Los especuladores están entrando al mercado del café en una ola de compras, lo que provoca que los tostadores compren en pánico y los agricultores retrasen las ventas con la esperanza de que los precios suban aún más, dijeron operadores, según Reuters.
Precio del café hoy 05/02/2025
Los precios mundiales del café aumentaron en las bolsas de Londres y Nueva York. El precio del café arábica continuó subiendo durante varias sesiones consecutivas, mientras que el del robusta se recuperó ligeramente.
Los precios nacionales del café han vuelto a subir en comparación con ayer, y actualmente se cotizan entre 127.600 y 128.600 VND/kg. Ya se ha cosechado más del 90% de la superficie cafetalera del país.
Así, el precio del café Arábica ha aumentado de forma continua durante nueve sesiones consecutivas y ha alcanzado un máximo histórico. Esto se debe a la preocupación por la creciente escasez de oferta. La escasez de Brasil, el principal productor mundial de Arábica, sigue preocupando a los operadores. El real brasileño también se apreció frente al dólar estadounidense, lo que impulsó significativamente el aumento del precio mínimo de Nueva York y contribuyó a que el Arábica siguiera batiendo récords.
El café arábica también se vio impulsado por los aranceles del presidente Trump a los países sudamericanos y la volatilidad del dólar. Mientras tanto, la preocupación por el suministro se agravó después de que Brasil registrara exportaciones récord a principios de la temporada, lo que limitó la disponibilidad actual. Los comerciantes afirmaron que se ha vendido entre el 70 % y el 80 % de las existencias actuales de arábica de Brasil y que los nuevos acuerdos son relativamente lentos. Brasil produce casi la mitad del café arábica del mundo, la variedad de café más popular del mundo utilizada en productos de café tostado.
Además, se espera que la producción de café arábico de Brasil caiga un 12,4% a 34,7 millones de sacos en 2025, ya que el calor y la sequía antes de la floración han reducido el rendimiento de los cultivos, según Reuters.
Los precios del café robusta se han recuperado temporalmente tras la caída registrada en Londres tras la tradicional festividad del Tet en Vietnam, principal productor y exportador mundial de café robusta. Esto se esperaba cuando el mercado vietnamita reabrió tras la festividad. En cuanto a la oferta vietnamita, desde el inicio de la temporada, muchos expertos estimaron que la producción disminuiría entre un 10 % y un 15 % en comparación con el mismo período del año anterior, pero por el momento, podemos ser optimistas y afirmar que la producción solo disminuirá ligeramente, alrededor del 5 %. Esta información contribuye a que el mercado se "enfríe" temporalmente. Sin embargo, el clima en las Tierras Altas Centrales está entrando en la estación seca, con temperaturas superiores a la media y escasas precipitaciones. Esto podría seguir afectando la calidad del café, reducir la producción y hacer subir los precios.
Según los expertos, las tarifas de flete también influyen en el aumento de los precios mundiales del café. La grave congestión portuaria en Brasil ha causado dificultades logísticas en los puertos de exportación. Las existencias monitoreadas por las bolsas se encuentran en su nivel más bajo desde noviembre. Sin embargo, un reciente aumento en la cantidad de cafés en espera de inspección podría ayudar a aliviar la escasez de oferta en la bolsa.
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| El 4 de febrero, los precios internos del café subieron y bajaron drásticamente en 2500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Newtimes) |
Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil del 4 de febrero, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en marzo de 2025 aumentó 24 USD, cotizando a 5558 USD/tonelada. El precio para entrega en mayo de 2025 aumentó 28 USD, cotizando a 5548 USD/tonelada. Volumen promedio de negociación.
Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US New York continuaron subiendo considerablemente, con el plazo de entrega en marzo de 2025 subiendo 2,45 centavos, cotizando a 383,35 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 subió 3,05 centavos, cotizando a 377,40 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.
El 4 de febrero, los precios internos del café subieron y bajaron drásticamente en 2.500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Las exportaciones de café de Vietnam en 2024 son "a la vez felices y tristes", cuando el volumen de exportación es el más bajo en los últimos 9 años, pero los ingresos han establecido un nuevo récord de 5.600 millones de dólares gracias a los altos precios.
Según datos del Departamento General de Aduanas, las exportaciones de café de Vietnam en diciembre alcanzaron las 127.655 toneladas, el doble que el mes anterior, pero aún un 38,5% menos que en el mismo período de 2023.
En 2024, Vietnam exportó un total de más de 1,34 millones de toneladas de café de todo tipo, lo que representa una marcada disminución del 17,1 % con respecto a 2023 y el nivel más bajo de los últimos nueve años. Esto se debe principalmente a que se estima que la producción de la campaña 2023-2024 disminuirá un 6 % con respecto a la campaña anterior, alcanzando tan solo entre 1,5 y 1,6 millones de toneladas.
Sin embargo, debido a los altos precios del café, el volumen de exportación de este artículo ha establecido un nuevo récord de 5.600 millones de dólares, superando en un 32,5% el récord anterior de 4.240 millones de dólares alcanzado en 2023. El precio medio de exportación del café de Vietnam en 2024 alcanzó los 4.178 dólares/tonelada, un aumento de casi el 60% en comparación con 2023. El año pasado, el precio de exportación del café aumentó continuamente desde principios de año y alcanzó el nivel más alto en la historia de la industria con 5.720 dólares/tonelada en octubre, luego se enfrió y disminuyó a un promedio de 5.378 dólares/tonelada en diciembre.
En cuanto a los mercados, en general, las exportaciones de café a los principales mercados de consumo, como la UE, Japón, EE. UU., Rusia, etc., registraron una disminución en volumen, pero un fuerte aumento en la facturación. En particular, la Unión Europea (UE) continuó siendo el mayor mercado de exportación de café de Vietnam en 2024, representando el 39,3 % del volumen y el 38,4 % de la facturación, alcanzando las 528.582 toneladas y una facturación de 2.150 millones de dólares, una disminución del 12 % en volumen, pero un aumento del 45,6 % en la facturación en comparación con 2023.
Los principales mercados de exportación de café de Vietnam, en general, y de la UE en particular, incluyen Alemania, Italia y España, con una facturación de 602,9 millones de dólares, 459,6 millones de dólares y 444,8 millones de dólares, respectivamente, lo que representa un aumento del 31,6 %, 41,3 % y 75,4 % con respecto al año anterior. El volumen de exportación a otros mercados importantes, como Japón, EE. UU. y Rusia, también aumentó un 30,7 %, 10,2 % y 25 %, respectivamente, a pesar de una disminución relativamente pronunciada del volumen.
Cabe destacar que las exportaciones de café a muchos países de la región asiática, como Filipinas, Indonesia, China, Tailandia, Malasia, Camboya... crecieron fuertemente a tasas de dos a tres dígitos tanto en volumen como en valor en comparación con 2023.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-522025-gia-ca-phe-arabica-tang-khong-dung-lien-tiep-lap-ky-luc-tin-vua-vui-vua-buon-ve-hang-xuat-khau-303190.html
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