Los precios mundiales del café fluctuaron violentamente durante el fin de semana, revirtiendo su tendencia y cayendo inmediatamente después de un aumento fuerte, algo inusual. Esta fluctuación no fue inesperada: una caída tras un aumento descontrolado. En particular, la preocupación por la escasez de suministro disparó el precio de los futuros de Robusta para entrega inmediata.
Al final de la sesión bursátil del 9 de junio, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres bajó. El precio de los futuros del café robusta para entrega en julio de 2023 disminuyó 32 USD, cotizando a 2728 USD/tonelada. El precio para entrega en septiembre disminuyó 24 USD, cotizando a 2702 USD/tonelada. El volumen de negociación aumentó.
Los precios del café arábico en el mercado de futuros ICE de Nueva York también bajaron. El precio para entrega en julio de 2023 disminuyó 4,2 centavos, cotizando a 190,65 centavos/lb. Mientras tanto, el precio para entrega en septiembre de 2023 disminuyó 3,7 centavos, a 186,65 centavos/lb. El volumen de negociación aumentó considerablemente.
El precio del café verde en el mercado vietnamita ha superado los 65.000 VND/kg, un récord histórico. Este precio ha impedido que los tostadores adquieran el producto.
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| Los precios nacionales del café cayeron entre 300 y 400 VND/kg en algunas localidades compradoras clave durante la sesión comercial del fin de semana (10 de junio). (Fuente: ohman.vn) |
Los futuros del café robusta en Londres superaron los 2.800 dólares por tonelada, su máximo en 15 años, debido a la preocupación por la oferta, ya que se han recibido nuevos pronósticos que indican que la cosecha actual de robusta de Brasil no está cumpliendo con las expectativas. El informe FAS del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) revisó a la baja su pronóstico de producción de robusta Conilon a 21,7 millones de sacos, un 5 % menos que la estimación de la temporada anterior de 22,8 millones de sacos.
Mientras tanto, la demanda al contado y las compras de fondos y especuladores se mantienen fuertes, impulsadas por el dólar estadounidense, que actualmente se deprecia frente a las divisas emergentes. Los inversores de Wall Street siguen invirtiendo en los mercados bursátiles y de materias primas en general. Las compras de fondos también han impulsado el precio del café, ya que la aparición del fenómeno de El Niño podría reducir la producción mundial de café.
Los precios internos del café disminuyeron entre 300 y 400 VND/kg en algunas localidades compradoras clave durante la sesión comercial del fin de semana (10 de junio).
Unidad: VND/kg. (Fuente: Giacaphe.com) |
La Organización Internacional del Café (OIC) pronostica que el consumo mundial de café superará la oferta en 7,3 millones de sacos esta temporada, frente a un déficit de 7,1 millones de sacos la temporada pasada. Los mayores productores mundiales de granos de robusta, Brasil y Vietnam, se ven afectados por el cambio climático, lo que provoca una disminución de la producción.
Los precios del café siguen subiendo considerablemente a medida que crece la preocupación por la posibilidad de que El Niño ponga en peligro el suministro. Se prevé que El Niño provoque sequías localizadas en los países cafetaleros de la cuenca del Pacífico a finales de este año, además de fuertes lluvias en regiones cafetaleras clave del sureste de Brasil y el oeste de África.
La demanda mundial de café amargo y económico está aumentando debido a las dificultades económicas. Esto ha impulsado el crecimiento del café robusta vietnamita en los últimos tiempos.
En tan solo los primeros cinco meses del año, la exportación de café de Vietnam superó los 2000 millones de dólares, estableciendo un nuevo récord. Específicamente, según el Centro de Transformación Digital y Estadísticas Agrícolas (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), se estima que las exportaciones de café del país en mayo fueron de 165 000 toneladas con un valor de 396 millones de dólares, lo que eleva el volumen y el valor total de las exportaciones de café en los primeros cinco meses del año a 882 000 toneladas con un valor de 2020 millones de dólares, una disminución del 2,2 % en volumen, pero un aumento del 0,2 % en valor, en comparación con el mismo período del año anterior.
La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) prevé que, de aquí a fin de año, las exportaciones de café se mantendrán favorables, ya que la demanda aumentará y la oferta se mantendrá sin cambios. Se prevé que la producción de café de Vietnam disminuya entre un 10 % y un 15 % anual este año debido al mal tiempo.
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