La exportación del primer lote de arroz de bajas emisiones de Vietnam al mercado japonés ha marcado un nuevo paso adelante para la industria arrocera, con el objetivo de cumplir con los estándares y la calidad, consolidando la posición y la marca del arroz vietnamita en el mercado internacional. Esto se considera un éxito inicial que abre nuevas perspectivas para la industria arrocera.
La etiqueta "Arroz Vietnamita Verde de Bajas Emisiones" fue desarrollada por la Asociación de la Industria Arrocera de Vietnam (VIETRISA) en colaboración con organismos del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ; el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI); la Organización Neerlandesa para el Desarrollo y el Banco Mundial (BM). La etiqueta "Arroz Vietnamita Verde de Bajas Emisiones" se otorga a productos de arroz producidos según el proceso técnico del proyecto arrocero de 1 millón de hectáreas que se está implementando en la región del Delta del Mekong.
Según la Asociación de la Industria del Arroz de Vietnam, el certificado de etiqueta “Arroz verde vietnamita con bajas emisiones” fue otorgado a siete empresas con un volumen total de arroz de aproximadamente 20.000 toneladas y el primer lote de 500 toneladas de arroz de bajas emisiones fue exportado por una empresa en Can Tho al mercado japonés con un precio de venta de más de 800 USD/tonelada.
El Sr. Bui Ba Bong, presidente de la Asociación, afirmó que la marca "Arroz Verde Vietnamita de Bajas Emisiones" cumplirá con los estándares de los mercados internacionales, incluyendo los más exigentes. Además, creará una zona de cultivo de arroz de calidad, garantizará la seguridad alimentaria, generará altos ingresos para los agricultores, protegerá el medio ambiente y contribuirá significativamente al compromiso de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
El objetivo de que 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y reducción de emisiones, con arroz verde certificado y arroz de bajas emisiones, lleguen tanto a los consumidores nacionales como a los mercados de todo el mundo , incluidos los más exigentes. Este es un largo camino que garantiza la seguridad alimentaria, genera altos ingresos para los agricultores, protege el medio ambiente y contribuye a los esfuerzos para reducir las emisiones y el cambio climático a nivel mundial, afirmó el Sr. Bui Ba Bong.
La primera empresa vietnamita exportación de arroz con bajas emisiones Al mercado japonés. El Sr. Pham Thai Binh, de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Can Tho, afirmó que la empresa se ha asociado con cooperativas, grupos cooperativos y personas para construir áreas de materias primas, desde la siembra hasta la cosecha, la conservación y el procesamiento para la exportación, lo cual es clave para garantizar una cadena de producción completa. Además, cada país tiene sus propias regulaciones sobre calidad e inocuidad alimentaria, y se deben cumplir los estándares.
Según el Sr. Pham Thai Binh, actualmente la demanda de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el mercado mundial es muy alta, y Vietnam aún no ha satisfecho la demanda de importación de sus socios. Por lo tanto, es necesario centrarse en la producción de arroz orgánico y de bajas emisiones para satisfacer las necesidades de los consumidores nacionales e internacionales. Actualmente, el precio de exportación del arroz de bajas emisiones al mercado japonés se vende a 820 USD/tonelada, superior al de otros tipos de arroz, lo que garantiza beneficios tanto para los agricultores como para las empresas. Por lo tanto, la expansión del mercado de exportación de arroz orgánico y seguro creará las condiciones para que la industria arrocera vietnamita mejore su valor y calidad.
La conexión entre empresas y agricultores es un tema importante, pero lo hemos garantizado en el proyecto; el banco se ha comprometido a otorgar préstamos. Una vez aprobado el proyecto de la empresa o cooperativa, el banco nos proporcionará el capital suficiente para llevarlo a cabo. Con todas estas condiciones y el apoyo de agricultores, cooperativas y empresas, creo que, en el futuro, la industria arrocera vietnamita garantizará la mejora de la calidad y el valor de todo este millón de hectáreas, no solo de uno o dos lotes de arroz, afirmó el Sr. Pham Thai Binh.
