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La CE endurece las pruebas de residuos de pesticidas en pho y fideos vermicelli de Vietnam

Báo Quảng NinhBáo Quảng Ninh12/04/2023

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La Oficina Comercial de Vietnam en Bélgica y la Unión Europea (UE) emitió recientemente una advertencia a las empresas que producen fideos de arroz, pho, papel de arroz, etc. a partir de arroz en Vietnam para que mejoren el control de calidad, ya que la Comisión Europea (CE) recibió un expediente de monitoreo de fideos de arroz y productos de papel de arroz que contienen el ingrediente activo 2-cloroetanol (residuo de pesticida).

Producción de fideos vermicelli tradicionales de Chi Lang, fideos de cristal y pho seco. Foto ilustrativa: Hoai Thu/VNA

Según la Oficina Comercial de Vietnam en Bélgica y la UE, el hecho de que la CE esté estableciendo un registro para monitorear los residuos de 2-cloroetanol en productos de fideos, pho y papel de arroz importados de Vietnam es muy importante.

Si las empresas vietnamitas no gestionan adecuadamente los residuos, es probable que la CE las someta a inspección de seguridad alimentaria, como a los fideos instantáneos. Esto tendrá un gran impacto en las exportaciones vietnamitas de alimentos procesados, ya que la UE es un importante mercado para este producto.

En la conferencia sobre promoción comercial con el sistema de oficinas comerciales vietnamitas en el exterior, organizada por el Ministerio de Industria y Comercio a finales de marzo, la Oficina Comercial vietnamita en Bélgica y la UE recomendaron que las empresas exportadoras de fideos instantáneos necesitan fortalecer la gestión de calidad para que Vietnam tenga una base para discutir con la CE sobre la eliminación del certificado de control de calidad.

La Oficina Comercial de Vietnam en Bélgica y la UE informó que el 3 de marzo de 2023, la UE emitió el nuevo Reglamento (UE) 2023/465 que modifica el Reglamento (CE) n.º 1881/2006 en lo relativo a los niveles máximos de LMR en determinados alimentos.

En concreto, el reglamento regula el nivel de residuos de Ascen para el arroz, los productos a base de arroz, los alimentos nutricionales infantiles, los zumos de fruta, los productos concentrados de fruta y la sal. El umbral LMR de Ascen oscila entre 0,01 y 0,15 mg/kg de producto. Este reglamento entró en vigor el 26 de marzo de 2023.

El nuevo Reglamento (UE) n.º 2023/466 modifica los anexos II, III y V del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de los ingredientes activos isoxabeno, novalurón y tetraconazol en el interior o en la superficie de un producto alimenticio agrícola, incluidos los grupos de hortalizas, tubérculos y frutas frescas y congeladas; los grupos de frutos secos, anacardos, café, té, los grupos de especias, cereales, semillas oleaginosas y productos de animales terrestres, carne de todo tipo, huevos, leche, miel...

El LMR de los ingredientes activos en diferentes tipos de productos es de 0,01 mg/kg. Sin embargo, la UE también establece el LMR de alguno de los ingredientes activos mencionados en 0,05 mg/kg, 0,07 mg/kg o incluso 1,5 mg/kg en grupos de productos como verduras, especias, carne y vísceras de animales. Este reglamento entrará en vigor el 26 de septiembre de 2023.

Por lo tanto, las empresas que exportan productos agrícolas y alimentos vietnamitas al mercado de los Países Bajos y la UE deben monitorear regularmente las nuevas regulaciones de la UE sobre LMR, inspeccionar, supervisar y ajustar rápidamente los productos exportados de acuerdo con las regulaciones.


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