y de alta calidad. Para aumentar el valor y la difusión de los productos OCOP, la provincia de Hau Giang se ha propuesto establecer centros de comercialización de productos OCOP, con el objetivo de que cada localidad construya un centro para venderlos.

Las entidades OCOP basadas en esta plataforma distribuirán las ventas, resolverán los problemas de producción y eliminarán el principal obstáculo para los productos OCOP actuales. Muchas localidades han implementado eficazmente el desarrollo de productos OCOP y se han centrado en apoyar a las localidades que no cuentan con productos reconocidos. Al mismo tiempo, seguirán apoyando a las entidades en la preparación de los documentos necesarios para el reconocimiento de los productos próximos a caducar.

Según el vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial de Hau Giang, Truong Canh Tuyen, la provincia ha implementado sincrónicamente el programa de desarrollo del turismo agrícola y rural en el nuevo período de construcción rural 2021-2025. La provincia también establece objetivos de competencia para cada localidad para ayudarlos a identificar productos típicos de cada aldea, comuna y distrito para su desarrollo; al mismo tiempo, invierte en maquinaria, equipo y mejora el diseño del empaque del producto para garantizar la satisfacción de la demanda del mercado.

En 2024, la provincia se propone que cada unidad distrital evalúe y clasifique al menos 5 productos que cumplan con 3 o 4 estrellas OCOP a nivel distrital, y al menos un producto con 4 estrellas a nivel provincial. Para los productos provinciales, se reconocerán al menos 8 productos con estándares de 4 estrellas y se elevará la calificación de al menos el 25 % de los productos OCOP de 3 a 4 estrellas a nivel provincial. Se renovará el reconocimiento de los productos OCOP vencidos en la provincia. Se completará el expediente de 3 productos OCOP registrados para participar en la evaluación y clasificación nacional de productos.

Para lograr este objetivo, el Comité Directivo Provincial de Programas de Objetivos Nacionales promoverá la aplicación de la ciencia y la tecnología, la innovación y la mejora de la tecnología de procesamiento para las pequeñas y medianas empresas y establecimientos, especialmente los productos OCOP que han sido reconocidos como estrellas destacadas.

Revisar y desarrollar normas y reglamentos para los productos OCOP a fin de cumplir con las regulaciones del mercado interno y de exportación; desarrollar un grupo de normas técnicas para la producción y el seguimiento y evaluación de los productos OCOP; promover la aplicación de soluciones sobre la protección y explotación efectiva de los valores de propiedad intelectual como indicaciones geográficas, marcas colectivas y marcas de certificación para los productos OCOP, especialmente los productos OCOP a nivel nacional.

Además, fortalecer las actividades de promoción comercial, atraer inversiones para desarrollar la producción en las zonas rurales, implementar eficazmente el Proyecto de reestructuración del sector agrícola para desarrollarlo hacia productos concentrados y especializados, vinculando las cadenas de valor para aumentar el valor agregado de los productos; aplicar la ciencia y la tecnología a la producción agrícola, aumentar la productividad, la producción, reducir los costos de producción para aumentar la competitividad de los productos agrícolas en el mercado, especialmente los productos de la OCOP.


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Fuente: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm

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