Según el Sr. Cao Duc Phat, exministro de Agricultura y Desarrollo Rural y expresidente del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), el proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong es un proyecto innovador que sienta las bases para el éxito de la agricultura vietnamita. El proyecto ha orientado la producción hacia un modelo agrícola sostenible, adaptándose al cambio climático y con el objetivo de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Tan pronto como se implementó en modelos piloto y entró en la fase de replicación, la gente se mostró confiada y entusiasmada al ver efectos prácticos como la reducción de costos, el aumento de ingresos y, al mismo tiempo, la contribución a la protección del medio ambiente.
El Sr. Cao Duc Phat afirmó que obtener la etiqueta "Arroz Verde Vietnamita con Bajas Emisiones" es un proceso arduo, fruto del esfuerzo de numerosas unidades, en el que existe una estrecha coordinación entre ministerios, sucursales, localidades, científicos, organizaciones internacionales, empresas y agricultores para la implementación del proyecto de arroz de un millón de hectáreas. El proyecto no solo aumenta los ingresos, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente, lo que confirma que la agricultura vietnamita se está expandiendo cada vez más y se está convirtiendo en una agricultura moderna y sostenible.
“A partir de este éxito, seguiremos expandiendo la escala de producción de arroz verde, no solo para atender al mercado japonés, sino también a otros mercados exigentes de todo el mundo. Pero lo que más deseo es que cada agricultor vietnamita se sienta orgulloso de su profesión y sienta que realiza un trabajo noble. No solo vendemos arroz, sino que también llevamos orgullo, pasión y el sueño de una agricultura vietnamita moderna, verde y sostenible”, expresó el Sr. Cao Duc Phat.
Según el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Tran Thanh Nam, para lograr la etiqueta "Arroz verde vietnamita con bajas emisiones", el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong ha recibido recientemente la atención y el apoyo del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI); la Organización de los Países Bajos para el Desarrollo (Proyecto de Transformación de la Cadena de Valor del Arroz - TRVC) y el Banco Mundial (BM), contribuyendo a crear valor añadido para el arroz vietnamita.
El viceministro Tran Thanh Nam afirmó que el arroz vietnamita exportado al mercado japonés no solo garantiza una alta calidad, sino que también cumple con los estándares de bajas emisiones, satisfaciendo así las necesidades de los consumidores japoneses. Esto demuestra que el proyecto de un millón de hectáreas ha generado eficiencia y ha transformado la mentalidad de la población en la producción agrícola, pasando de centrarse en la producción a centrarse en la calidad y el valor añadido, abriendo un nuevo rumbo para la industria, cumpliendo con los estándares de calidad y promoviendo el desarrollo sostenible de la industria arrocera.
El arroz vietnamita no solo es de alta calidad al ingresar al mercado mundial, sino que también cumple con los estándares internacionales de sostenibilidad, medio ambiente y reducción de emisiones. Esto podría marcar un hito en la transformación de la industria arrocera vietnamita al ingresar al mercado mundial, centrándose no solo en la producción y la calidad, sino también en garantizar los requisitos ambientales y obtener créditos de reducción de emisiones, de acuerdo con la tendencia mundial que se está marcando a nivel mundial, afirmó el viceministro Tran Thanh Nam.
El primer arroz vietnamita de bajas emisiones se ha exportado al mercado japonés, lo que marca un hito importante para la industria arrocera en la agricultura sostenible, adaptándose a las tendencias de consumo mundiales. Producir arroz de bajas emisiones requiere un gran esfuerzo por parte de las personas, las cooperativas, las empresas y el sector agrícola local para implementar el proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong. La certificación del "Arroz vietnamita verde de bajas emisiones" no solo consolidará la imagen y la calidad de la industria arrocera vietnamita en el mercado mundial, sino que también impulsará la sostenibilidad y la prosperidad, y demostrará a la comunidad internacional el compromiso de Vietnam con la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Fuente: https://baohungyen.vn/gao-giam-phat-thai-vao-thi-truong-quoc-te-khang-dinh-vi-the-gao-viet-nam-3181693.html
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