La noche del 1 de agosto, Grab Vietnam y la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang anunciaron la lista de casi 70 restaurantes y establecimientos de comida galardonados en los Premios a los Restaurantes Famosos de Da Nang. Este evento también marcó el inicio del Memorando de Entendimiento trienal entre Grab y la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang, cuyo objetivo es promover la cultura y el turismo local a través de la gastronomía.
Ceremonia de entrega de premios a los restaurantes famosos de Da Nang : un homenaje a la identidad culinaria local
Tras un proceso de evaluación basado en datos reales y consultas con expertos, Grab y la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang seleccionaron y premiaron a casi 70 negocios típicos. Los criterios de selección se basaron en tres fuentes principales de evaluación: nominaciones de la asociación basadas en consultas con expertos, asociaciones de viajes y encuestas turísticas; datos de los usuarios de GrabFood en 2024-2025, incluyendo pedidos, opiniones sobre la experiencia y satisfacción del usuario; y el cumplimiento de la normativa operativa y legal de cada unidad.
Los restaurantes y establecimientos de comida locales fueron galardonados en las siguientes tres categorías:
La categoría "Sabores Famosos" reconoce a 40 restaurantes típicos, históricos y únicos, considerados la quintaesencia de la gastronomía local. Algunos nombres destacados incluyen My Quang 1A, Banh Xeo Ba Duong, Bi My Cho Con, Bun Cha Ca Ba Lu, Bun Bo Ba Roi, etc.
La categoría "Favoritos" reconoce a 12 restaurantes y establecimientos de comida altamente valorados por expertos y la comunidad de usuarios de GrabFood gracias a la calidad de su comida, servicio y experiencia general, tanto en el punto de venta como en la app. Entre los restaurantes destacados se encuentran Trang Kitchen, Ngoc Chi Vegetarian Restaurant, Co Cao Kitchen, etc.
La categoría "Estrella en Crecimiento" reconoce a 16 establecimientos con tasas de crecimiento impresionantes, flexibilidad operativa e innovación activa para adaptarse a las necesidades del mercado. Algunos ejemplos destacados son el restaurante Hai Coi, Banh Mi 365, Tuc Tac Tea,...
El Sr. Ly Dinh Quan, presidente de la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang, habló en la ceremonia de entrega de premios (Foto: Grab).
El Sr. Ly Dinh Quan, presidente de la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang, comentó: «Hoy no solo honramos a 68 restaurantes y establecimientos de comida famosos, sino que también honramos la esencia, la pasión y la identidad de la cocina de Da Nang. Cada plato es una historia, cada restaurante es un patrimonio vivo. Desde el corazón del cocinero hasta el corazón del comensal, la cocina es el mensajero que conecta la cultura, las emociones y el orgullo de esta ciudad habitable».
Según el Sr. Ly Dinh Quan, la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang es un puente, un impulsor y acompaña a restaurantes y establecimientos de comida en la misión de preservar, mejorar y difundir el valor de la cultura culinaria local. La Asociación cree que cuando los valores de la identidad se promueven e inspiran adecuadamente, la gastronomía no solo crea reputación, sino que también genera oportunidades, desarrollo y orgullo para toda la comunidad.
La Sra. Dang Thuy Trang, Directora de Asuntos Externos de Grab Vietnam, habló en la ceremonia de entrega de premios (Foto: Grab).
En su intervención en el evento, la Sra. Dang Thuy Trang, Directora de Relaciones Externas de Grab Vietnam, comentó: «La gastronomía es una parte indispensable de la experiencia de viaje . Con la iniciativa Restaurantes Famosos en Da Nang, nos enorgullece acompañar a la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang para reconocer a los restaurantes y establecimientos de comida típicos que contribuyen a la preservación y difusión de la cultura local. Grab se enorgullece de ser el puente para acercar los famosos sabores de Da Nang a la gente y a los turistas nacionales e internacionales a través de su plataforma tecnológica».
Serie de iniciativas para promover el turismo y la gastronomía de Da Nang desde Grab
Además de la ceremonia de entrega de premios a los restaurantes famosos de Da Nang, Grab ha implementado anteriormente muchas iniciativas para mejorar las experiencias de viaje de los visitantes.
En el Aeropuerto Internacional de Da Nang, Grab inauguró en abril el Mostrador de Información de Grab para ayudar a los viajeros a reservar servicios de transporte desde el aeropuerto hasta el centro de la ciudad y explorar otros lugares. El Mostrador de Información de Grab también ofrece muchas otras utilidades, como registrarse en paquetes de viaje de Grab exclusivos para turistas, una lista de restaurantes locales asociados a GrabFood, carga de teléfonos, agua mineral gratuita, etc.
El mostrador de información en el Aeropuerto Internacional de Da Nang fue inaugurado por Grab en abril para ayudar a los turistas a comenzar su viaje para explorar la ciudad cómodamente (Foto: Grab).
Además, desde 2023 hasta la fecha, Grab ha instalado 135 bancos "Encuéntrame aquí" a lo largo de la costa y los parques de Da Nang, junto con 5 estaciones Non La en la calle peatonal Bach Dang. Cada ubicación se encuentra en la aplicación de Grab, lo que facilita la localización de los visitantes para reservar un viaje o pedir comida. Cada banco cuenta con un código QR que lleva a una lista de deliciosos restaurantes cercanos, lo que ofrece una experiencia culinaria más cómoda y agradable para los visitantes.
Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/grab-va-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tp-da-nang-vinh-danh-hang-loat-quan-ngon-dia-phuong-20250802181349013.htm
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